Aecoc anticipa un periodo de elevada incertidumbre económica en su Asamblea General

El impacto del conflicto con Irán en los mercados energéticos ha reconfigurado el escenario económico en España, provocando un repunte de la inflación hasta el 3,4% en marzo de 2026 y elevando la presión sobre el sector del gran consumo. Aunque la inflación subyacente se mantiene estable, el encarecimiento de la energía introduce una fuerte volatilidad en la cadena de valor. En este contexto, el presidente de Aecoc, Ignacio González, alerta de un entorno de máxima incertidumbre, marcado por la desaceleración del crecimiento, la debilidad del consumo interno y desafíos estructurales como la baja productividad, el absentismo laboral y el exceso de regulación
22 de abril de 2026, 10:00

La Asamblea General de Aecoc celebrada en Barcelona ha puesto de manifiesto la creciente preocupación del sector empresarial ante el nuevo escenario económico condicionado por el encarecimiento de la energía. El presidente de la organización, Ignacio González, ha señalado que el impacto del conflicto con Irán ha alterado de forma significativa las previsiones, generando un contexto de incertidumbre económica que afecta tanto al crecimiento como a la evolución de los precios.

Tras un 2025 en el que la economía española creció un 2,8%, el inicio de 2026 ha estado marcado por un repunte de la inflación, impulsado principalmente por factores energéticos. En marzo, el IPC alcanzó el 3,4%, rompiendo la tendencia de moderación observada en la segunda mitad del año anterior. Sin embargo, la inflación subyacente se mantiene en el 2,7%, “lo que evidencia que el incremento responde a un shock externo más que a una presión de la demanda interna”.

En el ámbito alimentario, los datos muestran una cierta contención. El IPC de los alimentos se moderó hasta el 2,7% interanual, reflejando el esfuerzo de las empresas por evitar trasladar de forma inmediata el aumento de costes a los consumidores. Aun así, González advirtió que el impacto energético terminará afectando a toda la cadena de valor, desde la producción hasta la distribución, especialmente en sectores como el alimentario, donde los costes de insumos como los fertilizantes son determinantes.

Las previsiones económicas apuntan ahora a un crecimiento más débil y a una inflación media en 2026 que podría situarse entre el 3,2% y el 4,3%. Este contexto añade presión a un consumo interno que ya muestra signos de agotamiento, con un consumidor más prudente y una evolución moderada del gasto.

Paralelamente, el mercado laboral presenta un escenario mixto. Aunque el empleo se encuentra en niveles positivos, persisten problemas estructurales como una baja tasa de actividad, elevado paro juvenil y un incremento de los costes laborales sin mejoras proporcionales en los salarios reales.

Retos del sector

Entre los principales desafíos, el presidente de Aecoc destacó la baja productividad y el aumento del absentismo laboral, cuyo coste ya equivale al 1,4% del PIB. Este fenómeno, vinculado a múltiples factores como el envejecimiento de la población o los problemas de salud mental, supone un riesgo tanto para las empresas como para la sostenibilidad del sistema de bienestar.

Aecoc anticipa un periodo de elevada incertidumbre económica en su Asamblea General

Asimismo, el sector ha mostrado su preocupación por el aumento de la hiperregulación, que ha multiplicado el volumen normativo en los últimos años, elevando los costes estructurales y dificultando la actividad empresarial, especialmente para las pymes.

Ante este escenario, Aecoc reclama un marco de estabilidad normativa, mayor seguridad jurídica y políticas que impulsen la competitividad empresarial. También subraya la necesidad de un mayor apoyo institucional frente al incremento de costes, señalando el desequilibrio entre el aumento de la recaudación fiscal y las ayudas desplegadas.

El sector del gran consumo insiste en su carácter estratégico y en la importancia de proteger toda su cadena de valor en un contexto especialmente vulnerable a factores externos, como los costes energéticos y logísticos, que seguirán marcando la evolución económica en los próximos meses.

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17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.

15/junio/2026
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La compañía Gadisa Retail ha sumado 12 establecimientos franquiciados en lo que va de año: ocho en Galicia y cuatro en Castilla y León. Con las apertura de un Claudio en Narón (Provincia de A Coruña), llega a los 263 puntos de venta de esta línea de negocio, de los que 116 son Claudio y 147 Claudio Express.

El nuevo Claudio genera 5 puestos de trabajo. Además, con una sala de ventas de 250 m2, el establecimiento ofrece a los clientes unos 2.500 productos de alimentación, droguería e higiene, con secciones de producto fresco, incluida charcutería al corte, además de servicio de prensa.

13/junio/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía, Aragón, Madrid y Castilla-La Mancha. Estas nuevas aperturas reflejan la apuesta de la compañía por el impulso del empleo y la dinamización de la economía local.

Además, los vecinos de los diferentes barrios podrán disfrutar de descuentos del 25% en las secciones de fruta, verdura, panadería y bollería durante el primer mes desde la inauguración de los establecimientos. Asimismo, los clientes de Club Dia podrán disfrutar de un 5% de descuento en todas las compras también durante cuatro semanas, que se acumula en el monedero ‘Wallet’ de la App Dia.