Gonvador: “Al fusionarnos con Ongi, nos afianzamos como referentes en distribución del Canal Impulso”

Dulces Noticias entrevista a Mariano González, presidente de Gonvador. La compañía recientemente se ha fusionado con Ongi XXI, un movimiento con el que logra ampliar su presencia en su zona natural, Cantabria, así como aumentar el número de clientes en País Vasco y La Rioja. “Sigue habiendo muchas oportunidades“, valora sobre el Canal Impulso
21 de octubre de 2025, 08:00

Características de la empresa

Área de Distribución: País Vasco, La Rioja, Navarra, Cantabria y la parte norte de Burgos

Superficie total: 4.600 m2 (3.500 m2 almacén, 550 m2 cash&carry y 550 m2 oficinas)

Flota de vehículos: 10 furgones de reparto y 18 turismos

Número de empleados: 50

Número de personas dedicada a la venta: 22

Número de referencias: 3.500

Puntos de venta atendidos: 2.800

Facturación 2024: 14,2 millones de euros

Equipo directivo

Gonvador: “Al fusionarnos con Ongi, nos afianzamos como referentes en distribución del Canal Impulso”

Presidente: Mariano González

Consejero: Carlos Solana

Director Financiero: Álvaro González

Directora Administrativa: Marian González

Director Comercial: Gorka Solana

Directora de Marketing: Lorelei González

Fusión con Ongi XXI

“En junio de 2025 hemos comenzado la fusión con Ongi XXI. Para nosotros, esta idea de crecimiento mediante unión de fuerzas es un proyecto que llevamos gestando con ilusión desde hace mucho tiempo. Siempre hemos tenido muy buena relación, porque compartimos la misma idea de mejorar nuestros servicios siendo más fuertes juntos, mejorando así nuestra capacidad de negociación”

“La suma de las dos empresas, además de ampliar nuestra presencia en Cantabria, supone aumentar el número de clientes a nivel general, pero sobre todo, afianzar nuestra estrategia comercial en nuestra zona natural: País Vasco y Cantabria, además de La Rioja y puntos limítrofes”

“Ahora estamos en una fase de adaptación en todos los sentidos. Aún queda mucho trabajo por delante para ejecutar todos los proyectos que tenemos planificados. En 2026 empezaremos a ver los frutos de esta unión”

Modelo de negocio

“Lógicamente, vamos a aprovechar las sinergias de ambos negocios y los puntos fuertes de cada una. Gonvador es una empresa digitalizada y con una gran inversión en logística. Y Ongi XXI siempre ha destacado por su agilidad en el mercado. Ambas empresas han entendido que la mejora continuada del servicio al cliente es el punto clave de sus estrategias. Por lo tanto, al fusionarnos, nos afianzamos como referentes en distribución del Canal Impulso

“Apostamos por el formato cash&carry. Es una herramienta comercial con mucho potencial, ya que puede contribuir a que el pequeño comercio pueda comprar más barato, en un contexto en el que cada vez abren más negocios de formato ahorro en ciudades y centros comerciales con liquidaciones de stock de primeras marcas de nuestros proveedores”

“En 2023 celebramos nuestro 50 aniversario y, a lo largo de estas cinco décadas, Gonvador ha provocado cambios muy importantes en el sector de impulso, como fue pasar de la autoventa a la preventa hace unos 35 años y, casi al mismo tiempo, cambiar de la venta a la pieza al pick & mix, ser pioneros en digitalización, etc. Y, durante toda esta trayectoria, hemos puesto el foco en analizar cómo eran los clientes para ayudarles a mejorar sus ventas. Ahora, lo seguimos haciendo, pero de otra manera, animándoles a incluir en su portfolio de productos referencias que aumenten el margen de su ticket medio, ya que el Canal Alimentación nos quita venta mediante la ampliación de su sección de golosinas”

Situación del Canal Impulso

“Creo que el nuestro es un canal en el que vendemos artículos de poca carga económica, es decir, cuando no tengamos para pipas es que el mundo está muy mal. Por lo tanto, sigue habiendo muchas oportunidades, de hecho, en épocas de crisis el Canal Impulso siempre ha crecido”

Gonvador: “Al fusionarnos con Ongi, nos afianzamos como referentes en distribución del Canal Impulso”

“Poco a poco, hemos ayudado a que muchos de nuestros clientes transformen sus tiendas de golosinas en Mini-Market, para así ganarle cuota a Alimentación. Sin embargo, su asignatura pendiente es trasladar las promociones de los fabricantes y distribuidores al consumidor final. De todas formas, que no lo hagan tiene su razón, dados los elevados costes que tienen para el mantenimiento de sus negocios. Por ejemplo, aquí en el País Vasco se ha notado con la implantación de TicketBai el aumento de sus gastos, que, aunque pueda parecer insignificante, para muchos pequeños comercios ha sido un gran esfuerzo”

“La venta presencial debe invertirse en darle ideas de negocio al cliente, para que venda más y su negocio sea más rentable”

Ejercicios 2024 y 2025

“2024 no ha sido buen ejercicio, por circunstancias internas ajenas a la propiedad, que acabaron dañando la gestión financiera. Afortunadamente, la situación ya está solventada y esperamos cerrar 2025 de manera muy favorable, pues los resultados de estos meses ya están siendo positivos”

Proveedores

“Somos distribuidores de Apex y Panini en País Vasco. Nuestra relación con la mayoría de los principales fabricantes es excelente. Pero, sí es cierto que en tiempos pasados era mucho más fácil tener exclusivas, ya que los grandes proveedores no son muy amantes de la exclusividad. Sin embargo, sí les gusta que les hagas una excelente distribución numérica de sus productos, sin pagar nada a cambio”

Asociacionismo

“Ahora formamos parte de NUCI, ya que Carlos Solana, nuestro nuevo socio tras la fusión, me ha animado a ello, pues es la cadena a la que ellos ya pertenecían. Mi opinión sobre las cadenas sigue siendo la misma: son necesarias, siempre y cuando aporten valor al sector”

Cinco décadas adelantándose al mercado

Gonvador: “Al fusionarnos con Ongi, nos afianzamos como referentes en distribución del Canal Impulso”

Fundada en 1973 por Mariano González junto a otro socio, al que adquirió su parte en la sociedad en 2002, Gonvador es hoy un referente en la distribución del Canal Impulso, con un carácter pionero en digitalización y adaptación a las cambiantes circunstancias del mercado. Una filosofía que tiene asegurado el relevo generacional porque, como explica su presidente, Mariano González, “mis hijos, Marian, Lorelei y Álvaro, han vivido el negocio desde niños y desde hace más de doce años están incorporados a la gestión de la empresa”, a la que ahora, tras la fusión con Ongi XXI, se suma también Gorka, el hijo de su fundador, Carlos Solana.

Principales hitos

2011: Culminación de una inversión tecnológica para implantar un nuevo sistema de automatismo.

2012: Galardonada en los Premios Empresa Digital del Gobierno Vasco por su apuesta tecnológica.

2023: Apertura del cash&carry de Zamudio.

2025: Fusión con Ongi XXI.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.