Productos Jesús: “Hemos implantado con éxito la gama de croissants”

Tras integrar la unidad productiva de Pastelkey a finales de 2024 y superar las 500 referencias en catálogo, Productos Jesús afronta una etapa de consolidación marcada por la modernización de sus obradores y la adaptación de formatos al canal impulso y cash & carry. Su gerente, Miguel García, analiza en esta entrevista los retos de la actualización tecnológica, el equilibrio entre marca propia (75%) y MDD (25%), y su hoja de ruta hacia una mayor profesionalización y apertura internacional

13 de noviembre de 2026, 08:00

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Noticias Breves
13/noviembre/2026
create mié, 11 nov 2026 10:17:49 +0100
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La cadena de supermercados Aldi se ha situado como la compañía de distribución con mayor incremento en la incorporación de nuevos compradores durante el tercer trimestre de 2026 en los cinco principales mercados de Europa (Francia, Alemania, Italia, España y Reino Unido). De acuerdo con los registros de los paneles de consumidores de la firma NIQ, sumó 3,7 puntos porcentuales de penetración en España en comparación con el mismo periodo de 2025, hasta alcanzar el 30,3% de los hogares del país.

El modelo basado en el descuento, con un 90% de productos de marca propia y un ahorro anual superior a los 2.400 euros por familia, sitúa la presencia de Aldi en cerca de un tercio de los hogares españoles. Además, la compañía impulsa este crecimiento con un plan de expansión que le llevará a cerrar 2026 con más de 520 supermercados en España.

12/noviembre/2026
create mar, 10 nov 2026 10:04:45 +0100
modified jue, 12 nov 2026 11:00:00 +0100
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El grupo agroalimentario BonÀrea ha conseguido ahorrar más de 3,4 toneladas de papel térmico desde principios de año gracias a la adopción del ticket digital con su aplicación ‘bonÀrea fan’. La compañía hace un balance positivo de esta medida sostenible, al generar un total de 3.184.011 tickets digitales hasta finales de octubre, y mitigar el impacto ambiental asociado a la impresión de tickets físicos de caja. En total, más de 130.000 clientes ya han accedido y utilizado esta opción digital en sus compras cotidianas.

“Nuestro objetivo es poner fácil la sostenibilidad a la persona consumidora, demostrando que la tecnología y la digitalización no solo mejoran la experiencia de compra, sino que también generan un ahorro de recursos tangible”, explica Daniel Marsol, director de Marketing, Comunicación, Relaciones Corporativas y RSC de BonÀrea.

11/noviembre/2026
create mié, 11 nov 2026 09:09:30 +0100
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El fabricante europeo de helados, Glacier, ha anunciado el 9 de noviembre el nombramiento de Marc Auclair como nuevo director ejecutivo (CEO) del grupo. Auclair aporta a la compañía más de 30 años de experiencia en liderazgo internacional dentro de la industria alimentaria. Además, sucede a Matt Frost, quien ha dirigido Glacier durante su etapa fundacional, pero que seguirá como parte del Consejo de Administración de Glacier como director ejecutivo. Este nombramiento se produce tras un periodo de importante inversión y crecimiento, como la fusión de Gelato d’Italia e Ysco.

Cem Karakaş, presidente de Glacier, señala: “Marc aporta una amplia experiencia en liderazgo internacional y una sólida trayectoria en el sector alimentario europeo”. Por su parte, Auclair comenta que “me complace enormemente incorporarme a Glacier en un momento de gran dinamismo. Me ha impresionado la ambición de la empresa, la calidad de su equipo humano y su firme compromiso con la inversión en el futuro”.

11/noviembre/2026
create mar, 10 nov 2026 10:01:20 +0100
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El Corte Inglés pone en marcha una nueva edición de la Gran Recogida de los Bancos de Alimentos junto a Fesbal, del 6 al 15 de noviembre, facilitando la posibilidad de colaborar mediante donaciones en tienda, web y app. Las aportaciones podrán realizarse mediante importes de 1€, 3€, 5€, 10€, 25€ y 50€, además de cualquier otra cantidad que el cliente elija. La campaña se desarrollará en los establecimientos de alimentación del Grupo: Supermercados El Corte Inglés, Hipercor, Supercor y Sanchez Romero.

Por su parte, El Corte Inglés complementará la recaudación con una aportación adicional en productos de primera necesidad equivalente al 10% del total obtenido. El importe recaudado será gestionado íntegramente por los 53 Bancos de Alimentos asociados a Fesbal para transformarlo en alimentos y productos básicos destinados a personas y familias en situación de vulnerabilidad.

10/noviembre/2026
create vie, 06 nov 2026 09:36:49 +0100
modified mar, 10 nov 2026 09:00:00 +0100
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La empresa de distribución alimentaria Covirán continúa fortaleciendo su red comercial con la incorporación de nueve nuevos supermercados y reformas estratégicas, que han supuesto la creación de 32 puestos de trabajo y la puesta en marcha de 1.801 metros cuadrados de superficie comercial entre Andalucía, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, y País Vasco. Las nuevas incorporaciones incluyen tanto establecimientos de nueva creación como reformas y adaptaciones a los modelos Covirán Origen y Covirán Plus. Con estas aperturas y reformas, la compañía continúa avanzando en su estrategia de “crecimiento sostenible, impulsando un modelo basado en el emprendimiento, la cercanía y la cooperación empresarial”.

Para José Antonio Benito, presidente de Covirán, “cada nueva apertura representa la confianza de nuestros socios en un modelo cooperativo sólido y cercano. Detrás de cada supermercado hay proyectos empresariales que generan oportunidades, fijan población al territorio y contribuyen al desarrollo social y económico de las comunidades en las que operan”.