Morato Group, CEA Italia y Jaus Bakery han sellado una alianza estratégica para conformar un polo industrial y centro de excelencia de referencia dentro del sector de la panificación en el continente. La integración de capacidades de las tres compañías da origen a un grupo de gran escala paneuropea, respaldado por una cifra de ingresos consolidados superior a los 500 millones de euros, una infraestructura productiva compuesta por 19 plantas de fabricación y un equipo humano de más de 1.800 empleados.
El proyecto industrial nace con el propósito de combinar la experiencia manufacturera de sus socios fundadores, consolidar presencia directa en mercados clave europeos y acelerar el desarrollo de soluciones de panadería bajo estándares compartidos de innovación y sostenibilidad, optimizando la cadena de valor y respondiendo a la demanda de la distribución organizada y el canal profesional.

“Desde sus inicios en 1963, la empresa se ha caracterizado por su carácter innovador y un claro objetivo de expansión, en el que las exportaciones representan hasta un 80% de nuestra facturación global”, indican desde la compañía. Poco después de sus inicios, comenzó a traspasar fronteras en la década de los 70, y actualmente cuentan “con filiales comerciales en los distintos continentes, además de distribución por todo el globo en más de 90 países”. En Europa, Vidal está muy presente, con una fuerte penetración en países como Alemania, Francia, Reino Unido, Países Escandinavos, Benelux, Italia, Portugal y Polonia. En el continente americano se ha establecido en EEUU y Canadá. También ha creado sociedades en Japón, Corea del Sur, Australia y Nueva Zelanda.
En la década de los 90, “revolucionamos el mercado internacional con otro producto muy novedoso que lleva el sello inconfundible de Vidal: los marshmallows rellenos de gelatina de frutas”, destaca la firma. Junto a este nuevo producto, surgen otras innovaciones: el chicle grageado relleno de líquido o los caramelos de goma rellenos, Rellenolas, que este año celebran también su 25 aniversario,