Nuevas Generaciones: Yolanda Sánchez, de Frutos Secos San Blas

Con la vista en el futuro, Yolanda Sánchez, gerente y segunda generación de Frutos Secos San Blas, repasa una historia familiar de esfuerzo, valores y evolución constante. Desde sus inicios, trabajando codo a codo con su padre, hasta convertirse en pieza clave del presente de la empresa, ha vivido la trayectoria de la compañía como una lección de vida
30 de junio de 2025, 08:00

DN.- ¿Cómo ha sido su trayectoria dentro de la compañía?

Mi trayectoria en Sucesores de Frutos Secos San Blas ha sido un constante aprendizaje, marcado por la pasión y los valores que nos transmitieron nuestros padres. Desde que decidimos crear juntos una empresa familiar, he vivido esta experiencia como una auténtica lección de vida. Hemos atravesado crisis, dificultades y muchas alegrías, pero la ilusión y la fuerza que siempre nos han inspirado nos impulsan a seguir trabajando con pasión. Nuestra historia se sostiene sobre el esfuerzo, la unidad y el afán de superación.

DN.- ¿Cuál es el legado que han recibido las nuevas generaciones de la familia?

El mayor legado que hemos recibido ha sido la libertad para construir nuestro propio camino, creyendo en nuestras posibilidades y aprendiendo incluso de los errores. Mis hermanos y yo hemos crecido profesionalmente en esta empresa, trabajando desde abajo con esfuerzo y compromiso. Hoy, seguimos unidos, impulsando una visión basada en la calidad, la naturalidad del producto y el respeto por toda la cadena de valor. Heredamos el amor por hacer las cosas bien, y nuestro objetivo sigue siendo el mismo: crear momentos especiales a través de cada uno de nuestros productos.

DN.- ¿Cuáles son a su juicio las fortalezas que ha aportado cada generación?

“Nuestro principal reto a corto plazo es digitalizarnos más, adaptarnos lo mejor posible a las nuevas exigencias y tendencias de los consumidores, sin perder nuestra esencia”

Nuestros padres nos enseñaron la importancia del trabajo, la superación y la solidaridad, recordándonos siempre que, incluso en un mundo competitivo, hay oportunidades para todos. Desde nuestra generación, intentamos mantener ese legado y sumarle nuevos valores: el respeto por la naturaleza, la vida saludable y el compromiso con un producto natural, de calidad, sostenible y elaborado con conciencia. Nos esforzamos por hacer las cosas bien, con orgullo, dedicación y poniendo lo mejor de nosotros.

DN.- ¿Y las mayores dificultades a las que han tenido que enfrentarse?

A lo largo de casi 28 años, hemos enfrentado cambios de tendencias, canales de distribución, crisis económicas, implantación de normas de calidad y modificaciones en los hábitos y formas de trabajo. Nos hemos adaptado a nuevos ritmos y horarios, en un entorno cada vez más rápido y frenético. Sin embargo, los momentos más difíciles han sido los relacionados con la morosidad y los impagos, lo que nos ha enseñado a ser cautos y prudentes en nuestro crecimiento, buscando siempre la estabilidad de nuestros proveedores, clientes y del equipo de San Blas.

DN.- ¿Cuáles son los principales retos que tienen por delante?

Nuestro principal reto a corto plazo es digitalizarnos más, adaptarnos lo mejor posible a las nuevas exigencias y tendencias de los consumidores, sin perder nuestra esencia de producto tradicional. A largo plazo, nos gustaría abrir nuevos mercados y nuevas líneas de productos. Para ello, necesitamos ir ampliando nuestras instalaciones.

DN.- ¿Cómo desea ser recordada en la historia de la compañía?

La verdad es que no lo he pensado mucho. Me siento con energía e ilusión, y creo que aún me quedan algunos años antes de pensar en la jubilación. Tanto mis hermanos como yo disfrutamos de este momento, y espero retirarme relajada, como lo hicieron nuestros padres, sabiendo que detrás de nosotros hay un equipo que comparte los valores que nos inculcaron, y que podemos transmitir nuestro legado al futuro.

Noticias Breves
24/septiembre/2026
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La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

24/septiembre/2026
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Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

24/septiembre/2026
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La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.

23/septiembre/2026
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La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.

23/septiembre/2026
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La cadena de aperitivos y comercio de proximidad Martín Martín ha inaugurado un nuevo punto de venta en el número 42 de la céntrica calle César Augusto de Zaragoza, retomando sus aperturas en la capital aragonesa tras dos años sin estrenos en la ciudad. Con este local, la enseña fundada en 1984 alcanza los 86 establecimientos en España, 57 de ellos concentrados en Zaragoza, y amplía su presencia en las seis comunidades autónomas donde opera.

El espacio reúne la oferta tradicional de la marca (encurtidos, aperitivos, conservas, dulces y snacks) junto a sus líneas de conveniencia más recientes, como panadería, café de especialidad, pastelería artesana y platos listos para llevar.