Ceconsa: “Nuestro Canal Impulso es el pilar fundamental para alguna familia de productos y fabricantes”

El gerente de Ceconsa, Israel Ríos, ha afirmado en una entrevista concedida a Dulces Noticias que “compromiso, colaboración y adaptación al cambio son las claves que hoy definen al Canal Impulso”. Así resume el ADN de una agrupación que reúne a 16 distribuidores de alta especialización, presentes en toda la Península e Islas, y que avanza unida en un contexto marcado por la búsqueda de eficiencia, profesionalización y resiliencia
4 de diciembre de 2025, 08:00

DN.- ¿Qué caracteriza a Ceconsa como agrupación y que aspectos en común tienen sus miembros? ¿Cuántos asociados tiene actualmente? ¿Qué áreas geográficas se cubren actualmente con los miembros de la central?

Lo que caracteriza a nuestra agrupación es la visión estratégica del Canal Impulso, por el cual el compromiso, el apoyo a las marcas y calidad de los productos, la colaboración y flexibilidad, el buen servicio al punto de venta, y la adaptación al cambio son fundamentales.

También destacaría la profesionalización, pues los asociados quieren seguir profesionalizando áreas como marketing en punto de venta, PLV, gestión de inventarios, formación, búsqueda de escala y eficiencia, etc.

Por otro lado, actualmente, tenemos 16 asociados, todos ellos son distribuidores con gran compromiso y profesionalidad que cubren la Península e Islas.

DN.- ¿Cómo valoran desde Ceconsa el ejercicio 2024 y lo transcurrido de 2025 y cómo se prevé cerrar el año? ¿Qué facturación alcanzó en 2024 y que evolución supone sobre el año anterior?

La valoración que hicimos del 2024 fue, en conjunto, un año de recuperación y crecimiento moderado del dulce y aperitivo: la facturación creció, un año positivo, y se demostró nuestra resiliencia frente a los escenarios cambiantes de los últimos años.

Sobre los primeros meses de 2025 podemos decir que parecía que había una continuidad en la estabilidad y cierta aceleración en lanzamientos e innovación. Aunque la realidad está siendo positiva en determinas familias de productos, sin embargo, en otras se está dando ajustes entre oferta y demanda, además de una moderada optimización de márgenes mediante promociones y ajustes de surtido.

La previsión de cierre para este 2025, habrá que ver si se mantienen las expectativas del último cuatrimestre del año, ya que de septiembre a diciembre el sector se juega mucho, pero probablemente la cifra de negocio a final del 2025 la cerremos con crecimiento moderado.

DN.- ¿Cuáles han sido los desafíos a las que se ha tenido que enfrentar el Canal Impulso en el último ejercicio?

La gestión del equilibrio entre demanda y oferta supone un reto, ya que en algunas familias de productos existe un exceso de oferta debido a la desaceleración del consumo en el canal, mientras que en otras se producen roturas de stock en determinados momentos del año por incrementos puntuales de la demanda. A esto se suma el incremento de costes en ciertas materias primas, que eleva el precio final de algunos artículos y genera una caída temporal o sostenida en su consumo. También influye la competencia del canal de alimentación, que capta tanto la compra planificada como parte del consumo de impulso, así como la presión constante sobre los márgenes comerciales, un aspecto en el que aún existe margen de mejora y donde se apuesta por políticas de beneficio mutuo.

Además, los cambios en los hábitos de los consumidores, con patrones de movilidad y comportamiento que continúan evolucionando, impactan directamente en los formatos y categorías orientados al consumo on-the-go. En este contexto, la necesidad de innovar y renovar el surtido se vuelve esencial para recuperar la frecuencia de compra en tiendas de impulso, ya que el consumidor actual busca novedades, sorpresa, experiencias y sensaciones diferentes que le motiven a volver y explorar nuevas propuestas.

DN.- ¿Qué herramientas e iniciativas ofrece Ceconsa a sus asociados para afrontar estas dificultades: encuentros con proveedores, campañas estacionales, reuniones periódicas con los miembros, acciones de marketing en punto de venta, estrategias promocionales, cursos de formación o asistencia a ferias?

Hemos buscado la comunicación continua entre distribución y fabricantes, por ejemplo, con encuentros y reuniones con proveedores (mesas de trabajo para alinear lanzamientos con necesidades del canal), campañas estacionales y temáticas diseñadas específicamente para impulso, reuniones periódicas con asociados, apoyo para acciones de marketing en punto de venta para recuperar la compra por impulso, estrategias promocionales más segmentadas como packs y formatos promocionales más específicos, etc.

DN.- ¿El Canal Alimentación sigue arañando participación de mercado al Canal Impulso o ya se ha tocado fondo? ¿Cómo se están adaptando tanto vuestra central como vuestros asociados a las nuevas circunstancias del mercado?

Todavía hay transferencia de consumo hacia el Canal Alimentación en categorías donde el shopper planifica compras (algunos chocolates, galletas en formatos familiares), así como de compra no planificada. Poco a poco esta tendencia parece que se va estabilizando y también destacar que hay muy buenas iniciativas de distribuidores y detallistas que en este sentido están abiertos a ser referentes del sector reaccionando y buscando atraer al consumidor a nuestro canal.

Nuestro Canal Impulso es el pilar fundamental para determinadas familias de productos y para muchos fabricantes. Obviamente adaptarse es fundamental, por ejemplo, siendo dinámicos en la apertura y potenciación de subcanales, amplicación de catálogos, etc.

DN.- ¿En qué ha mejorado la atención del fabricante al Canal Impulso y qué queda por mejorar?

Se ha mejorado en programas conjuntos de lanzamiento para el canal, en eventos que fortalecen la confianza, en algunos lanzamientos exclusivos para impulso. Sin embargo, aún queda mucho por hacer, por ejemplo, en política de precios más estable, en formatos y packaging específicos para el canal, etc.

DN.- ¿Cómo valora la adaptación de las empresas del Canal Impulso a la digitalización? ¿Hay otras asignaturas pendientes?

Estamos avanzando en buena dirección, ya que las empresas del canal han incrementado presencia digital, catálogos electrónicos, promociones dirigidas, gestión de stocks y pedidos B2B online, etc.

Noticias Breves
17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.

15/junio/2026
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La compañía Gadisa Retail ha sumado 12 establecimientos franquiciados en lo que va de año: ocho en Galicia y cuatro en Castilla y León. Con las apertura de un Claudio en Narón (Provincia de A Coruña), llega a los 263 puntos de venta de esta línea de negocio, de los que 116 son Claudio y 147 Claudio Express.

El nuevo Claudio genera 5 puestos de trabajo. Además, con una sala de ventas de 250 m2, el establecimiento ofrece a los clientes unos 2.500 productos de alimentación, droguería e higiene, con secciones de producto fresco, incluida charcutería al corte, además de servicio de prensa.

13/junio/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía, Aragón, Madrid y Castilla-La Mancha. Estas nuevas aperturas reflejan la apuesta de la compañía por el impulso del empleo y la dinamización de la economía local.

Además, los vecinos de los diferentes barrios podrán disfrutar de descuentos del 25% en las secciones de fruta, verdura, panadería y bollería durante el primer mes desde la inauguración de los establecimientos. Asimismo, los clientes de Club Dia podrán disfrutar de un 5% de descuento en todas las compras también durante cuatro semanas, que se acumula en el monedero ‘Wallet’ de la App Dia.