La firma Carlota Foods, participada por DACSA Group, lanzará este mes de junio una nueva línea de noodles asiáticos listos para consumir en la cadena de supermercados Consum. El producto, que se presenta en una caja microondable de 295 gramos lista en 90 segundos, incluye un tenedor de madera y destaca por incorporar una salsa monodosis de 95 gramos 100% vegetal con más de un 25% de verduras. Con un precio de venta recomendado de 2,79 euros, la gama arranca con tres variedades (Yakisoba, Thai Curry y Sweet Chili Picante) y un aporte de 15 gramos de proteína por ración. La empresa prevé expandir progresivamente su presencia a otras enseñas nacionales para cerrar 2026 en unos 1.000 puntos de venta, con el objetivo de alcanzar los 3.000 supermercados en 2028.
Alimentaria 2024: Con la mirada puesta en el mercado internacional
El Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, organizada por Alimentaria Exhibitions, ha comenzado los preparativos para su próxima edición que tendrá lugar entre el 12 y el 15 de marzo de 2024 en la Gran Via de Fira Barcelona. Durante esos tres días, las empresas buscarán crecer internacionalmente y conquistar nuevos mercados para la industria
La próxima edición de Alimentaria, que se celebrará del 12 al 15 de marzo de 2024 en la Gran Via de Fira Barcelona, busca ampliar las oportunidades de internacionalización de las empresas agroalimentarias españolas, identificando y atrayendo a compradores estratégicos. Asimismo, han puesto la mirada en el mercado europeo, en el latinoamericano y en el norteamericano, poniendo especial énfasis en países como Francia, Portugal, Polonia, India, Corea del Sur, Estados Unidos o Turquía.
De este modo, en 2024, el Salón Internacional de la Alimentación, Bebias y Food Service quiere superar las cotas de internacionalización obtenidas en las pasadas ediciones e incrementar la cifra de encuentros de negocios programados.
J. Antonio Valls, director general de la feria, destaca que pretenden “mejorar los resultados de 2022, con una apuesta firme por continuar creciendo internacionalmente, ante la perspectiva de un contexto en el que se haya recuperado la tranquilidad y una cierta estabilidad en los mercados globales”.
Por otro lado, Alimentaria ha renovado sus acuerdos de colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la Federación de Industrias de Alimentación (FIAB) y Bebidas o con el ICEX España Exportación e Inversiones.
Hostelco reúne al sector de la hostelería al mismo tiempo
Por tercera vez consecutiva,
Alimentaria se celebrará junto a Hostelco, el Salón Internacional de Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades, ocupando los 7 primeros pabellones de Fira Barcelona. Para adecuarse al sector hostelero, ha tenido que adelantar su fecha con respecto a ediciones anteriores.
“A&H volverá a erguirse como la mejor plataforma de internacionalización, negocio e innovación para proporcionar a la industria de la alimentación y equipamiento hostelero la mayor oferta transversal del mercado”, explican desde la organización.
Durante las ediciones precedentes, esta plataforma ha conseguido “potenciar las sinergias entre las industrias alimentaria, gastronómica y turística, que en su conjunto suponen cerca del 25% del PIB español”, agregan. Para 2024, en los diversos espacios se desarrollarán talleres, aulas gastronómicas y showcookings de la mano de los mejores chefs, además de debates y ponencias a cargo de expertos en restauración y hostelería. También se contará con un espacio de innovación, Alimentaria Hub, que se encuentra en plena sintonía con las tendencias el mercado basadas en I+D, nutrición y salud, internacionalización, distribución y retail, marketing y comunicación, y sostenibilidad 360º.
Otros salones verticales que complementarán la oferta de Alimentaria serán Interlact (industria láctea); Expoconser (sector conservero), Snacks, Biscuits & Confectionary (dulce y aperitivos); Restaurama (Food Service), Fine Foods (productos gourmet y aceites, integrando el espacio de cata The Olive Oil Bar) y Organic Foods (productos ecológicos). Por su parte, Alimentaria Trends constituirá una incubadora de diversos sectores nicho en alza como la alimentación halal, kosher, funcional, “free from” y “plant-based”.
