El etiquetado inclusivo cobra protagonismo en Pick&Pack 2023

La nueva legislación sobre consumo tendrá muy en cuenta el etiquetado inclusivo que garantice el acceso a la información de cualquier consumidor. La feria Pick&Pack analizará este asunto en su próxima edición de abril y ofrecerá ejemplos de cómo la digitalización y la innovación lo hacen posible

27 de marzo de 2023, 13:05

La Ley de protección de los consumidores y usuarios frente a situaciones de vulnerabilidad social y económica, impulsada a por el Ministerio de Consumo y que el Gobierno prevé aprobar a lo largo de este año, obliga a las empresas a incorporar un etiquetado inclusivo, en alfabeto braille y en otros formatos, entre otros aspectos, para que ni las distintas capacidades, ni la edad, ni ningún otro factor influyan en la comprensión de las etiquetas o en la determinación de los productos que se compran. El objetivo final es que los consumidores pueden ejercer sus derechos en plena igualdad.

La innovación tecnológica está permitiendo que el etiquetado se adapte a las necesidades del mercado y mejorando los productos

“El etiquetado o envasado que englobe a todas las realidades de nuestra sociedad es una asignatura aún pendiente en España”, señalan desde  Pick&Pack, la feria de envase y embalaje y logística que se celebra en Madrid en abril y que se ha propuesto abordar esta cuestión en su próxima edición. 

“El propósito es aprovechar las oportunidades que brinda la tecnología y la digitalización para desarrollar embalajes que garanticen la accesibilidad universal de aquellos productos de consumo general empaquetado, como pescados, carnes, leche, huevos, café o conservas, o los considerados peligrosos como plaguicidas o pegamento”, anuncian desde el salón a través de un comunicado. La innovación que está experimentando el sector o hace posible y está permitiendo que el etiquetado, embalaje y envasado se estén adaptando a las necesidades del mercado y mejorando los productos. 

Casos de éxito

De hecho, señalan en Pick&Pack, ya se “está transformando el packaging de miles de productos de distintos sectores y se seguirá haciendo en los próximos meses”. La edición de 2023 del salón contará con el testimonio de distintas compañías que explicarán cómo están abordando el reto, sobre todo a partir de 2020, cuando un estudio reveló que los consumidores estaban reclamando envases con etiquetas más comprensibles. 

Una de esas empresas es la multinacional Kellogg, que desde 2021 aplica una tecnología en todos sus envases europeos desarrollada por la empresa española NaviLens para que las personas con discapacidad visual puedan tener toda la información que necesitan en el envase de sus cereales. 

La edición de 2023 de Pick@Pack contará con el testimonio de distintas compañías que explicarán cómo están abordando el reto, sobre todo a partir de 2020

Representantes de ambas compañías acudirán a Pick&Pack para explicar su experiencia.  Amparo Lobato, Corporate Affairs Lead Iberia en Kellogg Company;  Javier Pita, CEO de NaviLens;  Ferran Boadas, responsable de asesoría jurídica y Public Affairs de  Aecoc; y  Victor Borrás, responsable de marketing de  Knauf Industries España, hablarán sobre este caso de éxito y los retos y oportunidades de la inclusividad en la packaging. 

El salón contará también con la aportación de Laura Peregrín, Head of Packaging de la agencia global de marcas y experiencia de cliente VMLYR, que ha trabajado en proyectos para Ausonia, Heineken o Fiesta. En su intervención hablará sobre la capacidad de la creación de nuevas ideas teniendo en cuenta lo que la industria puede asumir. 

De la innovación que se está desarrollando en este ámbito hablarán también Víctor Enciso, Environmental Manager en GlovoCristina Alonso, responsable de Merchandising, Non Food & Economia Circular Packaging en AreasJosep Casas, CEO de Food for Joe & EuropistachiosAlejandro Roset, Co-founder de Re-pot market; y Itziar Ortega, Senior Vice President of Global Operations en Eatable Adventures. “Todos ellos indagarán en las nuevas creaciones que han surgido en el packaging y la manera que ven el sector desde la vertiente de la disrupción”, anuncian en la feria. 

También Marta Riesgo, gerente industrial de Grupo Choví Alimentación explicará durante el salón las iniciativas innovadoras que su compañía está implementando para mejorar sus envases de salsas y sumarse a la economía circular. Lo hará en el VII Encuentro Alimarket Soluciones Envasado Gran Consumo.  

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.