Gonvador refuerza una estrategia comercial enfocada en asesorar al punto de venta

En un contexto marcado por la creciente competencia del Canal Alimentación y la necesidad de revitalizar el Canal Impulso, Gonvador ha reorientado su estrategia comercial para ofrecer un servicio más especializado al punto de venta. La compañía vizcaína apuesta por transformar el papel de su equipo de ventas, ampliar su catálogo con nuevas categorías y aprovechar las oportunidades que brindan los supermercados de cercanía y las franquicias, al tiempo que aclara las circunstancias que han llevado al cierre administrativo de su antigua filial Sally Sugar
15 de septiembre de 2026, 11:00

La compañía Gonvador, con sede en Zamudio (Vizcaya), ha centrado su estrategia en el último año en adoptar los cambios necesarios para que “los vendedores se conviertan más en asesores comerciales del punto de venta”, señala su director general, Mariano González. “Gonvador dispone de un departamento de Marketing muy eficiente, por lo que el cliente ya está muy bien atendido y, por tanto, el vendedor más que producto debe vender servicio, empresa y calidad, y ese está siendo nuestro foco, porque el mercado cambia, la competencia del Canal Alimentación es muy fuerte y hay que revitalizar los puntos de venta del Canal Impulso y ayudarle a que se profesionalice más”.

En este sentido, “hemos trabajado en cambios en la estrategia del equipo comercial, así como también en nuestra propia oferta, en adaptarnos a la nueva realidad, en la que el supermercado de cercanía ha crecido mucho y es también una oportunidad para nosotros, ya que las franquicias de las cadenas tienen por ley que tener libertad de compra de al menos un 25% de su surtido fuera de la central, y ahí es donde debemos saber aprovechar la oportunidad para darles servicio”. Para ello, la empresa también ha tenido que ampliar su oferta con nuevas categorías de productos, como son, por ejemplo, las aceitunas y encurtidos.

Por otra parte, al paso de las comunicaciones sobre el cese de su filial Sally Sugar, desde Gonvador han explicado a Dulces Noticias que esta era “una sociedad a través de la que se gestionaba una tienda que la compañía tenía en Bilbao y que cerramos hace ya dos años, ante las dificultades para encontrar el personal adecuado, por lo que mantener la sociedad ya no tenía sentido y su disolución era un mero trámite”.

Noticias Breves
15/septiembre/2026
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De enero a julio, más de 2,2 millones de familias se han beneficiado de vales y descuentos personalizados por parte de Consum, lo que ha supuesto un ahorro medio de 21,45€ por persona. La cooperativa ha repartido más de 47,94 millones de euros en cheques y descuentos, lo que supone un 8,7% más que en el mismo periodo del año anterior.

Los descuentos que Consum ofrece a sus clientes son, entre otros, Mis Favoritos, Mis Cupones Ahorro, descuentos Cheque Crece, vales de cumpleaños o descuento por compras acumuladas. Según los datos del primer semestre, destaca el incremento de Mis Favoritos, con un 13% más que el año pasado, y los descuentos por compras, con un 8,9% más respecto al año anterior. Mis Cupones Ahorro y los descuentos Cheque Crece han aumentado también un 5,9% y un 5,4%, respectivamente.

14/septiembre/2026
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La cadena de tiendas HiperDino continúa dando importantes pasos en su política de sostenibilidad y en el cuidado del medio ambiente, objetivos contemplados dentro de su Plan Estratégico de Sostenibilidad. Así, durante este 2026, invertirá cerca de medio millón de euros en la habilitación de nuevas plantas fotovoltaicas en cuatro de sus tiendas, que serán distribuidas de la siguiente manera: en HiperDino (HD) Chafiras y en HD Menceyes (ya en marcha); HD Icod y HD Costa Teguise en Lanzarote, cuya instalación está prevista para el último trimestre del año. Con la puesta en funcionamiento de estas cuatro plantas fotovoltaicas, HiperDino generará un total de 1.022.850 KWh de energía.

En total, a cierre de 2025 HiperDino contaba con 14 plantas fotovoltaicas en marcha.

11/septiembre/2026
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Ante la próxima entrada en vigor de la obligatoriedad del Documento Electrónico de Control Administrativo (DeCA) para el transporte de mercancías, el próximo 5 de octubre, Aecoc lanza ‘Aecoc Transporte’, una herramienta digital diseñada para facilitar a las pequeñas y medianas empresas cargadoras y transportistas la emisión, gestión y custodia de este documento de forma sencilla, segura y con plenas garantías jurídicas. Con esta iniciativa, la Asociación quiere dar respuesta a una necesidad urgente del sector en un momento clave de adaptación normativa.

Según una encuesta realizada por Aecoc entre un total de 5.000 pymes el 70% de las empresas desconoce la entrada en vigor de la normativa y que el 75% no dispone actualmente de ninguna herramienta que les permita gestionar el Documento Electrónico de Control Administrativo.

11/septiembre/2026
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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

11/septiembre/2026
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El grupo agroalimentario bonÀrea Agrupa ha inaugurado su primer establecimiento en Sabiñánigo, situado en la calle Biescas, 70. Esta nueva tienda representa un hito importante en la estrategia de expansión de la compañía, ya que es la primera que abre sus puertas en la comarca del Alto Gállego, siendo la de Jaca, a casi 20 kilómetros, la más cercana hasta ahora. Con esta inauguración, bonÀrea refuerza significativamente su red comercial en la provincia de Huesca, donde ya suma un total de 16 tiendas.

El nuevo establecimiento dispone de una amplia superficie de venta de 300 m² y ofrece un surtido de aproximadamente 2.400 productos. Su apertura ha supuesto la creación de 7 nuevos puestos de trabajo directos.