La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.
Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.
Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.


En la asamblea también se analizaron las cifras de ventas, "que nos permiten decir que este año, en general, no ha sido malo, aunque no todo lo bueno que nos hubiera gustado. Se aprecia que
ya se está asentando el crecimiento. Es decir, a principios de año estábamos comparando enero de 2023 con igual mes de 2022, lo que con la subida de tarifas tan grande que ha habido este año, los crecimientos de facturación eran considerables porque, a poco que vendieras, al hacer una venta a mayor precio, las cifras ya eran superiores a las de 2022; pero si ya vemos los últimos datos,
las tarifas ya están más igualadas a las del octubre anterior, con lo que
el crecimiento de las ventas se ha estabilizado".