Ginebra acoge por última vez el salón Vitafoods

Durante tres días, entre el 14 y el 16 de mayo, la industria nutracéutica mundial tiene una cita en Vitafoods Europe. El salón celebra este año una edición muy especial, ya que será la última que se celebre en Ginebra. El próximo año, se traslada a Barcelona

14 de mayo de 2024, 11:02

Vitafoods Europe alcanza este año su 26 edición. Entre el 14 y el 16 de mayo se convertirá en una gran plataforma internacional para toda la cadena de suministro de las industrias de nutracéuticos, alimentos y bebidas funcionales y suplementos dietéticos. Y va a ser, señalan en la organización, “la más grande hasta la fecha”. 

El salón ha ampliado esta edición el Área de Productos Terminados, un espacio de encuentro entre fabricantes marcas, minoristas y distribuidores

1.100 expositores están presentando sus propuestas en el recinto ferial de Palexpo. Y a ellos se suman compañías especializadas en  ingredientes funcionales y alimentación saludable que no tienen stand propio, pero que han acudido a apoyar a sus representadas. Entre las que podremos encontrar estos días en Vitafoods:  Impag Iberia,  Bordas o Trades .

“Como siempre, estamos comprometidos con el crecimiento y la evolución de nuestra oferta en línea con la evolución del mercado y las necesidades de la comunidad, para mantenernos en el corazón de la industria nutracéutica durante muchos años”, ha señalado Julien Bonvallet, director de Marca del Grupo Informa Markets, organizadora del certamen. 

Entre las novedades, un Área de Tecnología y Equipamiento, dedicado a las innovaciones tecnológicas que impulsan la industria para responder a una demanda de sus visitantes. Y un nuevo Pabellón de I+D. Además, el salón ha ampliado el Área de Productos Terminados, donde los fabricantes podrán hacer negocios con marcas, minoristas y distribuidores. Allí estarán visitantes como Nestlé, Mars, Holland & Barrett y Wholefoods. 

Tendencias y conocimiento

Contenidos gratuitos, también, en el Vitafoods Insights Theatre, donde los asistentes podrán descubrir nuevas ideas para superar los retos reales a los que se enfrenta la industria. Se ofrecerán sesiones sobre sostenibilidad, normativa o desafíos del mercado. 

La nutrición deportiva, la salud inmunitaria e intestinal,la cognitiva y emocional y el envejecimiento saludable cobran protagonismo

La Conferencia Vitafoods Europe (14 y 15 de mayo) será este año gratuita en la sala de exposiciones, en agradecimiento al apoyo de toda la comunidad nutracéutica mientras han permanecido en Ginebra.

Entre hoy y mañana van a presentarse soluciones basadas en datos y evidencias, las últimas investigaciones, perspectivas de ingredientes, innovaciones y estrategias de formulación dentro de las mayores tendencias de la nutrición actual. La nutrición deportiva, la salud inmunitaria e intestinal, la salud cognitiva y emocional y el envejecimiento saludable, cobran protagonismo en la conferencia esta edición.

Ayer ya se celebró como anticipo a la apertura del salón la Cumbre sobre el Futuro de la Nutrición, en la que expertos independientes del sector ofrecieron sus predicciones sobre  el futuro a cinco años del sector nutracéutico y la nutrición, profundizando en el futuro de la salud, el desarrollo de productos, la ciencia de los alimentos, la sostenibilidad, la venta al por menor, la nutrición y la salud pública.

2025: Barcelona

El salón de los nutracéuticos  se celebrará a partir del año que viene en Barcelona, tras 26 ediciones con sede en Ginebra. En la organización recuerdan estos días  aquella primera feria en 1997, en la que tan solo participaron un centenar de expositores y todavía con una emergente industria nutracéutica que comenzaba a despuntar.

Desde entonces, el evento ha crecido hasta convertirse en uno de los principales acontecimiento mundiales para los profesionales de los nutracéuticos, los alimentos y bebidas funcionales y los suplementos dietéticos, acogiendo cada año a de miles de visitantes procedentes de todo el mundo y a acoger a más de mil expositores.

"Nunca hubiéramos imaginado hace tantos años que nuestro pequeño rincón del centro de exposiciones Palexpo se convertiría en el bullicioso centro de la industria que vemos hoy. Nuestro éxito no solo se mide por el tamaño o la escala del evento, sino también por el asombroso amor y la lealtad que la comunidad nutracéutica ha demostrado hacia el evento y que continúa hasta el día de hoy”, comenta Bonvallet.

"Vitafoods Europe 2024 no solo marca nuestro último capítulo en Ginebra, sino también el siguiente paso en nuestro compromiso de servir a las necesidades de las empresas y profesionales de toda la industria nutracéutica". 

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.