Vitartis reconoce la trayectoria de José María Bonmatí con su primer galardón

La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, ha concedido el I Premio Vitartis a José María Bonmatí, director general de Aecoc, en reconocimiento a su aportación al desarrollo y modernización del sector agroalimentario y de toda su cadena de valor. La entrega del galardón se ha celebrado en el marco del IV Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León, celebrado en Segovia, donde más de 300 empresarios, directivos y expertos han debatido sobre soberanía alimentaria, competitividad y sostenibilidad
12 de mayo de 2026, 10:00

La ciudad de Segovia ha acogido la entrega del I Premio Vitartis, un reconocimiento que en su primera edición ha recaído en José María Bonmatí, director general de Aecoc, por su trayectoria y su contribución a la transformación del sector agroalimentario español. El galardón fue entregado durante la clausura del IV Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León, organizado por Vitartis en el Espacio de Eventos Zibá, donde durante dos jornadas se dieron cita más de 300 empresarios, directivos y expertos para analizar los retos de la soberanía alimentaria y la evolución de la industria.

El presidente de Vitartis, Santiago Miguel, subrayó durante el acto la “gran contribución” de Bonmatí “a la modernización del sector agroalimentario y de toda su cadena de valor, impulsando la colaboración de productores, industria y distribución”. Además, explicó que este nuevo reconocimiento nace con el objetivo de destacar trayectorias que hayan contribuido al fortalecimiento del sector. “Con este premio queremos reconocer su trayectoria y su aportación al desarrollo del sector agroalimentario, fomentando la excelencia, la innovación y la sostenibilidad”, afirmó.

Miguel añadió que la iniciativa también busca “poner en valor y dar mayor visibilidad ante la sociedad y ante las instituciones a un sector tan importante para la economía regional y tan implicado en la modernización del mundo rural”.

Por su parte, José María Bonmatí agradeció la concesión del premio y quiso poner el acento en el carácter colectivo del reconocimiento. “Las organizaciones necesitan mucha generosidad por parte de las empresas y también altura de miras para saber que, más allá de la competencia entre ellos, hay proyectos que generan valor”, señaló. En este sentido, destacó a Vitartis como “un gran ejemplo de empresas que pueden colaborar para reforzar el conjunto del sector”.

Además, el director general de Aecoc recordó el trabajo desarrollado desde la asociación para ayudar a las compañías a mejorar su eficiencia y reforzar su competitividad incorporando criterios de sostenibilidad y proyección internacional.

Durante su intervención, Bonmatí también reflexionó sobre el contexto económico y empresarial actual, marcado por la incertidumbre global. “Desde el Covid queríamos una nueva normalidad y no va a haber una nueva normalidad, la normalidad sería la anomalía”, aseguró. A su juicio, conceptos como la incertidumbre y la geopolítica “han llegado para quedarse” y condicionan cada vez más la actividad de las empresas.

Un reconocimiento por una gran labor

El encargado de entregar el premio fue Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera y primer presidente de Vitartis, quien destacó la figura del directivo como un “gran referente” y el “artífice” de la unión de la cadena de valor alimentaria. Moro recordó además que este reconocimiento nace con vocación de continuidad para distinguir a quienes han contribuido al avance y modernización del sector.

“Hay personas que son muy conocidas y reconocidas por quienes estamos trabajando en el sector agroalimentario; y nosotros sabemos muy bien el trabajo que ha hecho José María Bonmatí como director general de la única asociación que aglutina a los productores y distribuidores en la cadena alimentaria”, afirmó.

Cabe destacar que el galardón entregado ha sido diseñado y fabricado por el Epic Center, centro de fabricación aditiva social del Grupo Lince, una entidad especializada en soluciones técnicas avanzadas desde un enfoque industrial, sostenible y socialmente responsable, valores con los que Vitartis asegura sentirse identificada.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.