Tres SORTEX H SpectraVision más de Bühler en los molinos de Maselis

El productor de cereales belga Maselis NV vuelve a confiar en Bühler e incorpora otras tres máquinas SORTEX H SpectraVision a sus molinos de avena, que se suman a la primera que adquirieron a comienzos de este mismo año. Con cinco tolvas, las clasificadoras son empleadas en las operaciones de procesamiento de este cereal. 

La SORTEX H SpectraVision ha sido diseñada para la clasificación óptica del trigo, centeno, avena, cereales, café y legumbres

“La  SORTEX H ofrece tres ventajas clave para los clientes: una facilidad de uso inigualable, un alto rendimiento y una mayor conectividad, todo lo cual contribuye a aumentar la sostenibilidad”, explican desde Bühler sobre esta solución, diseñada para la clasificación óptica del trigo, centeno, avena, cereales, café y legumbres que utiliza nuevos algoritmos de clasificación  MerlinAi. 

Melvyn Penna, director de Producto de Bühler, explicaba durante la presentación de estas máquinas como MerlinAi era “el nuevo cerebro de las clasificadoras ópticas SORTEX. Los algoritmos avanzados de clasificación de múltiples capas aseguran un rendimiento sustancialmente más alto para los procesadores, ya que se pierde menos producto en el flujo de rechazo”.

Los molinos de avena de Maselis NV, compañía con casi dos siglos de historia, cuentan con una planta de descascarillado, varias líneas de copos y un departamento de extrusión de cereales donde se producen copos de avena, copos de cereales para el desayuno, trigo perlado precocido y cereales extruidos. 

Networking Days 2022

La clasificadora  SORTEX H SpectraVision fue galardonada con el premio a la mejor solución 2022 en los  Networking Days de Bühler, según decidieron los participantes en el evento. “Esto subraya el hecho de que nuestra última innovación cumple con los requisitos actuales del mercado e incluso los supera en muchas áreas. Estamos muy orgullosos del equipo que está detrás de su lanzamiento y esperamos ser testigos del impacto que tendrá a largo plazo en la industria”, señala  Carmen Schlatter Broger, directora de Tecnologías Digitales de Bühler.

Más de mil directivos y socios de empresas participaron en las charlas y debates sobre las últimas tendencias alimentarias en los Networking Days 2022

Esta compañía ha explicado en un comunicado que  Patrick Maselis, director general de la empresa belga, decidió invertir en más clasificadoras  SORTEX tras participar en los Networking Days 2022, organizados por  Bühler  entre el 27 y el 28 de julio en Uzwil, Suiza. 

“Networking Days genera el espacio perfecto para conversar con nuestros clientes cara a cara, compartir soluciones reales, aprender unos de otros y discutir cómo actuar más rápido y con más impacto entre colegas de la industria de todo el mundo”, señala la directora de Tecnologías Digitales de Bühler. 

A aquella cita acudieron más de 1.000 directivos de empresas, socios y nuevas compañías para participar en charlas y debates en los que se plantearon las últimas tendencias alimentarias, como las relacionadas con los ingredientes proteicos alternativos, cuyos ensayos se han multiplicado en los últimos meses. Entre ellos se encuentra la avena, uno de los cereales con un valor proteico significativamente alto, destacan desde Bühler.