Makro crece un 33% en 2022 y “registra unas ventas récord”

La compañía avanza en su objetivo de duplicar su tamaño en España, consiguiendo las mayores ventas de su historia y creciendo un 33% en el ejercicio fiscal 2021/2022. En volumen, Makro ha incrementado las unidades vendidas un 21%. Este resultado es fruto de la estrategia llevada a cabo por la empresa, que está orientada a impulsar el crecimiento de sus clientes hosteleros

20 de abril de 2023, 18:00

La compañía de distribución mayorista a hostelería en España Makro ha registrado unas ventas de 1.461 millones de euros en el ejercicio fiscal 2021/2022, lo que supone un 33% más con respecto al mismo periodo del año anterior. Las ventas en volumen de producto, por su parte, también crecen un 21% y las procedentes de clientes del Canal Horeca, un 41%. En cuanto a los resultados netos en el ejercicio fiscal, la empresa ha registrado 9,2 millones de euros.

“Hemos crecido en ventas firmando los mayores registros de la historia de la compañía en España, pero también en volumen de producto, superando las expectativas”, afirma David Martínez Fontano, CEO de Makro en España. Así, el segundo balance económico de Makro bajo el liderazgo de Martínez Montano, “resultado de nuestra apuesta por desarrollar un modelo de negocio enfocado 100% a nuestros clientes hosteleros, con el que buscamos impulsar su propio crecimiento”. Asimismo, la empresa avanza en el objetivo de duplicar su tamaño en nuestro país.

Desde la compañía destacan que estas cifras se han conseguido gracias a la inversión en precios en verano para mitigar el impacto de la inflación a sus clientes de hostelería, además de la implantación de su estrategia de transformación y crecimiento, a través de inversiones, que queda reflejada, por ejemplo, en la apertura de su nueva plataforma logística multitemperatura en Barcelona, la contratación de más de 55 gestores comerciales, la creación de 145 nuevas rutas de entrega o el lanzamiento de soluciones digitales. “Estamos haciendo un gran esfuerzo invirtiendo en reforzar nuestro modelo multicanal en tiendas, cadena de suministro y medios digitales, y en precios, contribuyendo a la sostenibilidad económica de nuestros clientes hosteleros ante el actual contexto inflacionista”.

Crecen el Servicio de Distribución y Venta Online a Hostelería

MakroEl negocio multicanal de  Makro, compuesto por su Servicio de Distribución y Venta Online a Hostelería y sus 37 centros cash&carry, han registrado un incremento del 88,61% y un 22,8%, respectivamente. En cuanto a la facturación, el primero representa el 24% y el segundo el 76% del total.

Por su parte, el Servicio de Distribución y Venta Online a Hostelería es una de las principales palancas en el objetivo de crecimiento de la compañía de distribución para los próximos años y en su objetivo de impulsar el crecimiento de sus clientes hosteleros. Por ello, el año pasado inició las operaciones en su primera plataforma digital regional multitemperatura, que cuenta con una superficie de 15.000 metros cuadrados y está ubicada en Cataluña, más concretamente, en El Prat. Esta sería su tercera plataforma en España y la primera en Cataluña.

Respecto al canal cash&carry, las ventas crecieron un 22,8%, gracias a la inversión de la compañía en el desarrollo de estrategias comerciales para ofrecer al cliente hostelero mejores condiciones de compra y estabilidad tanto en surtido de productos como en precio, según explica la compañía.

Dentro de su plan estratégico, Makro tiene previsto duplicar su fuerza de ventas en los próximos ejercicios. Ya en 2022 el número de gestores comerciales aumentó más de un 15%, con lo que el equipo cerró el año con 426 personas.

En lo que se refiere a las marcas propias, las ventas representaron un tercio del total, con un crecimiento del 48% durante el último ejercicio fiscal de la compañía, que continúa apostando por un surtido enfocado a las necesidades de la hostelería.

En su plan de inversiones, Makro destinó 8,7 millones de euros para reforzar su servicio mayorista en diversas áreas. Entre estas inversiones destacan la mejora de la infraestructura de los centros y eficiencia del Canal Delivery y proyectos para impulsar la innovación en hostelería, entre ellos la inauguración de su espacio de innovación Planta Thinko de Madrid.

Noticias Breves
08/mayo/2026
create vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200
modified vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200
display vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200

La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

07/mayo/2026
create jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200
modified jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200
display jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200

Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

06/mayo/2026
create mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200
modified mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200
display mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200

La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
create mar, 05 may 2026 10:59:34 +0200
modified mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200
display mar, 05 may 2026 10:59:34 +0200

La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
create lun, 04 may 2026 11:00:00 +0200
modified lun, 04 may 2026 11:00:00 +0200
display lun, 04 may 2026 11:00:00 +0200

La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.