Vidal Golosinas: "Lacrême y Mells cuentan con un gran peso en nuestro catálogo"

José Ramón Pastor, director Comercial y Marketing de Vidal Golosinas, nos habla de sus productos en el segmento del caramelo sin azúcar y caramelo adulto, donde Lacrême, NaturAll y Mells cuentan con un gran peso el catálogo de la firma. Pero siempre, sin olvidar la innovación, donde se centran en mejorar fórmulas y composiciones siguiendo las tendencias del mercado, con envases enfocados a una mejor conservación del producto y un cómodo transporte

 

18 de noviembre de 2022, 08:09

La conquista del consumidor adulto en el lineal pasa por estar atento a sus demandas cambiantes, que suelen ser caramelos de la línea en el segmento saludable y responder a ellas lleva a Vidal Golosinas, entre otras, a las formulaciones funcionales y sin azúcar, que encabezan las tendencias actuales del mercado, como hemos analizado en nuestro informe del caramelo adulto

José Ramón Pastor, director Comercial y Marketing de Vidal Golosinas, confirmas la tendencia y confirma que la línea NaturAll, está enfocada al shopper adulto, siendo un caramelo vegano, con composiciones más naturales.

“Nuestras marcas en caramelo adulto, Lacrême, Mells y NaturAll tienen muy buena posición en el Canal Impulso y están cada vez más presentes en Moderna”

Las marcas  Lacrême y  Mells cuentan con un gran peso en nuestro catálogo y ya son productos consolidados en él con una continuidad estable y que se mantiene en el mercado. 

Además de estas marcas, también cabe destacar en el caramelo adulto nuestra marca NaturAll por su gran acogida entre el público de este sector. Ya cuenta con un total de seis artículos a base de componentes naturales y un mayor porcentaje de zumo concentrado de fruta, con una composición libre de colorantes y aromas artificiales.

Estas tres marcas se sitúan en muy buena posición en el Canal Impulso con una alta demanda y cada vez están más presentes en Moderna gracias a sus cómodos formatos. 

“Tras la pandemia, volvemos a una estabilización de nuestras marcas de caramelo duro” 

En el Canal Impulso, la situación actual tras la pandemia es una vuelta a la estabilización de ambas marcas de caramelo duro. Afrontamos una vuelta a la normalidad en cuanto al consumo de este tipo de producto y sin dejar de lado los objetivos principales de acercar la excelencia en nuestras composiciones a un público cada vez más exigente. Seguimos con optimismo y firmeza en este segmento y para estas marcas.

Nuestro objetivo es siempre llegar a un mayor número de consumidores, adaptando nuestras composiciones y líneas de producto a las necesidades del mercado para conseguir así endulzar a todos los públicos. Seguiremos trabajando para conseguir que las marcas Mells y Lacrême se posicionen como referentes en este sector en ambos canales, Moderna e Impulso con una línea de comunicación basada en la calidad y larga trayectoria de la compañía. 

“La innovación en la línea dirigida al consumidor adulto la hemos concentrado en la marca NaturAll” 

En las marcas Lacrême y Mells, las referencias actuales cuentan con muy buena acogida entre los consumidores. Como compañía líder en I+D+i, nos centramos en mejorar fórmulas y composiciones siguiendo las tendencias del mercado, envases enfocados a una mejor conservación del producto y un cómodo transporte.

En esta línea dirigida al consumidor adulto, las novedades se concentran en la marca NaturAll, con unas texturas y sabores muy intensos, donde la mayoría de los productos son aptos para veganos y que ha contado como últimas incorporaciones con el surtido Sour Fruit, Veggie Mallow y Fruit Sticks. Estos lanzamientos se han visto acompañados de las campañas habituales de comunicación con el envío de notas de prensa a medios del sector online y offline, junto con redes sociales. 

Tenemos previsión de seguir apostando por generar un mayor reconocimiento de la marca para que sean cada vez más los consumidores que se unan a nuestra filosofía y se teletransporten a estas nuevas texturas y sabores. Además, la marca NaturAll, al estar diseñada para este consumidor más adulto, que busca productos únicos y con composiciones más naturales, es la que más se apoya con comunicaciones en medios digitales y se está reforzando cada día más y asentando sus valores con altos estándares de calidad e innovación.

Cada vez más, está llegando a los paladares más exigentes y a más puntos de venta con un producto muy atractivo, acompañado de un packaging en un envase más fácil de abrir, conservar y transportar

“En caramelo adulto se observa una gran demanda de productos sin azúcar y con aromas y colorantes naturales”

En Vidal Golosinas nos esforzamos por adaptar nuestros productos y centrar las novedades siguiendo las tendencias del mercado. En el sector del caramelo adulto, se ha observado una gran demanda en productos sin azúcar, por lo que las marcas  Mells y  Lacrême cuentan con opciones en esta línea. Otra gran tendencia es la de productos con aromas y colorantes naturales, y productos veganos, por lo que la marca  NaturAll, cada vez más, cuenta con mayor presencia y peso en el mercado. 

Noticias Breves
06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.