Consum conmemoró sus 50 años de trayectoria con una gala en Valencia

El Museo de las Ciencias de Valencia acogió la celebración del 50 aniversario de Consum, que reunió a más de 1.200 representantes de su comunidad cooperativa, entre socios trabajadores y consumidores, entidades sociales, proveedores, franquiciados y medios de comunicación. La cooperativa, fundada en 1975, se ha consolidado como “la mayor de España y una de las principales empresas de distribución alimentaria del país”. Con más de 23.000 trabajadores y más de cinco millones de socios-clientes, Consum prevé superar los 5.000 millones de euros de facturación en 2025
3 de diciembre de 2025, 14:00

Más de 1.200 representantes de su colectivo de socios trabajadores y consumidores, así como entidades sociales, proveedores, franquiciados y medios de comunicación, asistieron a la celebración organizada por Consum para conmemorar su 50 aniversario. El acto, llevado a cabo en el Museo de las Ciencias de Valencia, estuvo encabezada por el presidente de la cooperativa, Francesc Llobell, y su director general, Antonio Rodríguez, junto a los miembros del Consejo Rector, el Consejo de Dirección y el Comité Social.

Fundada en 1975 con una plantilla de seis trabajadores y 600 socios consumidores, la cooperativa cuenta hoy con más de 23.000 empleados y supera los cinco millones de socios-clientes. Su volumen de negocio, que en su primer ejercicio se situó en 80.000 euros (13 millones de pesetas), prevé sobrepasar los 5.000 millones de euros en 2025, consolidando a Consum como “la sexta empresa de distribución alimentaria por facturación en España”, según destacan desde la entidad.

Consejo Rector de Consum

Durante su intervención, el director general, Antonio Rodríguez, subrayó el papel determinante de los distintos colectivos que han acompañado el crecimiento de Consum en sus cinco décadas de trayectoria. “Hemos llegado hasta aquí gracias a la confianza de nuestros clientes, al empuje de nuestros proveedores y al compromiso de nuestros trabajadores. Nuestro reto ahora es seguir creciendo de forma sostenible, innovando y generando empleo estable”, señaló.

El presidente, Francesc Llobell, recordó los inicios de la cooperativa y la visión de sus fundadores. “Esos primeros socios consumidores tuvieron un sueño que hoy es una realidad consolidada. Si les hubieran dicho dónde íbamos a llegar, no se lo hubieran creído”, afirmó.

Previsiones de seguir creciendo

La gala clausuró el programa de actividades conmemorativas desarrollado a lo largo del año, articulado en torno a la metáfora de una “gran tarta” que ha simbolizado el carácter colectivo del proyecto y su voluntad de compartir el aniversario con todos los actores implicados.

Consum conmemoró sus 50 años de trayectoria con una gala en Valencia

Desde la apertura de su primera tienda en Alaquàs en 1975, Consum ha mantenido su orientación hacia un modelo participativo basado en la cooperación entre consumidores y trabajadores, junto a valores como la promoción de la economía local, la creación de empleo estable, la conciliación y el compromiso ambiental.

De cara a los próximos años, la cooperativa prevé mantener su expansión con la apertura de unas 18 tiendas propias y 35 franquicias Charter en 2026. Asimismo, trabaja en una nueva plataforma logística en Noblejas (Toledo) para reforzar su distribución en Castilla-La Mancha y la zona centro, cuya puesta en marcha está prevista para el segundo semestre de 2026. Otro eje estratégico es el almacén centralizado para distribución online en Paterna, destinado a mejorar la eficiencia del servicio en València y su área metropolitana.

Noticias Breves
25/junio/2026
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.

24/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

23/junio/2026
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La crema de untar Biscoff, elaborada a partir de la “icónica” galleta caramelizada, llega a los lineales de Aldi en España en un nuevo formato XXL de 500 gramos. La incorporación se enmarca en la estrategia In&Out de la cadena, con la que Aldi suma de forma temporal referencias de alta demanda a su surtido habitual.

El nuevo bote de 500 gramos amplía las posibilidades de uso de un producto con un perfil de sabor reconocible: desde la tostada del desayuno hasta su empleo como ingrediente en repostería casera. Un formato más generoso, pensado para todos los hogares.