BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
El Gran Consumo crece un 3% en valor durante el verano
El balance de la consultora Circana sitúa el incremento del Gran Consumo en un 3,0 % en valor entre julio y agosto de 2026, un periodo en el que la demanda experimentó una subida del 2,6% frente a un ajuste moderado de los precios medios del 0,4%. Este dinamismo en el volumen de compra rebasó la progresión anual del sector (+2,2%), reflejando cómo los hábitos de ocio, la movilidad y el hito deportivo intensificaron las ocasiones de compra dentro y fuera del hogar.
El impulso del aperitivo y las comidas para compartir
Durante el periodo de disputa del Mundial, comprendido entre el 15 de junio y el 19 de julio, el consumo social modificó la cesta de la compra hacia referencias de picoteo y formatos de consumo compartido. En ese intervalo, las palomitas incrementaron su demanda un 41,9%, las patatas snacks un 36,4%, las cortezas un 22,7% y los surtidos de frutos secos un 19,9%. Asimismo, se elevaron las ventas de platos de consumo rápido como el sushi (+22,1%), las pizzas congeladas (+15,2%) y los bocadillos o sándwiches (+14,8%).
Hidratación, estacionalidad y platos preparados
De forma paralela, las elevadas temperaturas estivales impulsaron las categorías de bebidas e hidratación a lo largo de julio y agosto. Los tés registraron un avance de la demanda del 19,4 %, las referencias isotónicas y energéticas crecieron un 9,9 %, el agua sumó un 8,2 %, las bebidas funcionales refrigeradas un 7,6 % y la categoría shandy un 7,2 %. El factor térmico también concentró una parte sustancial de las ventas anuales de productos típicamente estivales con el 34,5 % del de helados.
Por último, la necesidad de optimizar el tiempo de cocinado consolidó el avance de las propuestas de conveniencia en la distribución moderna. Los platos cocinados refrigerados experimentaron un incremento en volumen del 35,5 %, mientras que los platos semicocinados refrigerados crecieron un 10,1 % confirmando el papel del ready to eat como eje vertebrador del consumo diario en periodos vacacionales.
