Mintec: "el consumo de frutos secos ha crecido en todo el mundo durante la cuarentena"

Durante el confinamiento, el consumo de frutos secos ha aumentado a nivel mundial. Así lo han puesto de manifiesto desde la consultora internacional Mintec en un webinar donde han participado reputados expertos, que han tratado de arrojar algo de luz sobre el comportamiento global de este sector, que ha registrado un aumento de las compras a través del e-commerce y en los establecimientos de conveniencia

25 de junio de 2020, 13:00

La consultora internacional Mintec ha celebrado un webinar para analizar a nivel global el impacto de la crisis del coronavirus en el sector de los frutos secos, "que ha sufrido un cambio muy significativo debido al cierre de restaurantes y bares". Para ello, ha contado con la presencia de importantes expertos: el italiano Aldro Triscinoglio, fundador de Log2goSA, ha asegurado que "durante el confinamiento, los frutos secos han funcionado muy bien, ya que se ha incrementado su consumo en el hogar en todo el mundo".

Sobre la avellana, frutos secos en torno al que ha girado su intervención, Triscinoglio ha indicado que "ha aumentado el consumo de crema de chocolate y avellanas y el uso de avellanas para repostería, mientras que han bajado las barritas tipo muesli para estudiantes y el Canal Food Service", tal y como podemos apreciar en la imagen que abre esta noticia.

Por su parte, Simon Frost, especialista en el sector agroalimentario, se ha centrado en el cacahuete, "fruto seco cuyo precio no se ha visto muy afectado por el Covid-19". Mientras, Susan Woodhead, Cathegory Manager de la compañía con sede en Reino Unido Whithworths, ha explicado cuál ha sido el comportamiento del consumidor inglés durante la cuarentena: "se ha producido un importante aumento de las compras a través del e-commerce y en los establecimientos de conveniencia". Además, ha añadido que "la gente ha descubierto que le gusta cocinar y elaborar repostería", una tendencia que parece haberse dado a nivel mundial.

Asimismo, Ishar Das, de Freeworld Trading y asentado en Brasil, ha explicado que "se ha producido un cambio en los estilos de vida, creciendo el consumo de productos veggie, saludables y orgánicos, donde gana terreno la preocupación por la salud y los ingredientes premium". Además, este experto prevé un incremento de los cultivos de frutos secos "éticos y sostenibles".

El encargado de cerrar el evento online ha sido Jara Zichas, Senior Market Analyst de Mintec, quien ha expuesto que "el precio de la almendra ha bajado en el último año tanto en Estados Unidos como en España, siendo el primero el mayor productor del mundo". Del mismo modo, el experto ha augurado "muy buenas cosechas en ambos países debido a las excelentes condiciones meteorológicas".

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.