Alimentaria volverá a contar con el apoyo de FIAB en 2024

La feria internacional de alimentación, Alimentaria, que celebrará su próxima edición en Barcelona entre el 18 y el 21 de marzo de 2024, volverá a contar con la colaboración de FIAB. Su director general, Mauricio García de Quevedo, y J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions, lo han ratificado con la firma de un nuevo convenio

22 de mayo de 2023, 10:23

Alimentaria 2024 volverá a contar con el apoyo de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). Su director general, Mauricio García de Quevedo, ha firmado un nuevo acuerdo de colaboración con J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions, organizadora del evento, que concreta el respaldo al salón, que volverá a celebrarse del 18 al 21 de marzo del próximo año en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. 

FIAB desarrollará iniciativas que promuevan la apertura de nuevos mercados y el incremento de las exportaciones, así como la sostenibilidad en el sector

“Alimentaria es un encuentro imprescindible para las industrias españolas, un escaparate mundial desde el que fomentar la internacionalización de nuestras compañías y productos, impulsar y compartir innovación y promover la sostenibilidad del sector”, ha señalado García de Quevedo durante la firma del acuerdo

Precisamente sobre los tres ejes mencionados por el director general de FIAB girará la próxima edición de la feria, toda una referencia internacional para la industria alimentaria y para toda su cadena de valor.

En la última edición de Alimentaria, celebrada junto a Hostelco en abril de este año, participaron 3.000 empresas expositoras, un 29% internacionales; y fue visitada por más de 100.000 profesionales del sector procedentes de todo el mundo: un 23% del total llegaron de 150 países. Tecnifood estuvo presente y volverá a hacerlo en la próxima edición para cubrir en directo el evento. 

La colaboración

El sector de alimentos y bebidas está constituido en España por más de 30.000 empresas, en su mayoría pymes

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas, integrada por 45 asociaciones, la máxima representatividad nacional de las empresas del sector, seguirá colaborando con Alimentaria como en ediciones anteriores, a través de  iniciativas que promuevan la apertura de nuevos mercados y el incremento de las exportaciones; así como la innovación y la “ineludible apuesta por la sostenibilidad del sector de alimentación y bebidas, como primera industria del país”, han explicado desde la propia organización.

El director general de Alimentaria Exhibitions ha destacado durante la firma del acuerdo el rol de FIAB como “gran vertebrador de todo el tejido productivo y asociativo de la industria alimentaria española y su cometido de dar visibilidad al compromiso de este sector con la sostenibilidad económica, social y medioambiental”.

El sector de alimentos y bebidas está constituido en España por más de 30.000 empresas, en su mayoría pymes. Da empleo directo a más de 450.000 personas y a 2,5 millones de manera indirecta. Es el primer sector industrial de nuestro país con una producción superior a los 144.000 millones de euros y más de 41.000 millones de euros en exportaciones el año pasado. 

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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.