Nuevas Generaciones: Yolanda Sánchez, de Frutos Secos San Blas

Con la vista en el futuro, Yolanda Sánchez, gerente y segunda generación de Frutos Secos San Blas, repasa una historia familiar de esfuerzo, valores y evolución constante. Desde sus inicios, trabajando codo a codo con su padre, hasta convertirse en pieza clave del presente de la empresa, ha vivido la trayectoria de la compañía como una lección de vida
30 de junio de 2025, 08:00

DN.- ¿Cómo ha sido su trayectoria dentro de la compañía?

Mi trayectoria en Sucesores de Frutos Secos San Blas ha sido un constante aprendizaje, marcado por la pasión y los valores que nos transmitieron nuestros padres. Desde que decidimos crear juntos una empresa familiar, he vivido esta experiencia como una auténtica lección de vida. Hemos atravesado crisis, dificultades y muchas alegrías, pero la ilusión y la fuerza que siempre nos han inspirado nos impulsan a seguir trabajando con pasión. Nuestra historia se sostiene sobre el esfuerzo, la unidad y el afán de superación.

DN.- ¿Cuál es el legado que han recibido las nuevas generaciones de la familia?

El mayor legado que hemos recibido ha sido la libertad para construir nuestro propio camino, creyendo en nuestras posibilidades y aprendiendo incluso de los errores. Mis hermanos y yo hemos crecido profesionalmente en esta empresa, trabajando desde abajo con esfuerzo y compromiso. Hoy, seguimos unidos, impulsando una visión basada en la calidad, la naturalidad del producto y el respeto por toda la cadena de valor. Heredamos el amor por hacer las cosas bien, y nuestro objetivo sigue siendo el mismo: crear momentos especiales a través de cada uno de nuestros productos.

DN.- ¿Cuáles son a su juicio las fortalezas que ha aportado cada generación?

“Nuestro principal reto a corto plazo es digitalizarnos más, adaptarnos lo mejor posible a las nuevas exigencias y tendencias de los consumidores, sin perder nuestra esencia”

Nuestros padres nos enseñaron la importancia del trabajo, la superación y la solidaridad, recordándonos siempre que, incluso en un mundo competitivo, hay oportunidades para todos. Desde nuestra generación, intentamos mantener ese legado y sumarle nuevos valores: el respeto por la naturaleza, la vida saludable y el compromiso con un producto natural, de calidad, sostenible y elaborado con conciencia. Nos esforzamos por hacer las cosas bien, con orgullo, dedicación y poniendo lo mejor de nosotros.

DN.- ¿Y las mayores dificultades a las que han tenido que enfrentarse?

A lo largo de casi 28 años, hemos enfrentado cambios de tendencias, canales de distribución, crisis económicas, implantación de normas de calidad y modificaciones en los hábitos y formas de trabajo. Nos hemos adaptado a nuevos ritmos y horarios, en un entorno cada vez más rápido y frenético. Sin embargo, los momentos más difíciles han sido los relacionados con la morosidad y los impagos, lo que nos ha enseñado a ser cautos y prudentes en nuestro crecimiento, buscando siempre la estabilidad de nuestros proveedores, clientes y del equipo de San Blas.

DN.- ¿Cuáles son los principales retos que tienen por delante?

Nuestro principal reto a corto plazo es digitalizarnos más, adaptarnos lo mejor posible a las nuevas exigencias y tendencias de los consumidores, sin perder nuestra esencia de producto tradicional. A largo plazo, nos gustaría abrir nuevos mercados y nuevas líneas de productos. Para ello, necesitamos ir ampliando nuestras instalaciones.

DN.- ¿Cómo desea ser recordada en la historia de la compañía?

La verdad es que no lo he pensado mucho. Me siento con energía e ilusión, y creo que aún me quedan algunos años antes de pensar en la jubilación. Tanto mis hermanos como yo disfrutamos de este momento, y espero retirarme relajada, como lo hicieron nuestros padres, sabiendo que detrás de nosotros hay un equipo que comparte los valores que nos inculcaron, y que podemos transmitir nuestro legado al futuro.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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modified vie, 06 nov 2026 11:00:00 +0100
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:10:40 +0100
modified jue, 05 nov 2026 11:00:00 +0100
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.