Idilia Foods cierra 2025 con ventas superiores a los 220 millones, un 4% más

La compañía Idilia ha alcanzado la huella cero de carbono en los alcances 1 y 2, un hito que supone la neutralidad de sus emisiones directas —procedentes del uso de combustibles fósiles y posibles fugas de gases refrigerantes— así como de las emisiones indirectas vinculadas al consumo eléctrico. Este avance forma parte de su programa Idilia Sostenible y evidencia el progreso de la compañía hacia un modelo operativo más eficiente y comprometido con el entorno.

La firma organiza sus principales progresos medioambientales en torno a cuatro ejes: emisiones, huella hídrica, residuos y envases, todos ellos con indicadores medibles y acciones concretas aplicadas en su actividad industrial.

En materia de emisiones, la consecución de la huella cero en los alcances 1 y 2 está ligada a la transformación del consumo energético, priorizando la eficiencia y la transición hacia energías renovables. En este sentido, la autogeneración fotovoltaica es clave: Idilia cuenta con 25.000 m² de placas solares y 5.000 paneles, capaces de producir 3.300 MWh anuales, una cifra equivalente al consumo de más de 1.000 hogares al año.

Gracias a esta infraestructura, uno de cada tres productos que se fabrican se elabora íntegramente con energía solar autogenerada, lo que contribuye a reducir la dependencia energética externa y avanzar en la descarbonización de sus procesos productivos.

En paralelo, la compañía ha reforzado sus planes de eficiencia hídrica en fábrica. Desde 2024 ha conseguido disminuir un 24% el consumo de agua mediante mejoras operativas, optimización de usos, detección de oportunidades de ahorro y un mayor control de consumos.

La gestión de residuos constituye otro de los pilares de su desempeño ambiental. Actualmente, el 98% de los residuos generados en planta se separan correctamente, lo que ha permitido a Idilia obtener la certificación “Residuo cero al vertedero” concedida por Aenor.

Este sistema prioriza la correcta segregación en origen y la derivación a gestores especializados para su valorización, con el objetivo de minimizar los residuos destinados a eliminación y avanzar hacia un modelo más circular.

En cuanto a envases, Idilia continúa impulsando soluciones con menor impacto ambiental. El 70% del cartón utilizado proviene de material reciclado y, en los últimos cuatro años, la empresa ha incrementado un 13% la incorporación de materiales reciclados en sus envases. Además, el 96% de los materiales de envasado son reciclables, reforzando su alineación con criterios de ecodiseño y circularidad.

“Cada avance en sostenibilidad es el resultado del comprometido trabajo del equipo humano de Idilia y una oportunidad para mejorar cómo producimos, cómo gestionamos los recursos y cómo generamos impacto positivo en nuestro entorno” declara Xavi Pons, CEO de Idilia.

Este modelo basado en la mejora continua y en decisiones industriales responsables también se refleja en la evolución del negocio. Idilia ha cerrado 2025 con unas ventas superiores a 220 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 4% respecto al año anterior, y un resultado de explotación ordinario de 20 millones de euros.

Esta cifra se sitúa ligeramente por debajo de ejercicios recientes comparables, en un contexto marcado por la inflación en materias primas —con el cacao como principal factor— que ha presionado los márgenes en todo el sector.

Paralelamente, la compañía ha continuado desarrollando su estrategia de crecimiento inorgánico. En 2025 destaca la adquisición de la marca británica Shaken Udder, líder en el segmento de batidos premium en Reino Unido, una operación que fortalece y complementa su negocio de batidos.

Idilia, empresa familiar con una plantilla media de 330 empleados, ha invertido más de 6 millones de euros en proyectos de impacto socioambiental, mejora de instalaciones y optimización de eficiencias productivas.