BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
AECOC lanza una plataforma de innovación para conectar empresas líderes con startups de gran consumo
Doce grandes empresas, entre las que se encuentran Europastry, participan en el proyecto de innovación y de colaboración entre compañías líderes y las de reciente creación que dé soluciones rápidas y eficientes, que beneficien a todos los sectores del gran consumo y la restauración. Es la apuesta de AECOC para incrementar la competitividad de las empresas
23 de septiembre de 2021, 20:08
La Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) ha puesto en marcha una Plataforma de Innovación Abierta y Colaborativa, con la que quiere que entren en contacto empresas líderes y empresas emergentes (startups) de toda la cadena de valor del gran consumo y la restauración.
El objetivo es que, fruto de esa relación, surjan propuestas innovadoras con capacidad de impactar en el sector servicios, cadena de suministros, productos, tecnologías, entre otros, con el fin de encontrar soluciones en las que participen todos los agentes involucrados.
Para desarrollar esta propuesta, AECOC colaborará con universidades, centros tecnológicos y aceleradoras para hacer llegar los retos a las startups, de manera que se puedan encontrar soluciones de una forma rápida, eficiente, contando con la colaboración de todas las partes para que puedan testarse entre las empresas participantes.
Propuestas finalistas, en noviembre
Durante este mes de septiembre, AECOC mantiene abierto el proceso de participación de las empresas emergentes en el proyecto y la selección de las propuestas finalistas se hará durante la celebración del Congreso Trend Builders, los próximos 3 y 4 de noviembre.Esta Plataforma de Innovación forma parte del AECOC Innovation Hub; un observatorio que se encarga de identificar las tecnologías y tendencias que marcarán el futuro del retail y la restauración y que llevará a cabo actividades como las jornadas de innovación Innoshots, los programas de descubrimiento de startups a través de Open Calls y Demo Days, y los pilotos y pruebas de concepto que se llevarán a cabo a lo largo del año.
El proyecto nace con el apoyo de doce empresas líderes y referentes en programas de innovación abierta: Europastry, Angulas Aguinaga, Calidad Pascual, Capsa Food, Eroski, Logifruit, Mahou San Miguel, Makro, Plusfresc, Uvesco, Zelnova Zeltia y Zyrcular Foods.
Todas ellas conformarán el primer Comité Directivo de la Plataforma de Innovación Abierta de AECOC, que se encargará de lanzar los retos, que deberán tener un enfoque sectorial para lograr soluciones que puedan suponer un beneficio en el conjunto de la industria.
