Novedades técnico-legislativas 2025 y avance 2026

En esta recopilación elaborada por Bonmacor se incluye normativa española y europea, de carácter vertical (específica de producto) y horizontal (general de la industria de alimentación y bebidas) que aplica a los productos de la industria del dulce y el aperitivo.
24 de agosto de 2026, 08:30

LEGISLACIÓN ESPAÑOLA

1. ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Aceites y grasas

Orden APA/308/2026 de 23 de marzo, por la que se concede el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2025-2026.

Con la publicación de esta Orden se concede el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña2025/2026:

Categoría producción convencional: Modalidad «Frutado Verde Amargo»: Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca, SCA, de Bailén (Jaén). Modalidad «Frutado Verde Dulce»: Almazaras de la Subbética, SCA, de Carcabuey (Córdoba). Modalidad «Frutado Maduro»: Centre Oleícola del Penedés, SCCL, de Llorenç del Penedès (Tarragona). Categoría producción ecológica: Almazaras de la Subbética, SCA, de Carcabuey (Córdoba). Premio Especial Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, campaña 2025/2026: Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca, SCA, de Bailén (Jaén).

Orden APA/1192/2025 de 27 de octubre, por la que se establece la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025/2026 en aplicación del Real Decreto 84/2021, por el que se establecen las normas básicas para la aplicación del artículo 167 bis del Reglamento (UE) n.º 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, regulador de las normas de comercialización del aceite de oliva.

Con la publicación de esta Orden se establecen los criterios de activación y funcionamiento de la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025/2026, en aplicación del Real Decreto 84/2021. La norma regula las condiciones en las que podrá acordarse la retirada temporal de una parte de la producción mediante almacenamiento, así como las obligaciones aplicables a los operadores afectados cuando se alcancen los umbrales previstos para su activación.

Real Decreto 564/2025 de 1 de julio, por el que se modifica el Real Decreto 861/2018, de 13 de julio, por el que se establece la normativa básica en materia de declaraciones obligatorias de los sectores del aceite de oliva y las aceitunas de mesa y por el que se modifica el Real Decreto 772/2017, de 28 de julio, por el que se regula el potencial de producción vitícola.

Con la publicación de este real decreto, se actualiza la normativa básica sobre declaraciones obligatorias en los sectores del aceite de oliva y las aceitunas de mesa, reforzando el control y la transparencia del mercado oleícola. Asimismo, se amplía la información que deben remitir los operadores sobre producción, almacenamiento y destino de subproductos, atribuyendo a las comunidades autónomas la gestión y actualización del censo de instalaciones y operadores.

Lácteos

Orden APA/746/2025 de 3 de julio, por la que se concede el Premio Alimentos de España Mejores Quesos, año 2025.

Con la publicación de esta Orden se concede el Premio Alimentos de España Mejores Quesos, año 2025:

Modalidad «Queso madurado de vaca»: Queso «Don Crisanto», de Crisanto S.A.T. N.º 1306 Xuga, de Vilalba (Lugo). Modalidad «Queso madurado de oveja»: Queso «Valdehierro Curado», de Quesos Cristo del Prado, SL, de Madridejos (Toledo). Modalidad «Queso madurado de cabra»: Queso «Tío Resti», de Especialidades Lácteas, SL, de Caravaca de la Cruz (Murcia). Modalidad «Queso madurado de mezcla»: Queso «Payoyo», de Queso Payoyo, SL, de Villaluenga del Rosario (Cádiz). Modalidad «Queso madurado con mohos o queso azul»: Premio ex aequo: Queso «Valfríu» de Francisco Herrero Martínez (Quesería Valfríu), de Cabrales (Asturias) y Queso «Javier Campo», de Francisco Javier Campo Campo, de Tresviso (Cantabria). Premio Especial «Alimentos de España al Mejor Queso 2025»: Queso «Don Crisanto» de Crisanto S.A.T. N.º 1306 Xuga, de Vilalba (Lugo).

3. OTRAS DISPOSICIONES DE INTERÉS

Control metrológico y unidades de medida

Orden ITU/1072/2025 de 26 de septiembre, por la que se modifica la Orden ICT/155/2020, de 7 de febrero, por la que se regula el control metrológico del Estado de determinados instrumentos de medida.

Con la publicación de esta Orden se modifica la regulación del control metrológico del Estado aplicable a determinados instrumentos de medida, actualizando diversos requisitos técnicos y procedimientos de verificación, control y evaluación de la conformidad previstos en la Orden ICT/155/2020.

Control oficial

Real Decreto 187/2026 de 11 de marzo, por el que se modifica el Real Decreto 66/2015, de 6 de febrero, por el que se regula el régimen de controles a aplicar por la Agencia de Información y Control Alimentarios, previstos en la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

Con la publicación de este real decreto, se modifica el régimen de controles de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) para reforzar la seguridad jurídica en la aplicación de la Ley de la Cadena Alimentaria. La norma establece que la acción para perseguir las infracciones detectadas caducará si transcurren doce meses desde la emisión del informe de control sin que se haya iniciado el correspondiente procedimiento sancionador, además de simplificar la regulación de las actuaciones inspectoras.

Real Decreto 562/2025 de 1 de julio, relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados sobre la cadena agroalimentaria y operaciones relacionadas.

Con la publicación de este Real Decreto, se regula el sistema de controles oficiales sobre la cadena agroalimentaria para garantizar el cumplimiento de la normativa en materia alimentaria y de calidad. La norma adapta el régimen español al Reglamento (UE) 2017/625 y refuerza la coordinación y los criterios comunes de inspección entre las autoridades competentes.

Industria y Energía

Resolución de 17 de noviembre de 2025 de la Dirección General de Estrategia Industrial y de la Pequeña y Mediana Empresa, por la que se modifica la relación de refrigerantes autorizados por el Reglamento de Seguridad para Instalaciones Frigoríficas.

Con la publicación de esta resolución, se modifica la relación de refrigerantes autorizados por el Reglamento de Seguridad para Instalaciones Frigoríficas. Se actualiza la denominación de un refrigerante ya autorizado, asignándose oficialmente la designación R-470B a la mezcla anteriormente identificada. La medida facilita la correcta identificación técnica.

Higiene, Seguridad Alimentaria y Calidad

Real Decreto 142/2026 de 25 de febrero, por el que se modifican y derogan determinadas disposiciones en materia alimentaria.

Con la publicación de este real decreto se modifican y derogan diversas disposiciones en materia alimentaria con el fin de actualizar la normativa vigente y adaptarla a la evolución del marco regulatorio. Entre otras medidas, se introducen modificaciones en la regulación de la horchata de chufa, las aceitunas de mesa, los coadyuvantes tecnológicos y determinados preparados grasos, además de derogarse diversas disposiciones que habían quedado obsoletas.

Medio Ambiente

Orden TED/202/2026 de 27 de febrero, por la que se declaran determinadas sustancias y objetos como subproductos con arreglo a la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular.

Con la publicación de esta Orden se declaran determinadas sustancias y objetos como subproductos a los efectos de la Ley 7/2022, estableciéndose las condiciones que deben cumplir para no tener la consideración jurídica de residuos y poder ser utilizados en procesos productivos posteriores.

Real Decreto 127/2026 de 18 de febrero, por el que se modifica el Real Decreto 1089/2020, de 9 de diciembre, por el que se desarrollan aspectos relativos al ajuste de la asignación gratuita de derechos de emisión de gases de efecto invernadero en el periodo 2021-2030.

Con la publicación de este real decreto, se modifica el régimen de ajuste de la asignación gratuita de derechos de emisión de gases de efecto invernadero para el periodo 2021-2030 incorporándose las exigencias derivadas de la normativa europea para el periodo 2026-2030.

Resolución de 22 de diciembre de 2025 de la Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental, por la que se publica el Acuerdo del Consejo de Ministros de 16 de diciembre de 2025, por el que se aprueba el Plan Estatal Marco de Gestión de Residuos (PEMAR) 2025-2035.

Con la publicación de esta Resolución se da publicidad al Acuerdo del Consejo de Ministros por el que se aprueba el Plan Estatal Marco de Gestión de Residuos (PEMAR) 2025-2035, instrumento de planificación estatal que establece las orientaciones estratégicas y líneas de actuación en materia de prevención y gestión de residuos para el periodo 2025-2035.

Real Decreto 934/2025 de 21 de octubre, por el que se modifica el Real Decreto 1051/2022, de 27 de diciembre, por el que se establecen normas para la nutrición sostenible en los suelos agrarios.

Con la publicación de este real decreto, se modifican las normas sobre nutrición sostenible en los suelos agrarios para flexibilizar su aplicación y facilitar la adaptación del sector. La norma retrasa la obligatoriedad del plan de abonado hasta el 1 de septiembre de 2026, amplía las exenciones para pequeñas explotaciones y confirma que el cuaderno de explotación podrá mantenerse en papel, sin imponer el uso obligatorio del cuaderno digital.

Orden TED/739/2025 de 19 de junio, por la que se desarrolla el régimen jurídico de las entidades colaboradoras de la administración hidráulica en materia de aprovechamientos y protección de las aguas del dominio público hidráulico.

Con la publicación de esta orden, se desarrolla el régimen jurídico de las entidades colaboradoras de la administración hidráulica (ECAH) en materia de aprovechamientos y protección de las aguas del dominio público hidráulico. La norma regula los requisitos para obtener y mantener la condición de ECAH, crea un registro específico y habilita a estas entidades para realizar verificaciones, controles, ensayos y certificaciones relacionados con captaciones, vertidos y sistemas de medición de agua, sin sustituir las funciones inspectoras de la Administración.

Organismos y Procedimientos Estatales

Resolución de 4 de septiembre de 2025 de la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria, por la que se publica el Convenio con la Asociación Española de Normalización, para el fomento de la normalización de los sistemas agroalimentarios impulsados por datos en el marco del Comité Técnico de Normalización CTN-UNE 335.

Con la publicación de esta resolución, se da publicidad al convenio suscrito entre la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria y la Asociación Española de Normalización (UNE) para impulsar la normalización de los sistemas agroalimentarios basados en datos. El acuerdo se desarrolla en el marco del Comité Técnico de Normalización CTN-UNE 335 y persigue establecer estándares comunes para favorecer la digitalización, la interoperabilidad y el intercambio seguro de datos en el sector agroalimentario.

Resolución de 18 de agosto de 2025 del Organismo Autónomo Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, por la que se convocan los premios estrategia NAOS, edición 2025.

Con la publicación de esta resolución, se convocan los Premios Estrategia NAOS 2025, destinados a reconocer iniciativas que promuevan una alimentación saludable, la práctica de actividad física y la prevención de la obesidad. La convocatoria incluye categorías dirigidas a administraciones públicas, centros educativos, entidades locales, empresas alimentarias, profesionales sanitarios y proyectos de investigación relacionados con la nutrición y la salud.

Orden APA/918/2025 de 4 de agosto por la que se concede el Premio Alimentos de España, año 2025.

Con la publicación de esta orden, se conceden los Premios Alimentos de España 2025, destinados a reconocer la excelencia, innovación y contribución al sector agroalimentario español. Entre los galardonados destacan Mahou (Industria Alimentaria), Remolonas Foods (Innovación), Komvida Kombucha (Producción Ecológica), Interporc (Promoción) y el Colectivo de Cocineras y Cocineros Rurales, representado por Luis Alberto Lera, que recibió el Premio Extraordinario.

Radiaciones ionizantes.

Real Decreto 863/2025 de 30 de septiembre, por el que se modifica el Real Decreto 348/2001, de 4 de abril, por el que se regula la elaboración, comercialización e importación de productos alimenticios e ingredientes alimentarios tratados con radiaciones ionizantes.

Con la publicación de este real decreto, se modifica la regulación aplicable a la elaboración, comercialización e importación de productos alimenticios e ingredientes tratados con radiaciones ionizantes. La norma adapta la legislación española a las disposiciones europeas vigentes, reforzando los requisitos de control, trazabilidad, etiquetado y seguridad alimentaria aplicables a este tipo de productos para garantizar una mayor protección de los consumidores.

Seguridad

Real Decreto 186/2026 de 11 de marzo, por el que se modifica el Real Decreto 948/2003, de 18 de julio, por el que se establecen las condiciones mínimas que deben reunir las instalaciones de lavado interior o desgasificación y despresurización, así como las de reparación o modificación, de cisternas de mercancías peligrosas.

Con la publicación de este real decreto, se actualizan las condiciones mínimas exigibles a las instalaciones dedicadas al lavado interior, desgasificación, despresurización, reparación y modificación de cisternas de mercancías peligrosas. La norma adapta la regulación a los avances técnicos y a la normativa europea vigente, reforzando los requisitos de seguridad, control y acreditación de estas instalaciones para reducir los riesgos asociados a la manipulación de mercancías peligrosas.

Orden PJC/161/2026 de 24 de febrero, por la que se modifica el anexo I del Real Decreto 330/2008, de 29 de febrero, por el que se adoptan medidas de control a la importación de determinados productos respecto a las normas aplicables en materia de seguridad de los productos.

Con la publicación de esta Orden se modifica el anexo I del Real Decreto 330/2008 para actualizar la relación de productos sometidos a control de seguridad en la importación, así como las correspondientes referencias y clasificaciones aplicables a dichos productos.

Transporte.

Real Decreto-ley 9/2026 de 14 de abril, de medidas urgentes en materia de transporte

Con la publicación de este real decreto-ley se aprueban diversas medidas urgentes en materia de transporte, introduciendo modificaciones normativas y actuaciones dirigidas al funcionamiento de los distintos modos de transporte.

Orden TRM/282/2026 de 25 de marzo, por la que se modifican la Orden FOM/1190/2005, de 25 de abril, por la que se regula la implantación del tacógrafo digital, y la Orden FOM/2861/2012, de 13 de diciembre, por la que se regula el documento de control administrativo exigible para la realización de transporte público de mercancías por carretera.

Con la publicación de esta orden, se modifican las disposiciones relativas a la implantación y utilización del tacógrafo digital y al documento de control administrativo exigible en el transporte público de mercancías por carretera. La norma adapta la regulación española a la normativa europea vigente, introduciendo mejoras en los sistemas de control, digitalización y trazabilidad de la actividad de transporte, con el objetivo de reforzar la seguridad vial y la supervisión administrativa del sector.

LEGISLACIÓN EUROPEA

1. ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Aceites vegetales

Decisión 2026/711 de 16 de marzo de 2026 relativa a la posición que debe adoptarse, en nombre de la Unión Europea, en el Consejo de Miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI) en lo que respecta a la norma comercial aplicable a los aceites de oliva y a los aceites de orujo de oliva y a un nuevo método de análisis para determinar el índice de peróxidos en esos aceites.

Con la publicación de esta Decisión se establece la posición que defenderá la Unión Europea en el Consejo de Miembros del COI respecto a modificaciones de la norma comercial aplicable a los aceites de oliva y a los aceites de orujo de oliva. También contempla la adopción de un nuevo método analítico para la determinación del índice de peróxidos en estos productos. La medida busca mantener actualizadas las normas internacionales de calidad y control del sector oleícola.

Decisión 2025/2057 de 14 de octubre de 2025 relativa a la posición que debe adoptarse en nombre de la Unión en el Consejo de Miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI) en lo que respecta a la eliminación de la categoría «aceite de oliva virgen corriente» del anexo B del Convenio Internacional del Aceite de Oliva y de las Aceitunas de Mesa de 2015.

Con la publicación de esta Decisión se fija la posición que debe adoptar la Unión Europea en el Consejo de Miembros del COI que será la de apoyar la modificación del anexo B por la que se elimina la categoría «aceite de oliva virgen corriente» del Convenio Internacional del Aceite de Oliva y de las Aceitunas de Mesa a partir del 1 de enero de 2028.

Decisión 2025/1213 de 12 de junio de 2025 relativa a la posición que debe adoptarse, en nombre de la Unión Europea, en el Consejo de Miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI) en lo que respecta a la norma comercial aplicable a los aceites de oliva y a los aceites de orujo de oliva.

Con la publicación de esta Decisión, se fija la posición que debe adoptar la Unión Europea en el Consejo de Miembros del Consejo Oleícola Internacional respecto a la norma comercial aplicable a los aceites de oliva y de orujo de oliva. La posición se orienta a la actualización de los estándares comerciales internacionales del sector. Esta actuación afecta a la armonización de los criterios de comercialización y clasificación de dichos aceites en el ámbito del COI.

Azúcar

Reglamento 2026/1124 de 26 de mayo relativo a la suspensión del régimen de perfeccionamiento activo para el azúcar de caña en bruto destinado a la obtención de azúcar blanco.

Con la publicación de este Reglamento se suspende la utilización del régimen de perfeccionamiento activo para las importaciones de azúcar de caña en bruto destinado a la producción de azúcar blanco. La medida se adopta en el marco de la organización común de mercados agrarios y responde a la situación del mercado del azúcar en la Unión Europea. Su objetivo es contribuir al equilibrio del mercado y a la protección de los intereses del sector azucarero europeo.

Café

Decisión 2026/1172 de 24 de febrero de 2026 relativa a la firma del Acuerdo Internacional del Café de 2022.

Con la publicación de esta Decisión se autoriza la firma, en nombre de la Unión, del Acuerdo Internacional del Café de 2022, a reserva de la celebración de dicho Acuerdo. El Acuerdo de 2022 debe sustituir al Acuerdo de 2007, que ha sido prorrogado hasta el 1 de febrero de 2028.

Complementos Alimenticios

Reglamento 2025/2225 de 5 de noviembre de 2025 por el que se modifica el anexo II de la Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al L-treonato de magnesio utilizado como fuente de magnesio en la fabricación de complementos alimenticios.

Con la publicación de este Reglamento, se modifica el anexo II de la Directiva 2002/46/CE relativo a las sustancias que pueden utilizarse como fuentes de vitaminas y minerales en complementos alimenticios. Se autoriza la utilización del L-treonato de magnesio como nueva fuente de magnesio en la fabricación de complementos alimenticios a nivel de la Unión Europea. La medida incorpora esta sustancia a la lista positiva de ingredientes permitidos, estableciendo su marco de uso en el sector alimentario.

Reglamento 2025/2224 de 5 de noviembre de 2025 por el que se modifican el anexo II del Reglamento (CE) n.o 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo y el anexo II de la Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la sal monosódica del ácido L-5-metiltetrahidrofólico como fuente de ácido fólico añadida a los alimentos y como fuente de folato usada en la fabricación de complementos alimenticios.

Con la publicación de este Reglamento, se modifica el anexo II del Reglamento (CE) n.º 1925/2006 y el anexo II de la Directiva 2002/46/CE en relación con las fuentes autorizadas de vitaminas y minerales. Se incluye la sal monosódica del ácido L-5-metiltetrahidrofólico como fuente de ácido fólico en alimentos y como fuente de folato en complementos alimenticios. Su uso queda permitido dentro del marco de la normativa europea sobre enriquecimiento alimentario y complementos nutricionales.

2. INGREDIENTES – AGENTES DE MEJORA

Aditivos

Reglamento 2026/196 de 28 de enero de 2026 por el que se modifica el Reglamento (CE) n.o 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la utilización de carragenanos (E 407), goma garrofín (E 410), goma guar (E 412), goma arábiga (E 414), goma xantana (E 415), pectinas (E 440) y octenilsuccinato sódico de almidón (E 1450), y el Reglamento (UE) n.o 231/2012 de la Comisión en lo que respecta a las especificaciones de la goma garrofín (E 410), la goma guar (E 412), la goma arábiga (E 414), la goma xantana (E 415), las pectinas (E 440) y el octenilsuccinato sódico de almidón (E 1450).

Con la publicación de este Reglamento, se modifican las condiciones de uso de varios aditivos alimentarios autorizados en la Unión Europea, incluyendo carragenanos (E 407), goma garrofín (E 410), goma guar (E 412), goma arábiga (E 414), goma xantana (E 415), pectinas (E 440) y octenilsuccinato sódico de almidón (E 1450). Se actualizan además las especificaciones técnicas de varios de estos aditivos para garantizar su pureza y adecuación a los requisitos de seguridad alimentaria. La norma ajusta los límites y condiciones de utilización en distintas categorías de alimentos conforme a la evaluación científica vigente.

Reglamento 2025/2084 de 17 de octubre de 2025 por el que se modifican el Reglamento (CE) n.o 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al uso del extracto de quilaya (E 999) y el Reglamento (UE) n.o 231/2012 de la Comisión en lo que respecta a las especificaciones del extracto de quilaya (E 999).

Con la publicación de este Reglamento se actualizan las condiciones de utilización del aditivo extracto de quilaya (E 999) en alimentos, modificando el Reglamento (CE) n.º 1333/2008. Se revisan asimismo las especificaciones del aditivo en el Reglamento (UE) n.º 231/2012, adaptando sus criterios de pureza y composición a la evaluación científica más reciente. La norma ajusta su uso autorizado en el mercado alimentario de la Unión Europea para garantizar su seguridad.

Aromas

Reglamento 2026/175 de 26 de enero de 2026 por el que se modifica el anexo I del Reglamento (CE) n.o 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a la inclusión de la hesperetina dihidrochalcona en la lista de la Unión de aromas.

Con la publicación de este Reglamento se incluye la hesperetina dihidrochalcona en la lista de aromas autorizados de la Unión. La norma incorpora este compuesto al régimen de uso de aromas en el mercado alimentario europeo conforme a su evaluación de seguridad.

Reglamento 2026/172 de 26 de enero de 2026 por el que se modifica el anexo I del Reglamento (CE) n.o 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a la inclusión del 3-[3-(2-isopropil-5-metilciclohexil)ureido]butirato de etilo en la lista de la Unión de aromas y se corrigen determinados números CAS.

Con la publicación de este Reglamento se incluye el 3-[3-(2-isopropil-5-metilciclohexil)ureido]butirato de etilo en la lista de aromas autorizados de la Unión. Asimismo, se corrigen determinados números CAS asociados a sustancias ya incluidas en dicha lista.

Reglamento 2025/1112 de 4 de junio de 2025 por el que se modifica el anexo I del Reglamento (CE) n.o 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a la inclusión de la naringenina y la 2-metil-1-{2-[5-(p-tolil)-1H-imidazol2-il]piperidin-1-il}butan-1-ona en la lista de la Unión de aromas.

Con la publicación de este Reglamento se incluyen la naringenina y la 2-metil-1-{2-[5-(p-tolil)-1H-imidazol-2-il]piperidin-1-il}butan-1-ona en la lista de aromas autorizados de la Unión. La norma incorpora estas sustancias al régimen de utilización de aromas en el mercado alimentario europeo conforme a su evaluación de seguridad.

3.otras disposiciones de interés.

Contaminantes

Reglamento 2026/876 de 21 de abril de 2026 por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) n.º 396/2005 en lo que respecta a los límites máximos de residuos de acetamiprid, aclonifén, deltametrina, oxatiapiprolina y fosfonatos de potasio en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se actualizan los límites máximos de residuos de acetamiprid, aclonifén, deltametrina, oxatiapiprolina y fosfonatos de potasio en diversos productos agrícolas y alimentarios. Se revisan los niveles autorizados tras la evaluación de nuevos datos científicos y de usos fitosanitarios autorizados. Estos cambios pueden afectar a materias primas utilizadas en la elaboración de alimentos de gran consumo y productos de impulso.

Reglamento 2026/840 de 15 de abril de 2026 por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) n.º 396/2005 en lo relativo a los límites máximos de residuos de compuestos del cobre en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se revisan los límites máximos de residuos de compuestos del cobre en distintos productos vegetales y de origen animal. Se adapta los niveles autorizados a las conclusiones de las evaluaciones científicas realizadas en el ámbito europeo. La modificación afecta a productos agrícolas que pueden formar parte de la cadena de suministro alimentaria y de la industria transformadora.

Reglamento 2026/748 de 31 de marzo de 2026 relativo a un programa plurianual coordinado de control de la Unión para 2027, 2028 y 2029.

Con la publicación de este Reglamento se establece el programa coordinado de control de residuos de plaguicidas de la Unión Europea para los años 2027, 2028 y 2029. Se determinan los alimentos de origen vegetal y animal que deberán ser objeto de muestreo y análisis para verificar el cumplimiento de los límites máximos de residuos y evaluar la exposición de los consumidores.

Reglamento 2026/742 de 30 de marzo de 2026 que modifica los anexos II y III del Reglamento (CE) n.º 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de ciflufenamida, fenazaquina y nicotina en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se actualizan los límites máximos de residuos de ciflufenamida, fenazaquina y nicotina en distintos productos agrícolas y alimentarios. Se modifican los valores autorizados tras la evaluación de nuevos datos científicos y de las solicitudes presentadas para determinados usos. Los cambios afectan a materias primas utilizadas en la elaboración de diversos alimentos comercializados en la Unión Europea.

Reglamento 2026/215 de 29 de enero de 2026 que modifica los anexos II y V del Reglamento (CE) n.º 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de dimoxistrobina, etefón y propamocarb en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se actualizan los límites máximos de residuos de dimoxistrobina, etefón y propamocarb en distintos productos alimenticios. Se modifican los valores vigentes a partir de las evaluaciones realizadas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y de los usos autorizados de estas sustancias. Los cambios afectan a diferentes materias primas agrícolas utilizadas por la industria alimentaria.

Reglamento 2026/140 de 22 de enero de 2026 por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) n.º 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los límites máximos de residuos de acequinocilo, clormecuat, metalaxilo-M, piraclostrobina, sulfoxaflor y trifloxistrobina en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se actualizan los anexos II y III del Reglamento (CE) n.º 396/2005 incorporando nuevos valores para acequinocilo, clormecuat, metalaxilo-M, piraclostrobina, sulfoxaflor y trifloxistrobina en determinados productos. La modificación afecta a los niveles legalmente permitidos en alimentos y materias primas agrícolas comercializados en la Unión Europea.

Reglamento 2025/2473 de 5 de diciembre de 2025 por el que se modifica el anexo IV del Reglamento (CE) n.º 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a los límites máximos de residuos de Betabaculovirus phoperculellae, hierro elemental y aceite de colza en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el anexo IV del Reglamento (CE) n.º 396/2005, relativo a las sustancias para las que no es necesario establecer límites máximos de residuos. Se incluyen Betabaculovirus phoperculellae, el hierro elemental y el aceite de colza tras su evaluación en el marco de la normativa europea. Su incorporación supone que no se requieran límites máximos de residuos para estas sustancias en los productos contemplados.

Reglamento 2025/1305 de 2 de julio de 2025 que modifica los anexos II, III y IV del Reglamento (CE) n.º 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo, por lo que respecta a los límites máximos de residuos de amidosulfurón, azoxistrobina, hexitiazox, isoxabén, picloram, propamocarb, tiosulfato de plata y sodio y teflutrina en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifican los límites máximos de residuos de amidosulfurón, azoxistrobina, hexitiazox, isoxabén, picloram, propamocarb, tiosulfato de plata y sodio y teflutrina en determinados productos. Se actualizan los anexos II, III y IV del Reglamento (CE) n.º 396/2005 incorporando nuevos valores y ajustes para estas sustancias. Los cambios afectan a diversos productos agrícolas y alimentarios comercializados en la Unión Europea.

Reglamento 2025/1212 de 24 de junio de 2025 por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) n.º 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de acetamiprid en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifican los límites máximos de residuos de acetamiprid en determinados productos alimenticios y agrícolas. Se actualizan los valores recogidos en el anexo II del Reglamento (CE) n.º 396/2005 para esta sustancia activa.

Reglamento 2025/1164 de 13 de junio de 2025 por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) n.º 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de ciantraniliprol, ciflumetofeno, deltametrina, mefentrifluconazol, mepicuat y oxatiapiprolina en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifican los límites máximos de residuos de ciantraniliprol, ciflumetofeno, deltametrina, mefentrifluconazol, mepicuat y oxatiapiprolina en determinados productos. Se actualizan los anexos II y III del Reglamento (CE) n.º 396/2005 con nuevos valores para estas sustancias. Los cambios afectan a diversos productos agrícolas utilizados en la cadena alimentaria.

Reglamento 2025/1163 de 13 de junio de 2025 por el que se modifican los anexos II, III y V del Reglamento (CE) n.º 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de clorprofam, fuberidazol, ipconazol, metoxifenozida, S-metolacloro y triflusulfurón en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifican los límites máximos de residuos de clorprofam, fuberidazol, ipconazol, metoxifenozida, S-metolacloro y triflusulfurón en determinados productos actualizando los anexos II, III y V del Reglamento (CE) n.º 396/2005. La modificación afecta a los requisitos de control de residuos en alimentos y materias primas agrícolas.

Control oficial

Reglamento 2026/551 de 13 de marzo de 2026 por el que se modifica el anexo del Reglamento de Ejecución (UE) 2021/632 en lo relativo a las listas de productos de origen animal, subproductos animales y productos compuestos sujetos a controles oficiales en los puestos de control fronterizos.

Con la publicación de este Reglamento se actualizan las listas de productos de origen animal, subproductos animales y productos compuestos sujetos a controles oficiales en los puestos de control fronterizos de la Unión Europea. Se modifican las categorías de mercancías incluidas en el anexo del Reglamento de Ejecución (UE) 2021/632. Los cambios afectan a las condiciones de control aplicables a la importación de estos productos.

Reglamento 2026/459 de 24 de febrero de 2026 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2019/1793 en lo que respecta al aumento temporal de los controles oficiales y a las medidas de emergencia que regulan la entrada en la Unión de aceite de ácido araquidónico originario de China.

Con la publicación de este Reglamento se introducen medidas específicas para el aceite de ácido araquidónico originario de China en el marco del Reglamento de Ejecución (UE) 2019/1793. Se establecen requisitos de control reforzado y medidas aplicables a su entrada en la Unión Europea.

Reglamento 2026/194 de 28 de enero de 2026 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2019/1793, relativo al aumento temporal de los controles oficiales y a las medidas de emergencia que regulan la entrada en la Unión de determinadas mercancías procedentes de terceros países.

Con la publicación de este Reglamento se actualizan las medidas de control reforzado aplicables a determinadas mercancías procedentes de terceros países. Se modifican las listas de productos sujetos a un aumento temporal de controles oficiales y las frecuencias de control establecidas en el Reglamento de Ejecución (UE) 2019/1793. La medida afecta a diversos alimentos y piensos importados en la Unión Europea.

Reglamento 2025/2246 de 7 de noviembre de 2025 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2022/932 en lo que respecta a las frecuencias mínimas de control.

Con la publicación de este Reglamento se modifican las frecuencias mínimas de control previstas en el Reglamento de Ejecución (UE) 2022/932. Se actualizan los porcentajes mínimos de controles oficiales aplicables a determinadas mercancías y animales que entran en la Unión Europea. La medida ajusta los niveles de control en función de la experiencia obtenida y de la evaluación de riesgos.

Etiquetado y Publicidad

Reglamento 2025/1560 de 30 de julio de 2025 por el que se autoriza una declaración de propiedades saludables de los alimentos distinta de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños, y se modifica el Reglamento (UE) n.o 432/2012.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza una nueva declaración de propiedades saludables para alimentos y se actualiza la lista de declaraciones permitidas recogida en el Reglamento (UE) n.º 432/2012. La declaración autorizada se refiere al efecto de los carbohidratos contenidos en las soluciones de carbohidratos y electrolitos sobre la mejora de la absorción de agua durante el ejercicio físico. Su uso queda sujeto a las condiciones establecidas en la propia norma.

Industria y Energía

Decisión 2026/151 de 23 de enero de 2026 relativa a la norma armonizada aplicable a los armarios abatidores de temperatura elaborada en apoyo del Reglamento (UE) 2015/1095.

Con la publicación de esta Decisión se reconoce una norma armonizada aplicable a los armarios abatidores de temperatura en el marco del Reglamento sobre diseño ecológico de armarios frigoríficos profesionales, abatidores y unidades condensadoras. La referencia a esta norma permite presumir la conformidad de los equipos con los requisitos correspondientes. La medida contribuye a una aplicación uniforme de la normativa en la Unión Europea.

Materiales en contacto con alimentos

Reglamento 2026/250 de 2 de febrero de 2026 por el que se corrige el Reglamento (UE) 2024/3190, sobre el uso de bisfenol A (BPA) y otros bisfenoles y derivados de bisfenoles con clasificación armonizada para propiedades peligrosas específicas en determinados materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos, por el que se modifica el Reglamento (UE) n.o 10/2011 y se deroga el Reglamento (UE) 2018/213.

Con la publicación de este Reglamento se introducen correcciones en el Reglamento (UE) 2024/3190 relativo al uso de bisfenol A (BPA) y otros bisfenoles en materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos. Las modificaciones afectan a determinados aspectos del texto normativo para garantizar su correcta aplicación. Se mantiene el marco regulador adoptado para reforzar la seguridad de los materiales en contacto con alimentos.

Reglamento 2026/245 de 2 de febrero de 2026 por el que se modifica el anexo I del Reglamento (UE) n.o 10/2011 en lo que respecta a la autorización o las condiciones de uso de varias sustancias.

Con la publicación de este Reglamento se actualiza la lista de sustancias autorizadas para la fabricación de materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos. Se modifican determinadas autorizaciones y condiciones de uso aplicables a varias sustancias incluidas en el anexo I del Reglamento (UE) n.º 10/2011. La medida adapta la normativa a las evaluaciones científicas más recientes sobre seguridad alimentaria.

Reglamento 2025/2240 de 5 de noviembre de 2025 por el que se modifica el Reglamento (UE) 2023/1442 en lo que respecta a las medidas transitorias aplicables a los materiales y objetos plásticos fabricados con ácido salicílico o con harina o fibras de madera, no tratadas.

Con la publicación de este Reglamento se modifican las medidas transitorias aplicables a determinados materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos fabricados con ácido salicílico o con harina o fibras de madera no tratadas. Se ajustan los plazos y condiciones para su comercialización mientras se adaptan a los nuevos requisitos normativos. La medida facilita una transición ordenada hacia el cumplimiento del marco regulador vigente.

Medio Ambiente

Reglamento 2026/893 de 24 de abril de 2026 por el que se establecen los valores límite anuales de las absorciones netas de gases de efecto invernadero de los Estados miembros para el período de 2026-2029.

Con la publicación de este Reglamento se fijan los valores límite anuales de absorciones netas de gases de efecto invernadero que deberán cumplir los Estados miembros durante el período 2026-2029. Se concretan los objetivos nacionales derivados del Reglamento (UE) 2018/841 sobre uso de la tierra, cambio de uso de la tierra y silvicultura. La medida contribuye al seguimiento de los compromisos climáticos de la Unión Europea.

Directiva 2026/805 de 30 de marzo de 2026 por la que se modifica la normativa europea en materia de aguas.

Con la publicación de esta Directiva se modifican la Directiva marco del agua, la Directiva sobre aguas subterráneas y la Directiva relativa a las normas de calidad ambiental. Se actualizan las listas de sustancias contaminantes y los requisitos para su seguimiento y control en las masas de agua. La medida refuerza la protección de las aguas superficiales y subterráneas frente a la contaminación.

Decisión 2026/681 de 20 de marzo de 2026 por la que se confían determinadas medidas de ejecución y cumplimiento a la OLAF en virtud del Reglamento (UE) 2024/1157.

Con la publicación de esta Decisión se atribuyen a la Oficina Europea de Lucha contra el Fraude (OLAF) determinadas funciones de ejecución y cumplimiento relacionadas con el Reglamento sobre traslados de residuos. Se concretan las actuaciones que podrá desarrollar este organismo para apoyar la aplicación de la normativa. La medida refuerza los mecanismos de control en materia de movimientos transfronterizos de residuos.

Decisión 2026/429 de 25 de febrero de 2026 por la que se completa el Reglamento (UE) 2025/40 eximiendo a determinados operadores económicos de requisitos de reutilización de envases.

Con la publicación de esta Decisión se establecen exenciones para determinados operadores económicos que utilizan envolturas y flejes para palés. Se exceptúa a estos operadores del cumplimiento del requisito de reutilización del 100 % previsto para dichos formatos de envases. La medida desarrolla aspectos específicos del nuevo marco europeo sobre envases y residuos de envases.

Directiva 2026/470 de 24 de febrero de 2026 por la que se modifican diversas directivas en materia de sostenibilidad y diligencia debida empresarial.

Con la publicación de esta Directiva se modifican diversas normas europeas relativas a la presentación de información sobre sostenibilidad y a la diligencia debida empresarial. Se ajustan plazos y requisitos aplicables a determinadas empresas en materia de reporte y cumplimiento. La medida forma parte del proceso de simplificación regulatoria impulsado por la Unión Europea.

Decisión 2026/371 de 19 de febrero de 2026 relativa al informe presentado por España sobre emisiones asociadas al cultivo de trigo.

Con la publicación de esta Decisión se reconoce que los datos aportados por España sobre las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas al cultivo de trigo cumplen los requisitos establecidos en la Directiva (UE) 2018/2001. Se confirma la validez de la información a efectos del cálculo de emisiones en el ámbito de las energías renovables. La decisión afecta a la utilización de dichos datos en los procedimientos previstos por la normativa europea.

Reglamento 2026/285 de 3 de febrero de 2026 por el que se establecen las metodologías de certificación para las actividades de absorción permanente de carbono.

Con la publicación de este Reglamento se desarrollan las metodologías de certificación aplicables a las actividades de absorción permanente de carbono. Se determinan los criterios técnicos y requisitos que deberán cumplir estas actividades para obtener certificaciones válidas en la Unión Europea. La medida complementa el marco europeo de certificación de absorciones de carbono.

Reglamento 2026/81 de 13 de enero de 2026 por el que se modifica el Reglamento Delegado (UE) 2019/1122.

Con la publicación de este Reglamento se actualizan las normas relativas al funcionamiento del Registro de la Unión en el ámbito del Reglamento (UE) 2018/841. Se introducen modificaciones técnicas relacionadas con la gestión de las absorciones y emisiones del sector de uso de la tierra y silvicultura. La medida garantiza la correcta operatividad del sistema registral.

Decisión 2026/76 de 12 de enero de 2026 relativa al uso de sustancias que agotan la capa de ozono como agentes de transformación.

Con la publicación de esta Decisión se determinan los usos autorizados de sustancias que agotan la capa de ozono como agentes de transformación conforme al Reglamento (UE) 2024/590. Se actualiza el régimen aplicable a estos usos específicos y se deroga la Decisión 2010/372/UE. La medida adapta el marco regulador a la normativa vigente sobre sustancias que agotan la capa de ozono.

Reglamento 2025/2650 de 19 de diciembre de 2025 por el que se modifica el Reglamento (UE) 2023/1115 en lo que respecta a determinadas obligaciones de los operadores y comerciantes.

Con la publicación de este Reglamento se modifican determinadas obligaciones aplicables a operadores y comerciantes en el marco del Reglamento sobre productos libres de deforestación. Se ajustan aspectos relacionados con el cumplimiento de los requisitos exigidos para la comercialización de los productos afectados. La medida introduce cambios en la aplicación práctica de esta normativa.

Decisión 2025/2493 de 1 de diciembre de 2025 relativa a la firma del Convenio del Consejo de Europa sobre la protección del medio ambiente mediante el Derecho penal.

Con la publicación de esta Decisión se autoriza la firma, en nombre de la Unión Europea, del Convenio del Consejo de Europa sobre la protección del medio ambiente mediante el Derecho penal. Se formaliza la participación de la Unión en este instrumento internacional. La medida refuerza la cooperación en la lucha contra los delitos ambientales.

Decisión 2025/2310 de 17 de noviembre de 2025 por la que se modifica la Decisión de Ejecución (UE) 2021/781

Con la publicación de esta Decisión se suprimen las emisiones de CO₂ de referencia previstas en la Decisión de Ejecución (UE) 2021/781. Se actualizan determinados parámetros utilizados en el marco regulatorio correspondiente. La medida adapta la normativa a la evolución de las disposiciones europeas en materia climática.

Reglamento 2025/2365 de 12 de noviembre de 2025 relativo a la prevención de las pérdidas de granza de plástico para reducir la contaminación por microplásticos.

Con la publicación de este Reglamento se establecen medidas para prevenir las pérdidas de granza de plástico a lo largo de la cadena de suministro. Se fijan obligaciones dirigidas a reducir las emisiones de microplásticos al medio ambiente. La norma afecta a operadores, transportistas e instalaciones que manipulan este material.

Directiva 2025/2360 de 12 de noviembre de 2025 relativa a la vigilancia y la resiliencia del suelo.

Con la publicación de esta Directiva se establece un marco común para la vigilancia del estado de los suelos y el refuerzo de su resiliencia. Se introducen obligaciones relacionadas con el seguimiento, evaluación y gestión sostenible de los suelos. La medida busca mejorar la protección de este recurso esencial para los ecosistemas y la producción agraria.

Reglamento 2025/2145 de 21 de octubre de 2025 que modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2024/2746.

Con la publicación de este Reglamento se modifican disposiciones relativas al funcionamiento de la Red de Datos de Sostenibilidad Agraria. Se actualizan aspectos de aplicación del sistema de recopilación y tratamiento de información económica, ambiental y social de las explotaciones agrarias. Además, se deroga el Reglamento de Ejecución (UE) 2015/220.

Reglamento 2025/2043 de 10 de octubre de 2025 relativo a la estructura, los detalles técnicos y el proceso de presentación de pruebas sobre las repercusiones del cambio climático y los efectos heredados en los suelos orgánicos.

Con la publicación de este Reglamento se establecen los requisitos técnicos para la presentación de pruebas relativas a las repercusiones del cambio climático y a los efectos heredados en los suelos orgánicos. Se definen la estructura, contenido y procedimiento de presentación de la información. La medida desarrolla aspectos del Reglamento (UE) 2018/841.

Directiva 2025/1892 de 10 de septiembre de 2025 por la que se modifica la Directiva 2008/98/CE sobre los residuos.

Con la publicación de esta Directiva se modifican diversas disposiciones de la Directiva marco de residuos. Se actualizan requisitos relacionados con la prevención, gestión y valorización de residuos dentro de la Unión Europea. La medida forma parte de los objetivos de economía circular y mejora del uso eficiente de los recursos.

Reglamento 2025/1416 de 11 de julio de 2025 por el que se modifica el Reglamento Delegado (UE) 2023/2772.

Con la publicación de este Reglamento se aplaza la fecha de aplicación de determinados requisitos de divulgación de información para ciertas empresas. Se modifican las obligaciones previstas en materia de información sobre sostenibilidad. La medida concede más tiempo para la adaptación a los nuevos requerimientos de reporte.

Reglamento delegado 2026/73 de 4 de julio de 2025 por el que se modifican el Reglamento Delegado (UE) 2021/2178 y los Reglamentos Delegados (UE) 2021/2139 y (UE) 2023/2486.

Con la publicación de este Reglamento Delegado se simplifican las obligaciones de información relativas a las actividades medioambientalmente sostenibles previstas en la normativa de taxonomía de la Unión Europea, y se modifican criterios técnicos de selección para evaluar cuándo una actividad económica no causa un perjuicio significativo a los objetivos medioambientales.

Recomendación 2025/1179 de 4 de junio de 2025 sobre los principios rectores de la primacía de la eficiencia hídrica.

Con la publicación de esta Recomendación se establecen principios orientadores para promover la eficiencia hídrica en las políticas y decisiones públicas y privadas. Se fomenta la priorización de medidas destinadas a reducir el consumo de agua y mejorar su utilización. La iniciativa se enmarca en la estrategia europea de resiliencia hídrica.

Nuevos alimentos e ingredientes alimentarios

Reglamento 2026/391 de 23 de febrero de 2026 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 en lo que respecta a las condiciones de uso y los requisitos específicos de etiquetado del nuevo alimento Akkermansia muciniphila pasteurizada.

Con la publicación de este Reglamento se modifican las condiciones de uso y los requisitos específicos de etiquetado aplicables a Akkermansia muciniphila pasteurizada. Se actualiza la entrada correspondiente de este nuevo alimento en la lista de la Unión. La modificación afecta a las categorías de alimentos autorizadas y a la información que debe facilitarse al consumidor.

Reglamento 2026/386 de 20 de febrero de 2026 por el que se autoriza la comercialización de polvo de semillas de colza desgrasadas como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza la comercialización de polvo de semillas de colza desgrasadas como nuevo alimento. Se incorpora este producto a la lista de la Unión de nuevos alimentos con sus correspondientes especificaciones y condiciones de uso. Su autorización contempla determinadas categorías de alimentos y niveles máximos de utilización.

Reglamento 2025/2245 de 7 de noviembre de 2025 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 en lo que se refiere a las condiciones de uso del nuevo alimento aceite de Schizochytrium sp. (ATCC PTA-9695).

Con la publicación de este Reglamento se modifican las condiciones de uso autorizadas para el nuevo alimento aceite de Schizochytrium sp. (ATCC PTA-9695). Se actualizan las categorías de alimentos en las que puede utilizarse y las condiciones aplicables a su empleo. La modificación amplía las posibilidades de utilización de este ingrediente rico en DHA.

Reglamento 2025/2242 de 7 de noviembre de 2025 por el que se autoriza la comercialización del extracto de tomate amarillo como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza la comercialización del extracto de tomate amarillo como nuevo alimento. Se incluye en la lista de la Unión de nuevos alimentos con sus especificaciones, condiciones de uso y requisitos de etiquetado. Su utilización queda autorizada en determinadas categorías de productos alimenticios.

Reglamento 2025/2233 de 6 de noviembre de 2025 por el que se autoriza la comercialización de Clostridium butyricum TO-A como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza la comercialización de Clostridium butyricum TO-A como nuevo alimento. Se incorpora a la lista de la Unión de nuevos alimentos junto con las condiciones de uso, especificaciones y requisitos de etiquetado correspondientes. La autorización establece las categorías de alimentos en las que puede utilizarse.

Reglamento 2025/1549 de 30 de julio de 2025 por el que se corrigen los Reglamentos de Ejecución (UE) 2023/2210 y (UE) 2022/1365 en lo que respecta a las condiciones de uso de los nuevos alimentos 3-fucosil-lactosa producida por una cepa derivada de Escherichia coli K-12 (DH1) y aceite rico en DHA y EPA de Schizochytrium sp.

Con la publicación de este Reglamento se corrigen las condiciones de uso autorizadas para los nuevos alimentos 3-fucosil-lactosa producida por una cepa derivada de Escherichia coli K-12 (DH1) y aceite rico en DHA y EPA de Schizochytrium sp. Se ajustan determinados elementos de las autorizaciones previamente concedidas. La corrección garantiza la adecuada aplicación de las condiciones de comercialización establecidas.

Reglamento 2025/1530 de 30 de julio de 2025 por el que se autoriza la comercialización del tricloruro de magnesio y potasio hexahidratado como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza la comercialización del tricloruro de magnesio y potasio hexahidratado como nuevo alimento. Se incorpora a la lista de la Unión de nuevos alimentos con sus especificaciones y condiciones de uso. La autorización determina las categorías de alimentos en las que puede emplearse este ingrediente.

Reglamento 2025/1528 de 30 de julio de 2025 por el que se autoriza la comercialización del aceite de Cyperus esculentus (juncia avellanada) como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza la comercialización del aceite de Cyperus esculentus (juncia avellanada) como nuevo alimento. Se incluye en la lista de la Unión de nuevos alimentos junto con las especificaciones y condiciones de utilización autorizadas. La medida permite su uso en determinadas categorías de productos alimenticios.

Reglamento 2025/1537 de 29 de julio de 2025 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 en lo que respecta a las condiciones de uso del nuevo alimento «3-fucosil-lactosa producida por una cepa derivada de Escherichia coli BL21 (DE3)».

Con la publicación de este Reglamento se modifican las condiciones de uso de la 3-fucosil-lactosa producida por una cepa derivada de Escherichia coli BL21 (DE3). Se actualiza la autorización existente en la lista de la Unión de nuevos alimentos. La modificación afecta a las categorías de alimentos y condiciones en las que puede utilizarse este ingrediente.

Reglamento 2025/1515 de 28 de julio de 2025 por el que se autoriza la comercialización de aceite de Schizochytrium limacinum (ATCC-20889) como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza la comercialización de aceite de Schizochytrium limacinum (ATCC-20889) como nuevo alimento. Se incorpora a la lista de la Unión de nuevos alimentos con sus correspondientes especificaciones y condiciones de uso. Su autorización contempla su utilización en determinadas categorías de alimentos.

Reglamento 2025/1513 de 28 de julio de 2025 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 en lo que respecta a las condiciones de uso y los requisitos adicionales de etiquetado del nuevo alimento aceite de Calanus finmarchicus.

Con la publicación de este Reglamento se modifican las condiciones de uso y los requisitos adicionales de etiquetado del aceite de Calanus finmarchicus. Se actualiza la entrada correspondiente de este nuevo alimento en la lista de la Unión. La modificación afecta a la información que debe figurar en el etiquetado y a las condiciones autorizadas para su utilización.

Reglamento 2025/1509 de 25 de julio de 2025 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 en lo que se refiere a las especificaciones del nuevo alimento fitoesteroles/fitoestanoles.

Con la publicación de este Reglamento se modifican las especificaciones aplicables al nuevo alimento fitoesteroles/fitoestanoles. Se actualizan los requisitos técnicos recogidos en la lista de la Unión de nuevos alimentos. La modificación afecta a las características y criterios que debe cumplir este ingrediente autorizado.

Reglamento 2025/1263 de 30 de junio de 2025 por el que se autoriza la comercialización de las semillas tostadas de Dipteryx alata Vogel (baru) como alimento tradicional de un tercer país y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza la comercialización de las semillas tostadas de Dipteryx alata Vogel (baru) como alimento tradicional de un tercer país. Se incorpora este producto a la lista de la Unión de nuevos alimentos conforme al procedimiento específico previsto para alimentos tradicionales. La autorización incluye las condiciones de uso y requisitos aplicables para su comercialización en la Unión Europea.

Organismos modificados genéticamente

Decisión 2026/518 de 10 de marzo de 2026 por la que se renueva la autorización de comercialización de productos que contengan o estén compuestos por maíz modificado genéticamente T25 (ACS-ZMØØ3-2) o hayan sido producidos a partir de él.

Con la publicación de esta Decisión se renueva la autorización de comercialización del maíz modificado genéticamente T25. La medida comprende los productos que lo contengan, estén compuestos por él o se hayan producido a partir de él. Se mantienen las obligaciones de seguimiento, trazabilidad y etiquetado aplicables a este organismo modificado genéticamente.

Decisión 2026/517 de 10 de marzo de 2026 por la que se autoriza la comercialización de productos que contengan o estén compuestos por la soja modificada genéticamente DBN-09004-6 o hayan sido producidos a partir de ella.

Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización de la soja modificada genéticamente DBN-09004-6. La autorización incluye alimentos, ingredientes alimentarios y otros productos que la contengan, estén compuestos por ella o se hayan producido a partir de la misma. También se establecen los requisitos de etiquetado y seguimiento correspondientes.

Decisión 2026/485 de 27 de febrero de 2026 por la que se renueva la autorización de comercialización de productos que contengan o estén compuestos por maíz modificado genéticamente NK603 o hayan sido producidos a partir de él.

Con la publicación de esta Decisión se renueva la autorización de comercialización del maíz modificado genéticamente NK603. La renovación abarca los productos que lo contengan, estén compuestos por él o se hayan producido a partir de él. Se mantienen las condiciones regulatorias aplicables en materia de trazabilidad, control y etiquetado.

Decisión 2026/457 de 27 de febrero de 2026 por la que se autoriza la comercialización de alimentos, ingredientes alimentarios y piensos producidos a partir de la remolacha azucarera modificada genéticamente KWS20-1.

Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización de alimentos, ingredientes alimentarios y piensos producidos a partir de la remolacha azucarera modificada genéticamente KWS20-1. La autorización se concede conforme al Reglamento (CE) n.º 1829/2003. También se establecen las obligaciones de seguimiento y etiquetado correspondientes.

Decisión 2026/315 de 11 de febrero de 2026 por la que se revoca la autorización de comercialización de productos que contengan o estén compuestos por las colzas oleaginosas modificadas genéticamente Ms8 × Rf3 × GT73, Ms8 × GT73 y Rf3 × GT73 o hayan sido producidos a partir de ellas.

Con la publicación de esta Decisión se revoca la autorización de comercialización de varias colzas oleaginosas modificadas genéticamente y de los productos derivados de ellas. La medida supone la retirada de estas autorizaciones del mercado de la Unión Europea.

Decisión 2025/2554 de 16 de diciembre de 2025 por la que se renueva la autorización de comercialización de los productos que contengan, se compongan o se hayan producido a partir de soja modificada genéticamente MON 87708.

Con la publicación de esta Decisión se renueva la autorización de comercialización de la soja modificada genéticamente MON 87708. La renovación afecta a los productos que la contengan, estén compuestos por ella o se hayan producido a partir de la misma. Se mantienen las condiciones de autorización y los requisitos de seguimiento y etiquetado.

Decisión 2025/2544 de 16 de diciembre de 2025 por la que se autoriza la comercialización de productos que contengan o estén compuestos por maíz modificado genéticamente DAS1131 o hayan sido producidos a partir de él.

Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización del maíz modificado genéticamente DAS1131. La autorización comprende los productos que lo contengan, estén compuestos por él o se hayan producido a partir de él. Se establecen las correspondientes obligaciones de etiquetado, trazabilidad y seguimiento.

Decisión 2025/2542 de 16 de diciembre de 2025 por la que se renueva la autorización de comercialización de productos que contengan colza modificada genéticamente MON 88302, que se compongan de dicha colza o hayan sido producidos a partir de ella.

Con la publicación de esta Decisión se renueva la autorización de comercialización de la colza modificada genéticamente MON 88302. La renovación incluye los productos que la contengan, estén compuestos por ella o se hayan producido a partir de la misma. Se mantienen las condiciones regulatorias ya aplicables a esta autorización.

Decisión 2025/2541 de 16 de diciembre de 2025 por la que se renueva la autorización de comercialización de productos que contengan o estén compuestos por maíz modificado genéticamente MON 87427 o hayan sido producidos a partir de él.

Con la publicación de esta Decisión se renueva la autorización de comercialización del maíz modificado genéticamente MON 87427. La medida afecta a los productos que lo contengan, estén compuestos por él o se hayan producido a partir del mismo. Se mantienen las obligaciones de control, trazabilidad y etiquetado previstas en la normativa europea.

Decisión 2025/2321 de 17 de noviembre de 2025 por la que se modifican las Decisiones 2007/305/CE, 2007/306/CE y 2007/307/CE en lo que respecta al período de tolerancia de determinados eventos de colza modificada genéticamente.

Con la publicación de esta Decisión se modifica el período de tolerancia aplicable a los restos de determinadas colzas modificadas genéticamente y a sus productos derivados. Se actualizan las condiciones previstas en las Decisiones 2007/305/CE, 2007/306/CE y 2007/307/CE. La medida afecta exclusivamente al régimen transitorio de tolerancia establecido para estos eventos.

Decisión 2025/1898 de 22 de septiembre de 2025 por la que se autoriza la comercialización de productos que contengan o estén compuestos por el maíz modificado genéticamente DP51291 o se hayan producido a partir de él.

Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización del maíz modificado genéticamente DP51291. La autorización incluye los productos que lo contengan, estén compuestos por él o se hayan producido a partir del mismo. También se fijan los requisitos de seguimiento, trazabilidad y etiquetado correspondientes.

Decisión 2025/1321 de 4 de julio de 2025 por la que se autoriza la comercialización de productos que se compongan de la soja modificada genéticamente MON 87705 × MON 87708 × MON 89788, la contengan o se hayan producido a partir de ella.

Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización de la soja modificada genéticamente MON 87705 × MON 87708 × MON 89788. La autorización comprende los productos que la contengan, estén compuestos por ella o se hayan producido a partir de la misma. Se establecen las condiciones de uso, etiquetado, trazabilidad y seguimiento exigidas por la normativa de la Unión Europea.

Organismos y Procedimientos Europeos

Reglamento 2025/880 de 11 de diciembre de 2025 por el que se corrige el Reglamento (CE) n.º 451/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a posiciones específicas de la clasificación de productos por actividades (CPA).

Con la publicación de este Reglamento se corrigen determinadas posiciones de la Clasificación Estadística de Productos por Actividades (CPA) establecida en el Reglamento (CE) n.º 451/2008. La modificación tiene carácter técnico y afecta a la correcta identificación y clasificación de determinados productos. Su finalidad es garantizar la coherencia y precisión de esta nomenclatura estadística utilizada en la Unión Europea.

Seguridad

Reglamento 2026/859 de 20 de abril de 2026, por el que se modifica, en lo que respecta al 2,4-dinitrotolueno en artículos, el anexo XVII del Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH).

Con la publicación de este Reglamento se introduce una nueva restricción en el anexo XVII de REACH para el 2,4-dinitrotolueno presente en artículos. Se prohíbe la comercialización y el uso de artículos que contengan esta sustancia por encima de determinados límites de concentración. La medida tiene como finalidad reducir la exposición a una sustancia clasificada como carcinógena.

Decisión 2026/901 de 17 de abril de 2026, relativa a las normas europeas sobre productos redactadas en apoyo del Reglamento (UE) 2023/988 y por la que se deroga la Decisión de Ejecución (UE) 2019/1698.

Con la publicación de esta Decisión se identifican las normas europeas que respaldan la aplicación del Reglamento sobre seguridad general de los productos. Estas normas permiten presumir la conformidad de los productos con los requisitos generales de seguridad establecidos por la normativa europea. Asimismo, se deroga la Decisión de Ejecución (UE) 2019/1698 para adaptarla al nuevo marco regulador.

Decisión 2026/546 de 12 de marzo de 2026, por la que se modifica la Decisión de Ejecución (UE) 2023/1586 en lo que respecta a determinadas normas armonizadas sobre máquinas y se corrige dicha Decisión.

Con la publicación de esta Decisión se actualiza la relación de normas armonizadas aplicables al Reglamento sobre máquinas. Las modificaciones afectan, entre otros ámbitos, a maquinaria para procesado de alimentos, y maquinaria agrícola y forestal. También se introducen correcciones técnicas en la Decisión de Ejecución (UE) 2023/1586.

Directiva 2026/192 de 28 de enero de 2026, por la que se modifica el apéndice A del anexo II de la Directiva 2009/48/CE sobre la seguridad de los juguetes, por lo que se refiere al cobalto.

Con la publicación de esta Directiva se revisan los límites de migración del cobalto aplicables a los juguetes. La modificación adapta los requisitos de seguridad al conocimiento científico más reciente sobre los riesgos asociados a esta sustancia. Los Estados miembros deberán incorporar estos cambios a su normativa nacional.

Recomendación 2025/2609 de 18 de diciembre de 2025, relativa a la lista europea de enfermedades profesionales.

Con la publicación de esta Recomendación se actualiza la lista europea de enfermedades profesionales. El texto incorpora nuevas evidencias científicas sobre enfermedades relacionadas con la actividad laboral y fomenta su reconocimiento por los Estados miembros. También pretende mejorar la prevención y el seguimiento de los riesgos profesionales.

Decisión 2025/2519 de 15 de diciembre de 2025, por la que se modifica la Decisión de Ejecución (UE) 2023/740 en lo que respecta a determinadas normas armonizadas sobre juguetes.

Con la publicación de esta Decisión se actualizan las referencias a normas armonizadas aplicables a juegos de mesa olfativos, kits de cosméticos, juegos gustativos y requisitos relativos a la migración de determinados elementos en juguetes. La actualización permite mantener la presunción de conformidad con los requisitos de seguridad establecidos en la legislación europea sobre juguetes.

Reglamento 2025/2509 de 26 de noviembre de 2025, relativo a la seguridad de los juguetes y por el que se deroga la Directiva 2009/48/CE.

Con la publicación de este Reglamento se sustituye la Directiva 2009/48/CE y se establece un marco directamente aplicable mediante un Reglamento que refuerza especialmente los requisitos relativos a sustancias químicas, trazabilidad y documentación de conformidad.

Reglamento 2025/1988 de 2 de octubre de 2025, por el que se modifica el anexo XVII del Reglamento (CE) n.º 1907/2006 en lo que respecta a las sustancias PFAS en las espumas contra incendios.

Con la publicación de este Reglamento se establecen restricciones para la comercialización y el uso de sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS) en las espumas contra incendios. Se fijan requisitos y períodos transitorios para limitar progresivamente su utilización. La medida busca reducir la liberación al medio ambiente de estas sustancias persistentes.

Reglamento 2025/1090 de 2 de junio de 2025, por el que se modifica el anexo XVII del Reglamento (CE) n.º 1907/2006 en lo que respecta a la N,N-dimetilacetamida (DMAC) y la 1-etilpirrolidin-2-ona (NEP).

Con la publicación de este Reglamento se introducen restricciones para la fabricación y el uso de la N,N-dimetilacetamida (DMAC) y la 1-etilpirrolidin-2-ona (NEP). Se establecen valores límite de exposición para proteger a los trabajadores frente a los riesgos asociados a estas sustancias. La medida se incorpora al régimen de restricciones previsto en el Reglamento REACH.

Recopilación legislativa elaborada por:

BEATRIZ SÁNCHEZ NAVARRO

Área Técnico-Legal.

GRUPO BONMACOR, S.L.

bsanchez@grupobonmacor.com

www.grupobonmacor.com

Noticias Breves
26/agosto/2026
create lun, 24 ago 2026 10:53:54 +0200
modified mié, 26 ago 2026 11:00:00 +0200
display lun, 24 ago 2026 10:53:54 +0200

La cadena de supermercados Lidl continúa reforzando su presencia en la provincia de Alicante con la sustitución de una de sus tiendas en Sant Joan d’Alacant por un establecimiento remodelado y ampliado, ubicado en la Av. de Miguel Hernández, 36. La compañía ha destinado 5,7 millones de euros en la construcción y equipamiento de este nuevo punto de venta, cuya puesta en marcha genera una plantilla total de 30 puestos de trabajo, de los cuales 12 son de nueva creación y han sido gestionados en colaboración con el servicio local de empleo.

El nuevo establecimiento sustituye a la antigua tienda de la cadena en el municipio (situada en la misma avenida) y supone un salto “cualitativo” en capacidad y servicio. Diseñado para ofrecer una experiencia de compra más cómoda, moderna y eficiente, el inmueble amplía su sala de ventas en más de un 60%, hasta los 1.522 m² actuales

25/agosto/2026
create mar, 25 ago 2026 11:45:45 +0200
modified mar, 25 ago 2026 13:48:59 +0200
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La Competition and Markets Authority (CMA) de Reino Unido ha autorizado la adquisición de Délifrance por parte del grupo belga Vandemoortele, pero exige la venta de su planta de masas laminadas de Worcester y de sus operaciones comerciales en Staines-upon-Thames. La autoridad británica considera que, sin esta desinversión, la operación convertiría a Vandemoortele en el mayor proveedor de bollería congelada del Reino Unido y reduciría sustancialmente la competencia.

La operación, anunciada en marzo de 2025, ya había recibido en diciembre la autorización condicionada de la Comisión Europea, que exigió la venta de dos plantas de Délifrance en Francia (Aviñón y Béthune). Délifrance factura cerca de 930 millones de euros y cuenta con 14 centros productivos y más de 3.200 empleados.

Por otro lado, Vandemoortele ha completado también la compra del 100% de la estadounidense Banneton Bakery, reforzando su presencia productiva en Estados Unidos.

25/agosto/2026
create lun, 24 ago 2026 10:45:48 +0200
modified mar, 25 ago 2026 11:11:00 +0200
display lun, 24 ago 2026 10:45:48 +0200

La compañía El Corte Inglés continúa avanzando en su compromiso con el medio ambiente y la economía circular mediante la incorporación progresiva de criterios de ecodiseño en todo el ciclo de vida de sus productos, desde la fase de fabricación hasta su posterior reciclaje o revalorización.

Esta línea de trabajo responde al objetivo de la compañía de hacer un uso eficiente de las materias primas, adaptarse a los marcos ambientales del Pacto Verde Europeo y facilitar opciones de consumo responsable y accesible a sus clientes.

Dentro de las actuaciones desarrolladas en materia de envasado y packaging, el Grupo ha alcanzado el hito de que el 100% de los envases de sus áreas de alimentación esté diseñado para ser reciclable, reutilizable o compostable.

24/agosto/2026
create lun, 24 ago 2026 10:33:41 +0200
modified lun, 24 ago 2026 11:00:00 +0200
display lun, 24 ago 2026 10:33:41 +0200

La cadena de supermercados Alcampo ha culminado la transformación de su establecimiento en Avilés tras realizar una inversión de alrededor de un millón de euros. La actuación ha permitido renovar el local, reforzar su equipo y adaptar la tienda al formato “7d7”, denominación con la que la compañía identifica sus supermercados de proximidad.

La renovación forma parte de la hoja de ruta anunciada por Alcampo a comienzos de 2026, centrada en la transformación de su red comercial y en su apuesta por la proximidad. Una estrategia alineada con la visión de la compañía de ayudar a sus clientes a ‘Comer bien y Vivir mejor, cuidando el Planeta’, a través de tiendas más cercanas, cómodas y adaptadas a sus necesidades.

19/agosto/2026
create mar, 18 ago 2026 12:46:25 +0200
modified mié, 19 ago 2026 11:00:00 +0200
display mar, 18 ago 2026 12:46:25 +0200

La cooperativa de distribución alimentaria Covirán afianzó su implantación en el País Vasco al cierre de 2025, alcanzando un total de 111 socios y 132 supermercados tras incorporar seis nuevos establecimientos (+4,8%). La actividad de la enseña genera ya 708 puestos de trabajo en la comunidad autónoma entre su red comercial y sus tres plataformas logísticas ubicadas en Vitoria, Bilbao y San Sebastián, situando a Euskadi en la quinta posición nacional dentro de la estructura de la compañía.

Asimismo, la superficie total de sala de ventas creció un 17,8% hasta situarse en los 21.192 metros cuadrados, impulsada por la acogida de los modelos comerciales Covirán Plus y Covirán Origen. Como parte de su compromiso con el tejido productivo local, la firma colaboró con 85 proveedores vascos a los que destinó un volumen de compras de 15,4 millones de euros a lo largo del último ejercicio.