Ferrero Ibérica: "Hemos conseguido recuperar los niveles prepandémicos"

En el informe de countlines publicado en el número 396 de la revista Dulces Noticias... y algo más, hemos podido hablar con Mirco Rocca director comercial de Ferrero Ibérica. En esta entrevista destaca el crecimiento que está obteniendo la empresa con respecto a años anteriores, situándose en números similares a los de antes del COVID-19.

7 de febrero de 2022, 08:00

“En Ferrero Ibérica hemos vuelto a las cifras pre-pandemia”

A pesar de las restricciones que impuso la pandemia, Ferrero Ibérica  ha crecido en todas las categorías en 2021 y el dato es extrapolable a la línea de countlines, un 22% frente al 2020. Estamos solamente un 3,5% por debajo de las ventas de 2019. Por tanto, se puede decir que en el universo ‘fuera del hogar’ hemos vuelto a las cifras pre-pandemia.

Hemos sufrido como todas las empresas un impasse, un periodo de transición, donde por la reapertura parcial y por la menor vida fuera del hogar, aún en 2021 se ha notado un mayor consumo dentro de los hogares, pero estamos en un momento muy positivo en lo relativo a la recuperación del consumo on-the-go.

“Nuestra apuesta de 2022 de impulso va a estar muy repartida entre las tiendas pick&mix, los establecimientos de conveniencia y el Canal Vending”

Por ello, esperamos un 2022 donde se recupere el turismo y donde, gracias a los progresos de la vacunación, habrá más libertad controlada que, sin duda, influirá en el consumo.

Y, ahora que estamos en un nivel de dimensión de negocio pre-pandemia, esperamos mucho recorrido tanto en el Canal Impulso, como en el Canal Conveniencia, porque se incrementarán los viajes y por tanto, las visitas a gasolineras y establecimientos de paso, y también en el Canal Vending que ha sufrido muchísimo este último periodo y que esperamos que se va a recuperar.

Finalmente, otro sector que representará una palanca de crecimiento estratégico para Ferrero Ibérica será el de pick&mix, en las tiendas especializadas. 

“Un 20% de nuestro crecimiento en 2021 ha venido de la mano de la innovación en galletas”

La apuesta de Ferrero Ibérica durante 2021 ha estado focalizada en la categoría de galletas con Nutella Biscuits y Kinder Cards. Estos lanzamientos han sido la clave de crecimiento durante el pasado año y también va a ser una palanca de desarrollo futuro.

En breve, durante este año estas nuevas líneas tendrán formatos para el Canal Impulso para su consumo on-the-go que complementen la gama de alimentación que ha sido la primera en llegar al mercado. Esta introducción ha sido muy importante porque un 20% del crecimiento que hemos tenido en 2021, ha sido gracias a esta innovación en galletas.

Ferrero seguirá entrando en nuevas categorías porque la innovación siempre ha sido y será una palanca de crecimiento y de expansión para nuestra compañía.

“Estamos muy cerca de nuestro consumidor a través de la apuesta por la salud y el compromiso con la sostenibilidad ”

En Ferrero estamos muy cerca de nuestros consumidores con un fuerte compromiso con la salud, a través de la calidad de nuestras materias primas, y también fomentando el deporte entre los más pequeños y los jóvenes.

Asimismo, nuestro compromiso con el medioambiente es muy fuerte. Uno de nuestros recientes proyectos, está protagonizado por la reducción del packaging que, aunque no se ha producido directamente en la categoría de countlines, sino en los envases de Ferrero Rocher que van a emplear alrededor de un 40% menos de plástico, es una filosofía de compañía que va en aumento.

Asimismo, otro ejemplo de este compromiso con el medioambiente, lo protagoniza Kinder Joy, cuya cuchara está elaborada con papel virgen procedente de una cadena de suministro sostenible homologada. 

Tenemos un fuerte sentido de la responsabilidad con el planeta y con el futuro hasta conseguir que todos los envases de nuestros productos sean 100% reutilizables, reciclables o convertibles en abono antes de 2025.

“Crecemos en la categoría de countlines por encima del mercado”

En la categoría de countlines, estamos creciendo en Ferrero Ibérica por encima del mercado. Los últimos datos del TAM total impulso anual actualizado a noviembre 2021, fue de 11,5% y nosotros crecimos un 12,6% en valor. 

En cuota de mercado, tenemos el 41,7% con un aumento de 0,4 puntos. 

Antes del Covid, Impulso representaba un 39,6% sobre el total facturación; en la fase más dura de la pandemia, pasó a un 31% y, en 2021, se ha recuperado ligeramente hasta un 33% en el mix de distribución. 

Podemos decir que las ventas en el Canal Impulso se han recuperado considerablemente, pero nuestras ventas en el Canal Moderno siguen creciendo. 

Por tanto, Ferrero Ibérica ha conseguido crecer en los dos canales por encima de lo que lo hace la categoría. En el total de nuestra empresa hemos incrementado de promedio un 15% de cuyo crecimiento al Canal Impulso le corresponde un +22% y al Canal Moderno también de media un +12%.

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Noticias Breves
30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.