Varias marcas de snacking, entre las mejor valoradas de la industria alimentaria

El informe Food & Drink 2025 analiza el valor y fortaleza de las principales marcas de alimentos y bebidas a nivel mundial. Enseñas como Lay’s, Kellogg’s, Doritos, Philadelphia, Pepsi o Lindt aparecen en las clasificaciones, realizadas por la consultora Brand Finance
17 de agosto de 2025, 08:00

La consultora Brand Finance ha publicado Food & Drink 2025, informe que analiza el valor de las principales marcas de alimentos a nivel mundial. Varias enseñas de snacking se han posicionado entre las mejor valoradas de la industria alimentaria en un ranking liderado por Nestlé, que anota un valor de marca de 20.000 millones de dólares.

El segundo puesto lo ocupa Lay’s (propiedad de PepsiCo), cuyo valor de marca es de 12.700 millones de dólares. También aparece en la lista Kellogg’s, que se sitúa en sexto lugar con una cifra de 6.000 millones de dólares. La compañía de cereales recientemente fue adquirida por Grupo Ferrero, que incorpora así a su catálogo referencias tan conocidas como Frosted Flakes, Special K, Froot Loops, Frosted Mini Wheats, Rice Krispies, All-Bran, Corn Pops, Kashi o Bear Naked.

Doritos, perteneciente a PepsiCo, aparece en la clasificación de Brand Finance en séptima posición, escalando tres puestos respecto al año anterior. El informe cifra su valor de marca en 5.400 millones de dólares, lo que supone una subida del +16% frente a 2024. La consultora asegura que las campañas de marketing estratégico han desempeñado un papel clave en su impulso, gracias a la actualización de sus productos y su oferta para atraer a mercados específicos.

“Por ejemplo, Doritos ha interactuado durante mucho tiempo con la comunidad gaming a través de desarrollos de productos innovadores y asociaciones. Doritos lanzó Doritos Silent, un filtro gratuito para chat de voz diseñado para silenciar el icónico crujido de Doritos. También lanzó una línea de productos de edición limitada en asociación con Una película de Minecraft, aprovechando el éxito del videojuego más vendido, que superó los 300 millones de ventas en noviembre de 2023”, expone Brand Finance.

El décimo puesto lo ocupa la chocolatera Lindt. El valor de marca de la compañía suiza se ha cifrado en 4.900 millones de dólares, que refleja un aumento del +5%. Además, la investigación de Brand Finance revela que Lindt obtiene una puntuación de 10 sobre 10 en aceptación de precios en mercados clave, incluidos Alemania, Francia, España, Reino Unido y Suiza.

Análisis de fortaleza de marca

En paralelo, Brand Finance ha analizado también la fortaleza de marca basándose en criterios como la inversión en marketing, el capital de los grupos de interés (stakeholder equity) y el impacto de estos en el rendimiento empresarial. De este estudio se extrae que Valio es la enseña más fuerte, y destacan otros nombres como Lindt en sexta posición y Philadelphia (propiedad de Mondelēz) en noveno puesto.

Brand Finance también ha analizado el segmento de bebidas

Brand Finance también ha analizado el segmento de bebidas. En cuanto a valor de marca, encabeza el ranking Coca-Cola con una cifra de 93.400 millones de dólares, seguida por Pepsi, que anota 22.600 millones (+12% respecto a 2024). Gatorade (propiedad de PepsiCo) ostenta el sexto lugar con 7.400 millones.

Respecto a fortaleza de marca, Coca-Cola se sitúa también en primera posición, completando el top 5 Gatorade, Nongfu Spring, Tennensui y Oi Ocha. En esta ocasión, Pepsi ocupa el décimo puesto.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.