BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
ZDS, un faro de conocimiento en la industria confitera
Fundada en 1951, la ZDS ofrece seminarios reconocidos internacionalmente y servicios de consultoría. Con instalaciones modernas en Solingen-Gräfrath, cuenta con aulas equipadas y departamentos técnicos especializados en áreas como chocolate y panadería. Sus programas de formación abarcan desde técnicos confiteros hasta cursos de preparación para exámenes oficiales
La ZDS, conocida como la Escuela Técnica Central de la Industria Confitera Alemana, se fundó en 1951 y es reconocida a nivel mundial en la formación y perfeccionamiento profesional en el sector de la industria confitera. La institución es reconocida internacionalmente por sus seminarios, que atraen a participantes de más de 30 países cada año. Estos eventos técnicos y prácticos se centran en la fabricación de productos confiteros y contribuyen al desarrollo profesional en el sector.
Además de sus actividades educativas, la ZDS presta servicios de consultoría a empresas de todo el mundo y organiza cursos de capacitación y ensayos específicos para sus miembros. Cuenta con tres componentes principales: el servicio para miembros, el centro de formación y educación, y el servicio de seminarios. Estos componentes trabajan en conjunto para proporcionar una formación completa en la industria confitera, utilizando instalaciones modernas y ubicadas en un entorno histórico en Solingen-Gräfrath.
Innovación en formación
La escuela cuenta con diez aulas bien equipadas, varias salas de conferencias y dos auditorios. Todas las aulas están dotadas con Smart Boards y algunas incluso cuentan con tabletas. Los auditorios de la ZDS disponen de tecnología de audio y vídeo moderna, así como cabinas de interpretación simultánea.Asimismo, también cuenta con departamentos técnicos especialmente equipados para cada área de confitería, como chocolate, panadería, pastelería, dragee y heladería. Los participantes se muestran "entusiasmados" con el excelente equipamiento que ofrece la ZDS.
La institución ofrece programas de formación en los oficios de ‘Técnico de tecnologías confiteras’ y ‘Técnico de tecnologías de la industria alimentaria’, así como cursos de preparación para exámenes oficiales de ‘Maestro Industrial’ y formación para obtener el título de ‘Técnico alimentario graduado’. En las tablas trimestrales adjuntas, recogemos su programa anual de formación a partir de abril.

