Ferrero Ibérica: "En cada innovación tenemos en cuenta el formato idóneo para el consumo on-the-go"

En el Informe de Productos on-the-go, publicado en el número 397 de la revista Dulces Noticias... y algo más, entrevistamos a Franco Martino, director de Relaciones institucionales y Comunicación Corporativa de Ferrero Ibérica, quien destaca la importancia que tienen los productos on-the-go para la compañía, que representa el 65% de sus ventas en el Canal Impulso en nuestro país

4 de marzo de 2022, 08:00

“Los formatos on-the-go representan más del 65% de nuestras ventas en el Canal Impulso en España”

En Ferrero tenemos muchos productos que se pueden consumir fuera del hogar, en formato on-the-go. Ejemplo de ello son las Nutella Biscuits, Nutella B-Ready, casi la totalidad de los productos Kinder ( Kinder Chocolate, Kinder Sorpresa, Kinder Schoko Bons, etc), los helados o nuestros caramelos Tic Tac, entre otros.

En el último ejercicio 2019/2020, el Grupo Ferrero cerró con una facturación consolidada de 12.300 millones de euros. De esta facturación, la venta de los formatos on-the-go en el Canal Impulso en España representan más del 65% del peso de las ventas.

En 2022 queremos seguir consolidando nuestras marcas en aquellos territorios en los que ya están presentes e ir introduciendo progresivamente nuevos productos que ya triunfan en otros países donde el Grupo Ferrero está presente, así como seguir explorando nuevos segmentos en los que aún no tenemos presencia.

“2021 ha sido un año de lanzamientos para la compañía” 

Hemos entrado con fuerza en tres nuevos e importantes mercados como son las galletas, los helados y, ahora, las tabletas de chocolate. En marzo de 2021 entramos en el mercado heladero con las marcas Raffaello y Ferrero Rocher; en junio desembarcó en España Nutella Biscuits, tras su éxito formidable en Italia y Francia; y desde finales de año, estamos con el lanzamiento de las tabletas de chocolate Ferrero Rocher y Raffaello. Todos ellos son productos que se pueden consumir on-the-go.

Respecto a nuevos lanzamientos, en Ferrero siempre estamos atentos a las nuevas oportunidades de negocio, así como a ampliar nuestro portafolio con nuevos productos, innovadores y de calidad. Por ahora, podemos adelantar que ya estamos trabajando en el lanzamiento de un nuevo helado bajo el paraguas de la marca Kinder.

“El consumidor está respondiendo muy bien a las nuevas propuestas que hemos lanzado en un contexto de pospandemia” 

Productos como Nutella Biscuits o los helados han tenido un éxito formidable y han comportado ampliaciones de sus líneas de producción para satisfacer la demanda. El comportamiento del consumidor evoluciona. El de hoy, es un consumidor más exigente, que quiere los máximos estándares de calidad y que la empresa responda a sus necesidades con un producto que esté a la altura . Quiere que las marcas sean responsables, que su impacto en la sociedad y en su vida diaria sea positivo y aporte valor. Y en esto trabajamos nosotros, en que nuestros compromisos se rijan por la creación de nuevos productos innovadores.

“La mayoría de nuestros productos, al tratarse de snacks y artículos pequeños, se pueden consumir on-the-go”

El perfil del consumidor de alimentos y bebidas on-the-go dispone de poco tiempo y prioriza aquellos alimentos y bebidas que se pueden transportar de manera práctica para tomar fácilmente mientras se desplaza, por lo que sus expectativas hacia estos productos es que sean fáciles de manejar y de consumir sin necesidad de utilizar cubiertos o una mesa . 

Debido a los nuevos estilos de vida, cada vez son más demandados los productos con formatos unitarios. Por ello, en Ferrero, en cada innovación siempre tenemos en cuenta, además del posible formato estándar para el hogar, el formato idóneo para el OOH (out of home) y el consumo on-the-go.

Noticias Breves
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La cooperativa de distribución alimentaria Covirán ha reforzado su red de proximidad durante el mes de septiembre con la puesta en marcha de cinco nuevos establecimientos bajo el modelo ‘Covirán Origen’, sumando 930 metros cuadrados de sala de venta y creando 17 puestos de trabajo en Andalucía , Cataluña, Comunidad Valenciana y Navarra . Entre las inauguraciones figura la reapertura de un servicio comercial esencial en Cárcar (Navarra) tras tres años sin tienda de alimentación en el municipio, el traslado y ampliación de un socio en L’Aldea (Tarragona), un nuevo punto de venta en Carcaixent (Valencia) y dos aperturas en el mercado andaluz ubicadas en Granada capital y Garrucha (Almería).

Con estos movimientos, la compañía consolida su presencia en el formato de cercanía de menos de 300 metros cuadrados impulsando el emprendimiento independiente y el relevo generacional.

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Nestle, bajo su insignia KitKat, ha presentado ‘KitKat Break Awards’, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos de la marca para hostelería como ingrediente principal. Con esta iniciativa, se quiere inspirar a los profesionales del canal Horeca a innovar y a explorar nuevas formas de incorporar KitKat en sus cartas,.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

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Las cotizaciones internacionales del maíz han encadenado notables incrementos en septiembre con alzas de hasta el 12% en CME y del 4% en Euronext ante el deterioro productivo en el hemisferio norte, según señalan desde Areté. En Estados Unidos, el Departamento de Agricultura recortó en más de 5 millones de toneladas su previsión para la campaña 2026/27 (-7% frente al récord precedente), mientras que en la Unión Europea la sequía y el calor han hundido la cosecha estimada a 50,1 millones de toneladas (-17% interanual), uno de los registros más bajos en décadas.

Este déficit interno aproxima las necesidades de importación de la UE a máximos históricos en un escenario marcado por la menor oferta ucraniana, las trabas en el mar Negro y el bajo caudal del Danubio, factores que complican la logística e incrementan los costes de transporte.

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En julio de 2026, la inversión publicitaria ha alcanzado los 458,9 millones de euros, según Infoadex. La Televisión, que encabeza la clasificación por volumen de inversión publicitaria con una inversión en 111,4 millones de euros. En segundo lugar, Search contabiliza 80,1 millones de euros y Redes Sociales figura en tercera posición y eleva su cifra de inversión en un 13,5%, hasta los 72,2 millones de euros.

La inversión publicitaria de agosto de 2026 asciende a 312,9 millones de euros. En este caso, Search encabeza la clasificación por volumen de inversión publicitaria en agosto, con 61,5 millones de euros. En segundo lugar, Redes Sociales suma 54,9 millones de euros y la Televisión reduce su inversión un 6,1%, hasta los 50,5 millones de euros.

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Ceoppan, Fedepesca y Cedecarne, organizaciones nacionales representativas del comercio especializado del pescado, el pan y la carne, respectivamente, reclaman una revisión del calendario de implantación de Verifactu que permita coordinar esta nueva obligación con la futura factura electrónica y evite que autónomos, microempresas y pequeños comercios tengan que realizar sucesivas adaptaciones tecnológicas en apenas unos años.

Las tres organizaciones comparten así la preocupación trasladada recientemente por la Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos, ATA, que ha solicitado coordinar la entrada en vigor de Verifactu con la factura electrónica para evitar inversiones sucesivas en programas de facturación, cajas registradoras, balanzas y otros equipos que podrían tener que volver a modificarse posteriormente. ATA ha advertido especialmente del impacto que esta situación puede tener sobre aquellos negocios que ya trabajan con sistemas integrados de venta y facturación.