Manuel Megías, gerente de Almacenes Barragán Espinar: “Diferenciación y capacidad de adaptación marcan nuestra filosofía”

La historia de esta compañía comenzó en 1969, cuando José y su hermano Manuel comenzaron como autoventas la distribución de frutos secos y lograron hacerse con el 90% del mercado en la provincia de Granada mediante la comercialización de la marca valenciana de pipas Tostaval. Pero la empresa levantina quebró y en 1977 decidieron crear su propia fábrica de frutos secos Tostaderos Sol de Alba, compañía hermana de Almacenes Barragán.

Con el transcurso del tiempo, la siguiente generación se une a la empresa. A mediados de los ochenta, Juan Carlos y José Antonio, hijos de José Barragán, se incorporan a la firma. Con el inicio del nuevo milenio, uno de los fundadores de la firma José controla ya el 100% de las dos sociedades, tras comprar a su hermano su 50%, y junto a sus hijos asumen la gestión integral de las dos sociedades.

“Tras unos ejercicios de vértigo”, como relataba en la edición 219 de nuestra publicación Juan Carlos Barragán, en 2008 se nombra a Manuel Megías como gerente de Almacenes Barragán Espinar, y Juan Carlos y José Antonio pasan a la dirección de las dos sociedades.

En la actualidad, la empresa de distribución, que pertenece a la central de compras Unicom, distribuye 3.000 referencias, con exclusivas de Tostaderos Sol de Alba y Panini, entre otras. “Para nosotros, la relación con el proveedor, logística y rentabilidad, son los tres pilares en los que se asienta la importancia de un proveedor”, comenta Manuel Megías a Dulces Noticias... y algo más.

La entidad llega a 5.000 clientes distribuidos, principalmente, en el área oriental de Andalucía, aunque como dice Megías “el concepto de distribución no debe tener límites y contemplamos un aumento de nuestra zona de influencia. Buscamos canales alternativos de desarrollo, ayudados por la tecnología”.

La sociedad dispone de un almacén de 1.500 m2, con unas modernas instalaciones, culminadas por un cash&carry de 500 m2, con un amplio parking para clientes, situados en la localidad granadina de Peligros, cuya inauguración fue en 2006.

“Diariamente, aparecen competidores desleales, que comprometen la competitividad y profesionalización de todas las empresas que cumplen con las normativas en vigor”, comenta Manuel Megías

En los últimos años, la  estructura de la compañía ha ido adaptándose a las “nuevas circunstancias, cambiando el modelo de delegaciones, por el de la plataforma logística, culminándose este proceso con el cambio de la delegación de Jaén por un intercambiador logístico, donde diariamente se reparten los pedidos que luego serán entregados por el equipo de repartidores de dicha provincia”, explica.

Con unas ventas estimadas (a cierre de edición) de 7,35 millones de euros en 2016, “un año similar a 2015”, cuando la empresa llegó a los 7,25 millones de euros, hoy en día, la firma se encuentra “saneada, con capacidad financiera y con planes de expansión”, comenta el gerente.

La filosofía de Almacenes Barragán Espinar se basa en ser “un mayorista con rasgos diferenciales dentro del Canal Impulso”, ya que desde sus inicios, sus fundadores “la dotaron de una gran capacidad de adaptación”, explica Megías, que añade “a lo largo de los años, nuestra línea de actuación es contribuir a la mejora del Canal siendo más eficientes, adaptando el servicio a las necesidades de nuestros clientes, devolviendo así a la sociedad lo aportado por la misma. Apostamos por crear un equipo humano, que logre sus objetivos, con esfuerzo y tesón”.

Una de las preocupaciones de la compañía es lograr la confianza de sus clientes, para lo cual realiza planes específicos. Una muestra es el concepto  de tarjeta para profesionales, llamada Club Barragán, Chuches para Profesionales. “Dicha iniciativa sirve de canalización para los planes y acciones de fidelización. Actualmente, se lleva a cabo ‘Llena tu carrito… gratis’, por la que los clientes reciben un boleto por cada compra realizada, y concursan en el sorteo de un carro de mercancía totalmente libre de coste.

En 2016, la compañía ha renovado parte de la flota de vehículos dentro de “un programa de reforma que culminará a final de esta década” y “ha mejorado el sistema logístico”, indica. Asimismo, implantó en 2014 la solución SAP Bussiness One con la que “obtenemos cotas de eficiencia y desarrollo, que nos permiten conocer nuestros ámbitos de mejora y posibilidades de negocio”, manifiesta el gerente.

Para 2017, la entidad comienza un nuevo plan estratégico cuyo objetivo será “mantener la rentabilidad de los canales de venta en los que la compañía opera, y abordar canales donde la presencia de Barragán Espinar sea mejorable, siempre teniendo en cuenta la necesidad de explorar en nuevas fórmulas de relación con el cliente, sostenibles y que aporten valor. Conveniencia, alimentación, y otros canales emergentes forman parte de los objetivos de Barragán Espinar”, explica Manuel Megías.

Otro plan de mejora es “la ampliación de nuestro catálogo y la exploración de nuevas fórmulas de comercio y distribución, que día a día van surgiendo”. Ejemplo de ello es la venta online que gana en importancia año tras año, la empresa cuenta además con dos plataformas de e-commerce. Asimismo, pretende actualizar su imagen corporativa a través de internet, y para principios de año inaugurará una nueva web corporativa, www.barraganespinar.com, con la que pretende dinamizar la relación con sus clientes, creando “un nuevo punto de encuentro virtual”, expresa Megías, “además de aumentar nuestra actividad en redes sociales, principalmente Facebook”.

Impulso, sinónimo de conveniencia

Manuel Megías cree que el futuro del Canal Impulso estará relacionado con la conveniencia: “el mundo anglosajón nos enseña que impulso es cada vez más sinónimo de conveniencia. La compra por impulso se traslada a la distribución moderna y alimentación. Los puntos de venta más pequeños refuerzan su posición cuando cumplen un papel determinado, y el consumidor los usa por su utilidad”.

El gerente señala que “la conveniencia de las petroleras se extiende cada vez más a las ciudades en forma de puntos de venta que aprovechan los flujos de personas para ofrecerles un surtido eficiente. También van proliferando en el mercado de confitería los negocios relacionados con experiencias”,  en conclusión, “el Impulso se debe reinventar para convertirse más en un canal de consumo planificado”.

Más a medio plazo, vaticina que “este proceso se afianzará y quien sea capaz de colocar sus puntos de venta en esos canales y ofrezca un surtido eficiente y relevante obtendrá crecimientos. La reconversión del sector vendrá por ahí”.

Respecto a las dificultades a las que se enfrenta Barragán Espinar en su día a día, destaca la complicada legislación “a nivel fiscal, laboral, sanitaria, etc, que hace más difícil el desarrollo de las actividades a aquellas empresas que quieren cumplir con la misma, hecho del que se aprovechan otras compañías, para ganar en competitividad en el punto de venta. Diariamente, aparecen competidores desleales, que comprometen la competitividad y profesionalización de todas las firmas que pretenden cumplir con la legalidad vigente”.

Almacenes Barragán en cifras

• Instalaciones: Un almacén (1.500 m2), un cash&carry (500 m2), oficinas  (250 m2), y zona de aparcamientos (450 m2) en Peligros (Granada), y un intercambiador logístico (300 m2) en Jaén.
• Plantilla media: 42.
• Facturación en 2016: 7,35 millones de euros.
• Previsión 2017: 7,45 millones de euros.
• Flota de vehículos: 15.
• Puntos de venta atendidos: 5.000.
• Referencias comercializadas: 3.000.
• Marcas en exclusiva: Tostaderos Sol de Alba, Panini.

Afortunado y multidisciplinar

Manuel Megías es un granadino de 47 años que comenzó su andadura profesional en Barragán Espinar en 1995. “En la empresa, he pasado por varias áreas en donde he adquirido experiencia y conocimientos, que me han aportado una visión 360º de la distribución. Desde 2008 ostento la gerencia de la compañía”, comenta.

Su formación también apoya su enfoque multidisciplinar, ya que tiene  titulación universitaria relacionada con los Recursos Humanos y una graduación en ESIC con un EMBA, a lo que añade su afán por aprender diferentes lenguas extranjeras, que cultiva “mediante la lectura y asistiendo a clases de conversación”.

Casado y con tres hijos, sus aficiones se funden con las de su familia, tratando de “compartir los hobbies que mis pequeños van adquiriendo como la música, danza, deportes, etc.”. Se define como “un tipo muy afortunado”.