La crisis sanitaria provocada por el coronavirus ha venido a trastocar los planes económicos de todas las actividades incluida la de tecnología para los sectores del dulce y los snacks que, tras iniciar el ejercicio con buenas perspectivas, atraviesa ahora un periodo de incertidumbre a la espera de lo que ocurrirá tras la crisis del Covid-19. Afortunadamente, para los proveedores del sector alimentario esta maquinaria no se puede parar, porque no lo hace el sector al que respalda