Llega Doritos Loaded, recetas que fusionan Doritos con la gastronomía mediterránea

Doritos, marca de snacks de PepsiCo, ha lanzado Doritos Loaded, serie de recetas que busca fusionar el “inconfundible crujido” de Doritos con la tradición de la gastronomía propia de la región mediterránea. La firma transforma sus Doritos en la base perfecta para creaciones gourmet, elevando el concepto de la tapa a un nuevo nivel de originalidad y sabor.

Una de las propuestas de la empresa es Doritos Loaded Caprese, que propone combinar tomates cherry de colores asados con aceite de oliva y vinagre balsámico con una base de Doritos o Doritos Sweet Chili y mozzarella fresca.

Otra de las recetas que trae la compañía es Doritos Loaded Piquillo, con una base crujiente de Doritos Dippas sobre la que se disponen tiras de pimientos del piquillo, lonchas finas de jamón serrano y queso manchego. Todo se acompaña con alioli y un toque de perejil.

Como señala la empresa, ambas creaciones no solo destacan por su “originalidad y delicioso sabor”, sino también por su “sorprendente facilidad de preparación”. Con estas innovaciones, Doritos apuesta por ofrecer “recetas sofisticadas pero accesibles”, recalcando que estas elaboraciones pueden ser una excelente opción “para comidas o aperitivos con familia y amigos o para explorar nuevas dimensiones culinarias en casa”.

Además de presentar las mencionadas propuestas, Doritos se ha unido con el creador de contenido gastronómico Ismael Cocinillas, que cuenta con 1,6 millones de seguidores en TikTok y 1,2 millones de seguidores en Instagram, para presentar otras dos recetas exclusivas.

Una de ellas es Doritos Loaded Chimichurri. Sobre una base de Doritos Sweet Chili se disponen dos capas de queso mozzarella y cheddar rallados, coronadas con carne de ternera troceada a cubos y previamente cocinada con mantequilla y romero. Finalmente, todo se adereza con la salsa chimichurri, compuesta por orégano, pimentón dulce, chili, ajo picado, perejil fresco, vinagre y aceite de oliva.

Ismael Cocinillas también ha presentado Doritos Loaded Pizza Pepperoni, que parte de una base de Doritos Tex-Mex, sobre la que se añade salsa de tomate, queso mozzarella, orégano y pepperoni, para luego gratinar hasta que el queso se funda por completo. El resultado es una fusión entre el sabor de la clásica pizza y el crujido de Doritos, ideal para aperitivos en familia o con amigos.