Nocilla Cookies&Cream, la última apuesta de Idilia Foods

Nocilla Cookies fue la apuesta de lanzamiento de Idilia Foods para adentrarse en la categoría de galletas, en el año 2021. Desde entonces, la firma ha apostado por ampliar esta línea de negocio en diferentes formatos, para atender a las necesidades de los distintos canales. La última en sumarse a esta familia ha sido Nocilla Cookies&Cream que aúna “el crujiente de la galleta con el inconfundible sabor y cremosidad de Nocilla", convirtiéndose en el mejor lanzamiento de la marca en los últimos años

27 de octubre de 2023, 08:00

Idilia Foods llegaba a la categoría de galletas en 2021 con una línea conformada por dos variedades Nocilla Cookies Original -rellenas de Nocilla Original- y Nocilla Cookies Blancas- rellenas de Nocilla blanca-, y en diferentes formatos para atender las necesidades de los distintos canales. De este modo, “en los supermercados se pueden encontrar las Nocilla Cookies en packs de seis galletas” y “para el Canal Impulso, existe un formato especial con tres unidades, también en las dos versiones de Nocilla, blanca y negra”. Asimismo, en “un entorno de crecimiento de la demanda de productos para picar”, la compañía desarrolló un formato para llevar, las Mini Cookies Nocilla.

A esta familia se sumó en el último ejercicio la variedad de galletas rellenas Nocilla Cookies&Cream, elaboradas con masa de cacao y rellenas de una crema blanca de leche y avellanas con trocitos de galletas al cacao. 

Desde la compañía explican que las Nocilla Cookies ofrecen “el crujiente de una galleta con el inconfundible sabor y cremosidad de Nocilla que el consumidor espera de la marca”, con un 40% de relleno de esta crema de cacao para untar. Y aseguran que “el lanzamiento de Nocilla Cookies se ha convertido en el mejor de la marca en los últimos años". "Es un producto que los consumidores han apreciado desde el primer momento, pues combina una gran organolepsia con una alta calidad y sin aceite de palma”, explicaban desde la firma. 

Nocilla con la Generación Z

Una de las últimas apuestas de la marca ha sido la de conectar con una nueva generación de consumidores, la Generación Z. Con este motivo, y aprovechando el gancho que tiene su crema entre el  público juvenil, la firma lanzaba a comienzos de año una campaña de comunicación desarrollada por la agencia de publicidad Vinizius VMLY&R, titulada ' Nocillea a lo crunchy'. Con ella la firma ha estado presente en televisión, digital y exteriores, invitando a los más jóvenes a disfrutar con el nuevo sabor de  Nocilla, que se presenta en formato crema y cookies. De esta manera,  Nocilla buscaba reconectar con un público que " siempre tiene  ganas de ser sorprendido con propuestas rompedoras e innovadoras".

Noticias Breves
03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.