Certificación IFS para Frutos Secos San Blas

Debido a su “dedicación a la calidad y seguridad de sus productos”, la compañía especializada en aperitivos, Frutos Secos San Blas, ha obtenido el certificado IFS. Este hecho favorece la exportación de su catálogo a mercados exigentes en materia de calidad y estándares, asegurando que cumpla con las normativas vigentes
Redacción Sweet Press
15 de enero de 2025, 11:00
Certificación IFS para Frutos Secos San Blas

Frutos Secos San Blas ha recibido el certificado IFS, un estándar internacional que garantiza la seguridad y calidad de los productos alimenticios y que es especialmente importante para empresas que desean exportar sus productos a mercados exigentes y asegurar que cumplen con todas las normativas de seguridad alimentaria.

“La certificación IFS de Frutos Secos San Blas es un testimonio de su dedicación a la calidad y seguridad de sus productos. Esta certificación no solo beneficia a la empresa, sino también a sus clientes, que pueden disfrutar de frutos secos seguros y de alta calidad. Al elegir productos de Frutos Secos San Blas, los consumidores pueden estar seguros de que están optando por lo mejor en términos de sabor, calidad y seguridad”, afirman desde la empresa.

Consolidación en el mercado

Certificación IFS para Frutos Secos San Blas

En el último año, la empresa ha orientado sus inversiones a mejorar la sostenibilidad de sus envases para hacerlos 100% reciclables. La empresa continúa con la promoción de sus formatos en zipper 100% reciclable. Este cambio “no sólo garantiza frescura y durabilidad, sino que también promueve la reutilización y minimiza los envases de un solo uso”. Además, sus tarros de cristal son “estéticamente atractivos, fomentan la transparencia y la confianza en la marca” al permitir a los consumidores ver lo que están comprando. Su catálogo ofrece una amplia variedad de productos ecológicos, entre los que se encuentran Almendra pelada cruda bio, Almendra con piel cruda, Anacardo crudo bio, Avellana cruda bio, Nuez pelada bio, Pasa sultana bio, Pistacho tostado bio y Revuelto Salud bio.

Para Frutos Secos San Blas los principales objetivos para atender las demandas del consumidor son la conveniencia, la salud y el medioambiente. A lo que “respondemos a través de innovadores formatos con cierre zip y 100% reciclables que buscan mejorar la comodidad de consumo y mantener los frutos secos frescos durante más tiempo”. Asimismo, la firma ha seguido apostando por los productos bio, recordando que “llevamos desde 2017 certificando nuestros productos ecológicos, fruto de nuestro amor por lo natural y con el reto de dejar un mundo mejor a las generaciones futuras”.

Dulces Noticias edición de enero número 431
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Noticias Breves

BM Supermercados se alía con Uber Eats

09/mayo/2026
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BM Supermercados se alía con Uber Eats

La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

La restauración, ante la ‘tormenta perfecta’

08/mayo/2026
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La restauración, ante la ‘tormenta perfecta’

La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, “la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

El ‘foodvinience’ se impone en la alimentación fuera del hogar

07/mayo/2026
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El ‘foodvinience’ se impone en la alimentación fuera del hogar

Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

El Rincón sigue su expansión en Logroño
06/mayo/2026
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El Rincón sigue su expansión en Logroño

La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

Carrefour y la Universidad CEU se unen para liderar la formación en nutrición

05/mayo/2026
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Carrefour y la Universidad CEU se unen para liderar la formación en nutrición

La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.