Isabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, reafirmó el compromiso de la región con la libertad de empresa, los horarios comerciales flexibles, la seguridad jurídica, la estabilidad institucional y una fiscalidad reducida. En sus palabras: "En Madrid, defendemos la libertad de empresa, la libertad de horarios comerciales, la seguridad jurídica, la estabilidad institucional y la baja fiscalidad. El respeto por el ciudadano, el autónomo, comerciante, por quien tiene algo que aportar y da lo mejor de sí mismo”.
Ricard Cabedo, presidente de la Comisión de Competitividad, Comercio y Consumo (C4) de CEOE, instó a comprender la realidad del comercio en España, señalando que "seguimos siendo el sector con los márgenes más estrechos, con un 4,7% frente al 8,5% del conjunto de sectores". Cabedo enfatizó que estos márgenes no son responsables de la inflación. Asimismo, destacó el esfuerzo del comercio español en materia de productividad, aunque enfrenta una sobrerregulación asfixiante, con cada comercio sometido a 3.000 normas y más de tres nuevas regulaciones creadas diariamente.
Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.
El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.
