Ferrero Ibérica: "En cada innovación tenemos en cuenta el formato idóneo para el consumo on-the-go"

En el Informe de Productos on-the-go, publicado en el número 397 de la revista Dulces Noticias... y algo más, entrevistamos a Franco Martino, director de Relaciones institucionales y Comunicación Corporativa de Ferrero Ibérica, quien destaca la importancia que tienen los productos on-the-go para la compañía, que representa el 65% de sus ventas en el Canal Impulso en nuestro país

Redacción Sweet Press
4 de marzo de 2022, 08:00
Ferrero Ibérica: En cada innovación tenemos en cuenta el formato idóneo para el consumo on-the-go

“Los formatos on-the-go representan más del 65% de nuestras ventas en el Canal Impulso en España”

En Ferrero tenemos muchos productos que se pueden consumir fuera del hogar, en formato on-the-go. Ejemplo de ello son las Nutella Biscuits, Nutella B-Ready, casi la totalidad de los productos Kinder ( Kinder Chocolate, Kinder Sorpresa, Kinder Schoko Bons, etc), los helados o nuestros caramelos Tic Tac, entre otros.

En el último ejercicio 2019/2020, el Grupo Ferrero cerró con una facturación consolidada de 12.300 millones de euros. De esta facturación, la venta de los formatos on-the-go en el Canal Impulso en España representan más del 65% del peso de las ventas.

En 2022 queremos seguir consolidando nuestras marcas en aquellos territorios en los que ya están presentes e ir introduciendo progresivamente nuevos productos que ya triunfan en otros países donde el Grupo Ferrero está presente, así como seguir explorando nuevos segmentos en los que aún no tenemos presencia.

“2021 ha sido un año de lanzamientos para la compañía” 

Hemos entrado con fuerza en tres nuevos e importantes mercados como son las galletas, los helados y, ahora, las tabletas de chocolate. En marzo de 2021 entramos en el mercado heladero con las marcas Raffaello y Ferrero Rocher; en junio desembarcó en España Nutella Biscuits, tras su éxito formidable en Italia y Francia; y desde finales de año, estamos con el lanzamiento de las tabletas de chocolate Ferrero Rocher y Raffaello. Todos ellos son productos que se pueden consumir on-the-go.

Respecto a nuevos lanzamientos, en Ferrero siempre estamos atentos a las nuevas oportunidades de negocio, así como a ampliar nuestro portafolio con nuevos productos, innovadores y de calidad. Por ahora, podemos adelantar que ya estamos trabajando en el lanzamiento de un nuevo helado bajo el paraguas de la marca Kinder.

“El consumidor está respondiendo muy bien a las nuevas propuestas que hemos lanzado en un contexto de pospandemia” 

Productos como Nutella Biscuits o los helados han tenido un éxito formidable y han comportado ampliaciones de sus líneas de producción para satisfacer la demanda. El comportamiento del consumidor evoluciona. El de hoy, es un consumidor más exigente, que quiere los máximos estándares de calidad y que la empresa responda a sus necesidades con un producto que esté a la altura . Quiere que las marcas sean responsables, que su impacto en la sociedad y en su vida diaria sea positivo y aporte valor. Y en esto trabajamos nosotros, en que nuestros compromisos se rijan por la creación de nuevos productos innovadores.

“La mayoría de nuestros productos, al tratarse de snacks y artículos pequeños, se pueden consumir on-the-go”

El perfil del consumidor de alimentos y bebidas on-the-go dispone de poco tiempo y prioriza aquellos alimentos y bebidas que se pueden transportar de manera práctica para tomar fácilmente mientras se desplaza, por lo que sus expectativas hacia estos productos es que sean fáciles de manejar y de consumir sin necesidad de utilizar cubiertos o una mesa . 

Debido a los nuevos estilos de vida, cada vez son más demandados los productos con formatos unitarios. Por ello, en Ferrero, en cada innovación siempre tenemos en cuenta, además del posible formato estándar para el hogar, el formato idóneo para el OOH (out of home) y el consumo on-the-go.

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Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.