Ya disponible el número 106 de Noticias al Detalle, con todos los ‘placeres estivales’

En su edición más veraniega, Noticias al Detalle, del grupo editorial Sweet Press, dedica una atención especial a una categoría que incrementa su consumo en esta época, los aperitivos, unos productos que, además de nutritivos están vinculados a los momentos de ocio y disfrute

14 de julio de 2022, 14:00

En los meses de verano, con la mente ya puesta en las vacaciones, el consumidor se permite más caprichos, es momento de premiarse y disfrutar de los ‘placeres estivales’, lema que encabeza la portada del número 106 de Noticias al Detalle. Una edición, disponible ya en versión impresa y digital, que invita a conocer toda la innovación que la industria del dulce y el snack ha desarrollado para este periodo, a través de su ‘Escaparate’ de novedades, en aperitivos, chocolates, confitería, pastelería y galletas y, como no, en las estrellas del verano: las bebidas, golosina líquida y helados, segmentos sobre los que también se ofrece toda la actualidad del sector.

Los aperitivos son también otros de los protagonistas del consumo estival y a ellos dedicamos nuestras secciones ‘Cifras y Letras’ y ‘Sabías que’. En la primera, ofrecemos algunos datos clave de este sector, como que el 80% de los hogares son consumidores de frutos secos y cerca del 67% afirma tomar patatas fritas y snacks. Por su parte, en ‘Sabías que’, se pueden descubrir una docena de curiosidades del mundo de los aperitivos y los frutos secos, como que la avellana ayuda a conciliar el sueño por su contenido en triptófano.

Golydul, con sus caramelos Goly Fruts, muy en línea con las tendencias free from del mercado, ocupa la sección ‘Súper Escaparate’, y los caramelos de Violetas Pifarré y los frutos secos Gancedo de Aperitivos Flaper son los ingredientes esenciales de ‘El Recetario’ en esta edición, en la que, como siempre, damos la palabra a aquellos que más saben del sector, en nuestra sección ‘Voces Expertas’.

Noticias Breves
11/junio/2026
create jue, 11 jun 2026 11:00:00 +0200
modified jue, 11 jun 2026 11:00:00 +0200
display jue, 11 jun 2026 11:00:00 +0200

Antes de que ruede el balón, el Mundial empieza a vivirse en casa: en la lista de la compra, en la nevera y alrededor del televisor. Según el estudio FIFA World Cup Insights, elaborado por The Trade Desk Intelligence y Appinio, el 75% de los aficionados en España prevé ver los partidos pese a la diferencia horaria, consolidando el torneo como una ocasión clave de consumo doméstico. En este contexto, Dia refuerza su papel como supermercado de proximidad con una “propuesta flexible, cercana y asequible” para resolver la compra de los partidos: bebidas, aperitivos, platos preparados, frescos, dulces y opciones listas para comer.

Además, el estudio señala que el 40% de los españoles priorizará grandes compras de supermercado durante el torneo y que el 62% prevé comprar bebidas para seguirlos encuentros,

08/junio/2026
create lun, 08 jun 2026 09:55:22 +0200
modified lun, 08 jun 2026 09:55:22 +0200
display lun, 08 jun 2026 09:55:22 +0200

Suntory Beverage & Food Iberia y la RFEF han firmado una alianza estratégica por la que Tinto de Verano La Casera acompañará a las selecciones absolutas masculina y femenina en sus principales hitos deportivos de los próximos dos años. Con este acuerdo, la compañía de bebidas afianza el deporte como territorio estratégico para conectar con los consumidores y consolidar un posicionamiento vinculado a los grandes eventos deportivos y a los momentos compartidos.

07/junio/2026
create jue, 04 jun 2026 16:57:27 +0200
modified dom, 07 jun 2026 11:00:00 +0200
display jue, 04 jun 2026 16:57:27 +0200

Con motivo del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria Delaviuda Confectionery Group pone en valor las acciones desarrolladas durante el último ejercicio para consolidar un sistema de gestión basado en estándares reconocidos internacionalmente, la prevención de riesgos y una cultura de mejora continua a lo largo de toda la cadena de valor.

El sistema de gestión de Delaviuda CG se apoya en normas y estándares reconocidos, así como en compromisos específicos con clientes. En este marco, la compañía renueva anualmente sus certificaciones de seguridad alimentaria con la máxima puntuación. Entre las certificaciones destacadas en sus plantas figuran la norma IFS Food (International Featured Standard Food) en la planta de Sonseca y en la planta de Artenay; y la Brcgs (Global Standard Food Safety).

07/junio/2026
create mié, 03 jun 2026 10:30:24 +0200
modified dom, 07 jun 2026 11:00:00 +0200
display mié, 03 jun 2026 10:30:24 +0200

Hoy comienza en París la feria Gourmet Selection, un encuentro profesional dedicado al mundo de la alimentación gourmet y las tiendas especializadas que se celebrará hasta el 8 de junio en París Expo Porte de Versailles. Durante dos jornadas, expositores y visitantes pueden descubrir una amplia oferta de productos que incluye especialidades saladas, dulces artesanales, bebidas premium y artículos para mejorar la experiencia en el punto de venta.

El evento también pone el foco en las tendencias que están transformando el mercado, como la demanda de productos auténticos y de origen local. Además, espacios como el Experts’ Agora y L’Épicerie de Gourmet ofrecen conferencias, inspiración comercial y oportunidades para conocer las últimas innovaciones del sector.

06/junio/2026
create vie, 05 jun 2026 14:03:55 +0200
modified sáb, 06 jun 2026 11:00:00 +0200
display vie, 05 jun 2026 14:03:55 +0200

La compañía Idilia participó en el foro Ecoembes Talks, organizado por Ecoembes con motivo del Día Mundial de la Sostenibilidad. En el encuentro, Cristina Cantón Hernández, Packaging & Sustainability Engineer del grupo, compartió los avances de la empresa en el desarrollo de envases más ecofriendly. Esta acción se enmarca dentro del plan de motor de sostenibilidad ‘Idilia Personas y Planetas’, mediante el cual se comprometen comprometemos a fabricar y distribuir con el mínimo impacto posible.

Durante la jornada también estuvieron presentes empresas de distintos sectores, proveedores y expertos, quienes mantuvieron un debate sobre los grandes retos de la circularidad: reutilización, reciclabilidad, innovación y nuevos marcos normativos.