Heat and Control conmemora sus 70 años de contribución al avance de la industria alimentaria

El fabricante de equipos para la industria del procesado de alimentos referente a nivel mundial, Heat and Control, Inc.^®, celebra este año su 70 aniversario. Constituida en 1950, la compañía cuyos productos representa en España Cima Comercial Barcelona, anuncia que la conmemoración de estas siete décadas modernizando las soluciones de equipamiento, se extenderá durante 12 meses.

Fundada por Andy Caridis, quien comparte actualmente la presidencia con su hijo Tony, la empresa familiar continúa contribuyendo al avance de la industria alimentaria y farmacéutica entre otras. Con padre e hijo trabajado conjuntamente al frente de la compañía, Heat and Control "se enorgullece de la maquinaria que fabrica y de los clientes a los suministra", y destaca que gracias a las alianzas estratégicas, ofrece "lo mejor en selección, eficiencia y rendimiento". Con esta filosofía, pone el acento en seguir avanzando en "la exploración de oportunidades para promover a sus empleados, satisfacer las necesidades de sus clientes y desarrollar valiosas relaciones de colaboración", subrayan fuentes de la compañía.

En palabras de Andy Caridis, "nuestros empleados, clientes y socios constituyen el motor de Heat and Control".  La firma cuenta actualmente con diez plantas de fabricación, 11 centros tecnológicos de ensayo y más de 30 oficinas en todo el mundo, totalizando cerca de 1.600 empleados. Al respecto, el fundador y presidente de  Heat and Control recuerda que "he dedicado toda mi vida adulta a esta empresa, impulsado por una esperanza y en busca de un sueño. Iniciamos siendo pocos, pero ahora somos muchos. Por ello, me siento agradecido".

Este mismo espíritu es compartido por su hijo Tony Caridis, presidente de Heat and Control, quien afirma que "el pasado de Heat and Control, con mi padre allanando el camino, nos preparó un horizonte de futuro apasionante". Asimismo, ha querido agradecer su relación con clientes y trabajadores, señalando que "contamos con un personal increíble en nuestra organización, los clientes confían en nuestras capacidades, y mantenemos una relación de colaboración respetuosa con nuestros socios globales.  Al igual que el presidente, deseo expresarles mi gratitud".

Siete décadas de innovación

La andadura de Heat and Control se inició en el sector de las aplicaciones térmicas para el procesamiento industrial, como los hornos de tratamiento térmico y los sistemas de combustión.  Pronto, alineada con el crecimiento de esta industria en la década de 1960, se centró en el sector alimentario,  de modo que en los años 70, ya suministraba sistemas completos de procesado de alimentos con un alto nivel de modernización y automatización.

Un importante paso para la compañía en su misión de ofrecer soluciones integrales, fue su asociación en los 80 con Ishida Japón, empresa de referencia en tecnologías de pesaje y envasado. En estos años, adquirió varias fábricas para satisfacer la creciente demanda de sus clientes.

La década de los noventa supuso un gran impulso de diversificación para Heat and Control, que introdujo importantes innovaciones con las que amplió su línea de productos, abriendo en paralelo nuevas oficinas para abastecer al mercado alimentario. Fue en estos años cuando desarrollo la nueva tecnología de transporte de movimiento horizontal FastBack^®, que proporcionó a la industria del procesado de alimentos un mejor manejo de los productos entre los equipos de procesado y los de envasado y, posteriormente, revolucionó el sector de los aperitivos, gracias al desarrollo de su actualmente reconocido método de sazonado mecanizado, para la aplicación de condimentos en la sala de envasado.

También en esta etapa cabe citar la adquisición de la empresa Mastermatic, dedicada a la tecnología de la fritura, con una dilatada trayectoria y cartera de productos especializados en el campo de los rebozados, la fritura y los sistemas auxiliares, lo que permitió a Heat and Control continuar reforzando su oferta para la industria alimentaria.

En la década de 2000, Heat and Control abrió varias fábricas y oficinas por todo el mundo, se centró más en el desarrollo de mejores controles y sistemas de información y se asoció con CEIA^®, fabricante de referencia mundial en soluciones para la detección de metales. También, en 2011, Spray Dynamics^® se unió a la familia de marcas de Heat and Control, mejorando de manera significativa las capacidades de sazonado y recubrimiento, así como el acceso de la industria a la especialización en la innovación del sazonado.

A lo largo de los años, Heat and Control ha vivido toda una trayectoria de innovación tecnológica y asociaciones de crecimiento estratégico, que han contribuido a su desarrollo continuo como proveedor de soluciones integrales que ayuda a las empresas alimentarias a controlar de manera más eficaz su producción y fabricar productos de mejor calidad. Un posicionamiento desde el que su presidente, Tony Caridis realiza una invitación de futuro: "¡Brindemos para celebrar juntos el próximo capítulo de innovación!".