Gonvador, partner de sus clientes en el cambio de modelo de negocio

Como parte de sus planes para este 2024, Mariano González, director general de Gonvador, anuncia que desea “seguir creciendo en nuevas categorías de producto y nuevos perfiles de clientes, por ejemplo establecimientos de alimentación y otros clientes que ahora trabajamos más de soslayo, pero a los que hemos de dedicar mayor atención”

 

4 de enero de 2024, 12:00

La compañía distribuidora Gonvador, con sede en Zamudio (Vizcaya), anuncia entre sus planes para 2024 “seguir creciendo en nuevas categorías de producto y nuevos perfiles de clientes, por ejemplo establecimientos de Alimentación y otros clientes que ahora trabajamos más de soslayo, pero a los que hemos de dedicar mayor atención”, según explica su director general, Mariano González. Por lo que respecta a la ampliación de catálogo, “daremos cabida a todo aquello que necesiten los establecimientos para adaptar sus modelos a los nuevos requerimientos del mercado”. Por ejemplo, “una tienda de golosinas ha de tener los metros cuadrados suficientes para incluir nuevas categorías de producto y estar dotada de aparatos de frío y de calor para atender nuevas necesidades, como ofrecer comidas y bebidas calientes y frías que faciliten el consumo on-the-go, como ya es habitual en tiendas de otros países, como Alemania”. En este sentido, “tenemos previsto este año, si colaboran con nosotros los fabricantes, hacer reuniones con clientes destacados para ayudarles a ese cambio de modelo de negocio”, añade.

Sobre el cierre de 2023, el directivo afirma que “hemos crecido, pero no todo lo que esperábamos, en torno a un 12%, con lo que aún estamos por debajo de los niveles de 2019. En 2022 y 2023 hemos hecho un saneamiento muy profundo de la empresa con resultados muy positivos y en 2024 veremos grandes cambios”, anuncia. 

Desafíos futuros

Desde la creación de Gonvador en 1973 , la compañía ha apostado por poner en valor el papel del Canal Impulso, " un sector muy importante, porque proporcionamos al país una fuente de riqueza  que crea cientos de miles de puestos de trabajo fijos y de autoempleo, que aportan un gran servicio a toda la cadena de valor", tal como declaró Mariano González a  Dulces Noticias   en una entrevista

Entre las estrategias a aplicar, desde la empresa destacan su diferenciación, “pero se da la paradoja de que, si funciona en el mercado, el resto copia el modelo, y seguimos pasando desapercibidos, por lo que hay que buscar la forma de que el mercado sepa que nosotros somos los innovadores. También destaco el posicionamiento y las cualidades que queremos vincular a nuestro negocio: innovación, calidad de servicio, excelencia en la atención al cliente y presencia online para conseguir ventajas competitivas en el mercado".

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Noticias Breves
30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.