Interdulces: "La innovación siempre es un motor para avanzar, sea el momento que sea"

"Aunque los cambios de fases dan como resultado cambios de comportamiento y estamos entrando ya en el verano lo que hace impredecible la vuelta a ritmos más cercanos a la normalidad", Mario Jordá declara a Dulces Noticias... y algo más que "inevitablemente toda la sociedad va a sufrir transformaciones pero en esencia los consumidores tenderán a volver a sus costumbres".
Y opina que "en Interdulces esperamos se recuperen rutinas tanto personales como profesionales a la vuelta de agosto" y, por tanto, "el consumo de los mismos productos que se solían consumir"

6 de julio de 2020, 10:00

DN.- ¿Qué cambios consideran que van a introducirse en el sector tras la crisis que estamos viviendo (mayor digitalización, nuevas herramientas…)? ¿Se va a producir algún cambio sustancial a su juicio en el Canal Impulso?

En Interdulces llevamos ya unos años apostando por el uso de las nuevas tecnologías con nuestro equipo comercial, lo que ha ayudado en la velocidad de respuesta y la reducción drástica de las incidencias en los pedidos.

Inevitablemente toda la sociedad va a sufrir transformaciones pero en esencia los consumidores tenderán a volver a sus costumbres. Serán quizá los negocios los que se adaptarán a una nueva situación donde la higiene va a ser un elemento determinante.

DN.- Algunos productos de consumo por impulso han sido grandes aliados para combatir el confinamiento. ¿Creen que estos hábitos de consumo permanecerán tras entrar en “la nueva normalidad”?

Sí, productos como las palomitas han sido muy demandados en los pasados meses. Creemos que la tendencia será la de ir recuperando el consumo de los mismos productos que se solían consumir simplemente al recuperar los hábitos y rutinas habituales.

DN.- ¿Será la innovación la vía para salir de la crisis?

La innovación siempre es un motor para avanzar, sea el momento que sea. Interdulces siempre está en la búsqueda de nuevas alternativas para ofrecer novedades que puedan sorprender al consumidor y ayudar a nuestros distribuidores y puntos de venta a aumentar la rotación.

DN.- ¿Cómo afectará la crisis del Covid-19 a la cuenta de resultados del ejercicio 2020 en las compañías?, ¿dará tiempo a recuperar lo que no ha podido venderse por el estado de alarma en el canal tradicional?

Es muy difícil que en términos de anualidad se recuperen las ventas. Se desplazará el ciclo una cantidad de meses ya que la sociedad al completo y los eventos asociados a nuestros productos han sufrido ese mismo retraso. Es pronto aún para decirlo, los cambios de fases dan como resultado cambios de comportamiento y estamos entrando ya en el verano lo que hace impredecible la vuelta a ritmos más cercanos a la normalidad. De cualquier manera creemos que todos esperamos recuperar rutinas tanto personales como profesionales a la vuelta de agosto. La responsabilidad individual, en este caso, va a ser fundamental para que avancemos de forma correcta sin ningún retraso por culpa de rebrotes del virus.

DN.- ¿Consideran que las actuaciones y comportamiento por parte de la industria/distribución/consumidor podrían ser similares a las que sucedieron en la crisis del 2008? 

Es posible. Sin embargo el escenario es completamente novedoso por cómo se ha producido esta crisis sanitaria, cómo ha sido su contención y cómo puede llegar a ser tras tratamientos efectivos o vacunas.

DN.- ¿Volveremos a comportarnos todos como antes del Covid?

Desde Interdulces creemos que simplemente estos conceptos van a cambiar su significado y contenido. Las circunstancias obligan a mirar con otros ojos lo que significan estas ideas.

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La cadena de Supermercados masymas (Hijos de Luis Rodríguez S.A) ha recibido el Premio Empresa Igualitaria 2026 en la VI edición de los Premios FEDA (Federación de Empresarias y Directivas de Asturias), un reconocimiento a su trayectoria en el desarrollo de políticas de igualdad y a la integración de estas en la gestión de personas. Recogió el premio Eva Rodríguez, consejera delegada de la compañía, acompañada en el acto por Carmen Tuñón, directora de Recursos Humanos y agente de igualdad.

Begoña Costales, presidenta de FEDA, destacó el elevado porcentaje de representación de mujeres en el equipo de masymas, ya que más del 80% de la plantilla son mujeres, pero especialmente que esta representación está presente en todas las categorías profesionales, desde los puestos operativos hasta la dirección. Este aspecto fue uno de los elementos que el jurado puso en valor a la hora de reconocer la trayectoria de la compañía en materia de igualdad.

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Hay sabores que forman parte de nuestro ADN gastronómico. La gilda, el mejillón en escabeche, una patata frita... y, por supuesto, el ritual de compartirlos alrededor de una mesa. Ahora, Dia los reúne en un formato tan inesperado como fácil de disfrutar.

Bajo esta premisa la compañía amplía su propuesta de aperitivo con dos nuevas patatas fritas artesanas de Snack Maniac que trasladan el sabor de dos clásicos de la cocina española directamente a cada bocado. Así, ambos productos, Patatas fritas artesanas sabor gilda y Patatas fritas artesanas sabor mejillón, pueden encontrarse en sus establecimientos en formatos de 150 g.

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La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

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Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

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La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.