Los jóvenes consumen un 48,5% más de pipas en verano

Las principales conclusiones del estudio 'Consumo de pipas de girasol en España en 2021', elaborado por el Instituto Bilendi para Pipas USA, identifican las preferencias de los españoles en el consumo de snacks y más concretamente de las pipas de girasol.

Según este estudio, "las pipas de girasol son el snack preferido por los españoles para consumir durante todo el año", ya que "el 100% de la población declara haber consumido pipas de girasol en los últimos 12 meses y casi un 40% afirma hacerlo con alta frecuencia, ya sea de forma semanal (30%) o incluso diaria (9%)".

“Los datos aportados por este estudio", explica John Sandbakken, director de la Asociación Nacional del Girasol (National Sunflower Association), conocida como Pipas USA, en España, "ponen de manifiesto una vez más que las pipas de girasol son parte de la cultura española, un producto muy arraigado que se consume de forma homogénea y transversal en todos los momentos del año”.

De esta forma, las pipas de girasol se sitúan en primera posición en cuanto a preferencia de snacks y frecuencia de consumo, y es que, un 30% de los encuestados asegura que consume pipas semanalmente en su tiempo libre.

Los momentos preferidos de consumo

Aunque la ingesta de pipas de girasol se produce durante todo el año, existen una serie de momentos preferidos para ello. Así, explican desde Pipas USA, este momento es "el verano y rodeados de amigos". Del mismo modo, son varios los momentos cotidianos favoritos de los españoles para el consumo de pipas de girasol: disfrutando de una película (70,7%), solo en casa (56,4%) y de tertulia con amigos (48,6%).

Al igual que se relaciona la época estival con pasar momentos agradables, "también se relaciona con las pipas de girasol, y es que el 23% de los españoles incrementa su consumo en los meses de verano. Una cifra que sube hasta el 48,5% en el caso de los jóvenes de entre 16 y 20 años", que declaran su preferencia por el consumo de pipas de girasol en estos meses del año. Sin embargo, "el 60% de los consumidores sostiene que consume pipas de girasol en cualquier época del año", concluyen.

Adicionalmente, las pipas de girasol se asocian a distintas situaciones, pero la mayoría de los españoles consideran su consumo como parte de su costumbre. En este sentido, el 54,6% lo asocia al disfrute con amigos y familia, el 43,2% lo considera una tradición y a un 40,6% le transporta a su infancia, especialmente en el grupo de consumidores de más de 50 años.

Más que un alimento, un superalimento 

Las pipas de girasol van mucho más allá de la unión y los buenos momentos. El 97,9% de los españoles están de acuerdo en que las pipas de girasol son buenas para la salud y les atribuyen distintos beneficios como su riqueza en fibra (52,1%), la mejora del estado de ánimo (44,1%) y su ayuda a la protección del corazón (31,9%). Y es que, efectivamente, las pipas de girasol son "un fruto seco nutritivo con infinidad de beneficios a los que se añaden también, entre otros, su alto contenido en vitamina E y su ayuda al funcionamiento del sistema inmunitario. Todos estos factores han hecho que se introduzcan cada vez más en las nuevas tendencias del cuidado de la alimentación y que sean muchas las personas que las agreguen a su vida diaria", sentencian desde Pipas USA.