Epsilon: "El impacto de lo digital va a ser relevante para luchar contra la MDD"

Expertos como Guillem Rufí de Idilia Foods o David Barceló de Borges International Group han compartido sus perspectivas y experiencias en el dinámico mundo de las redes sociales y el Gran Consumo gracias al evento organizado por la consultora Epsilon. En este acto se destacó el crecimiento de los vídeos en formato vertical, como los que se crean para TikTok o los reels de Instagram, en medio de la lucha contra la omnicanalidad y la saturación de contenido. Asmimismo, se resaltó la importancia de la autenticidad y la colaboración con influencers para conectar con los consumidores

11 de abril de 2024, 11:00

Bajo el título "Desafíos y oportunidades: estrategias innovadoras en Redes Sociales para el sector de Gran Consumo" la consultora Epsilon ha presentado un evento en el que definieron estrategias en redes sociales para el sector de Gran Consumo. Destacados líderes en la industria, incluyendo a Guillem Rufí, responsable de Digital en Idilia Foods; Araitz Dacosta, Brand Manager de Kaiku Caffè Latte; David Barceló, Digital Manager en Borges International Group; y Ángela González, Digital Strategy en Grupo VARMA, se unieron a una mesa redonda para compartir sus perspectivas y experiencias.

Uno de los principales desafíos identificados es "la lucha contra la omnicanalidad y la hiperfragmentación de los medios", observa la consultora. Se ha producido un cambio significativo en el comportamiento del consumidor entre 2023 y 2022, con un crecimiento notable en la popularidad de los vídeos en formato vertical, al estilo de TikTok y reels de Instagram. Aunque se publica menos contenido, se ha aumentado la calidad y la interacción, por lo que ha aumentado la importancia de la autenticidad y la proximidad con el público para aquellos quienes quieran conseguir cierta relevancia on-line. 

Creatividad y originalidad

Frente a la saturación de contenidos, el público exige contenido de mayor calidad, en palabras de Rufí: “Ahora hay una sobresaturación de views, sobre todo pagadas. La clave está en el engagement", crear contenido que penetre en el consumidor. 

"Tienes que adaptarte a los cambios”, así de rotundo afirma el Digital Manager en Borges sobre el uso de redes sociales por las empresas, a lo que añade "Hace no mucho grabar un vídeo requería todo un equipo técnico y visual, ahora solo se usar el móvil". Dado que la gran tendencia predominante es la naturalidad, las compañías deben crear un contenido más enfocado en la cercanía con el consumidor para poder atraer la atención y que la imagen de marca realmente sea recordada por este a la hora de comprar.

En este contexto, la consultora destaca cómo los reels en colaboración con influencers son altamente efectivos en Instagram, mientras que en TikTok prevalecen los vídeos menos editados, de forma que puedan ser más cercanos al espectador. La tendencia general es hacia un contenido más natural y menos pulido, que se alinea con el street marketing y proporciona un valor genuino a la audiencia. A este respecto, Rufí afirma que Hay que estar como se tiene que estar en cada una de las redes. No reciclar contenido”, destacando la importancia de la originalidad a la hora de publicar contenidos y la necesidad de crear una estrategia concreta para cada perfil.

Del mismo modo, un contenido repetitivo o sin valor no resonará en la audiencia. Cada red social tiene un modo de operar, y lo que genera visitas en una, no lo hará en otra. De acuerdo con la explicación de Barceló, una empresa debe “Mirar de puertas para adentro y tener en cuenta en qué somos relevantes" para entender dónde enfocar sus esfuerzos y conseguir resultados en las ventas. 

Generar conexión con el consumidor

Una de las estrategias mencionadas, y bastante usada por las compañías, es la de crear contenido junto con influencers y hacer collaboraciones pagadas. Dado que el rol de los influencers en las plataformas es destacado, no es de extrañar que la consultora sugiera a las empresas promocionar sus productos mediante estas figuras. 

El papel de un influencer en una red social se debe a la cercanía que logra generar con su audiencia, al ser, en sus inicios, una figura que se posiciona ente medias de una persona famosa y los "fans" o seguidores. Así, la marca lograría crear una conexión entre los consumidores al estar recomendados sus productos por una persona en la que confían. Tal y como afirma el responsable Digital en Idilia Foods,  El consumidor está cansado de los anuncios de toda la vida”, ahora busca contenido más natural y con el que pueda generar cierta confianza; a lo que añade: “Dejemos de buscar trends que están haciendo los usuarios y busquemos a los influencers, que proporcionan autenticidad”.

De un modo similar funciona la figura del embajador de marca, la cual Epsilon recomienda para aquellas empresas que quieran asociar una experiencia concreta con su marca. Gracias a estas personas se consigue una mayor afinidad del cliente con la marca, creando contenidos cuya publicidad se incorpore de forma natural, mostrando cómo ese embajador o embajadora consume el producto. Un ejemplo de este caso sería Ibai Llanos con ColaCao, donde en una campaña aparece este streamer en su casa tomando el artículo de forma casual, en un momento de consumo real.

Además, la iconografía de la marca desempeña un papel crucial en la construcción de la identidad y la familiaridad con los consumidores. Ejemplos como el baticao o el personaje grefusito ilustran cómo elementos visuales distintivos pueden fortalecer la conexión emocional con la marca.

La transformación como el mayor impulso

La innovación emerge como una herramienta clave para enfrentar la competencia de las marcas de distribuidor. Ejemplos como el patrocinio de Grefusa con la Kings League o la introducción de nuevas galletas por parte de ColaCao demuestran cómo las marcas fabricantes pueden diferenciarse, resaltando la calidad y el origen de sus productos.

En línea con la tendencia hacia la autenticidad, la consultora destaca la oportunidad que presentan las redes sociales para que las marcas muestren el proceso de fabricación de sus productos y el origen de las materias primas. Al ser un medio que permite un mensaje amplio y fragmentado, se puede usar como motor de impulso para difundir el carácter de la marca y su origen. De acuerdo con Barceló, La cantidad de cosas que puedes contar en las redes es mucho mayor que a la televisión”, esta permite explicar de forma más detallada la visión de la empresa.

Y es que, destacan cómo los consumidores se preocupan por los ingredientes de los productos que usan y su procedencia, tal y como se informaba en un reciente estudio.

Escucha activa y UCG

El social listening emerge como una herramienta indispensable para comprender las necesidades y demandas de los consumidores. La capacidad de escuchar activamente a través de las redes sociales permite a las marcas adaptar sus productos y campañas de manera efectiva, asegurando una mayor relevancia y conexión con su audiencia. 

Barceló apunta que Uno de los problemas que hemos tenido las marcas es que no escuchamos a los consumidores”. Y es que las redes sociales están plagadas de comentarios y opiniones, por lo que utilizar estas opiniones puede ser beneficioso para la empresa, ya que es una información útil que se consigue de forma real y sin tener otros aspectos en cuenta.

Ejemplo de la importancia del social listening es Idilia Foods, que, tal y como explica Rufí con una analogía, La clave ha sido quitarnos el corset”. La marca lanzó recientemente las ColaCao bañadas, una versión en forma de galleta del chocolate en polvo. Este producto ya fue pedido por los consumidores en redes sociales, lo que genera un sentimiento de cercanía en la audiencia.

Una campaña más

La consultora concluye que “ El impacto de lo digital va a ser relevante para luchar contra la MDD”, ya que los resultados son visibles de la misma forma que pudiera ser una campaña tradicional en televisión. De hecho, el foco central del último debate de la mesa redonda giró en torno a la reticencia por parte de algunas empresas o directivos a invertir en una buena campaña de redes sociales por priorizar otras campañas en medios como el televisivo. Este miedo o incertidumbre fue explicado por la falta de comprensión a la hora de ver resultados legibles en cuanto a ventas, tras lo que los ponentes apuntaron que ambas campañas son compatibles.

La forma de entender el alcance de una campaña debe ser siempre la misma: ver las ventas tras el lanzamiento de esta y analizar su viabilidad. Epsilon apunta la facilidad que tienen las redes sociales para mostrar resultados visibles mediante cifras como las views o el engagement, por lo que consideran que una entrategia con las redes sociales en mente debe ser prioridad para toda empresa que deseé llegar a un público más amplio.

Respecto al futuro de las relación entre marcas y redes sociales, A veces cuesta ir de la mano el marketing y el social, es decir, unir lo digital con las ventas en retail. Ir más allá del top of mind, de estar en la mente del consumidor, pues no tiene sentido si el consumidor no compra tus productos”, señala Barceló. Por su parte, apunta a que el reto está en los lineales y grandes superficies”, ya que los resultados de toda campaña publicitaria debe ir de la mano con unos resultados similares en ventas. La conclusión final se muestra clara: no perder de vista el objetivo final, que es lograr mayores ventas.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.