Tekind - Popcorn España: "En esta nueva etapa, el consumidor final busca una reinvención en todos los sentidos"

Aunque "durante este confinamiento ha habido un elevado incremento en el consumo de las palomitas en los hogares, hasta el punto de agotar existencias", Mònica Gallardo, directora de Tekind y Popcorn España, empresas vinculadas a su consumo en los cines, que permanecieron cerrados por la crisis del Covid19, traslada a Dulces Noticias... y algo más un mensaje de optimismo vinculado a la palabra "reinvención" para "añadir nuevas líneas de negocio" y "reactivarnos con más fuerza"

26 de julio de 2020, 10:00

DN.- ¿Qué cambios consideran que van a introducirse en el sector tras la crisis que estamos viviendo (mayor digitalización, nuevas herramientas…)? ¿Se va a producir algún cambio sustancial a su juicio en el Canal Impulso?

En Tekind y Popcorn España tenemos momentos de incertidumbre en lo que se refiere a cómo será el inicio de esa “nueva normalidad” tan deseada, y es en esos momentos cuando la parte más optimista de todo nuestro equipo se reinventa, trabajando desde ahora en añadir nuevas líneas de negocio siempre dedicadas a nuestro cliente principal, el cine.

DN.- Algunos productos de consumo por impulso han sido grandes aliados para combatir el confinamiento. ¿Creen que estos hábitos de consumo permanecerán tras entrar en “la nueva normalidad”?

Según recientes estudios de mercado, se ha constatado que durante este confinamiento ha habido un elevado incrementado en el consumo de las palomitas en los hogares, hasta el punto de agotar existencias. Nuestro proyecto Miss Pop Gourmet durante estos meses ha estado trabajando intensamente para poder acercar a los hogares nuestra fórmula y así disfrutar de unas palomitas recién hechas con la misma calidad, sabor e ingredientes que las palomitas recién hechas de los cines.

Sabemos que el cine es sinónimo de películas y palomitas, y hemos constatado a través de las redes sociales que después de este confinamiento el espectador tiene la necesidad de volver al cine para disfrutar de una buena película y, por supuesto, de consumir palomitas recién hechas.

DN.- ¿Será la innovación la vía para salir de la crisis?

Miss Pop Gourmet, al inicio del confinamiento, estaba en plena expansión como empresa, aportando nuevas ideas de producto para su implementación en los cines; las palomitas de sabores que se pueden elaborar en las mismas máquinas de las que ya disponen actualmente en los bares de los cines, sin necesidad de inversión adicional.

Nuevos sabores de palomitas como chocolate, caramelo, cereza, frambuesa, tropical, canela, mantequilla y manzana son un producto muy atrayente para las personas que regresan al cine.

En esta nueva etapa, el consumidor final busca una reinvención en todos los sentidos y la idea de introducir palomitas de sabores gourmet es una iniciativa que estamos seguros se implantará rápidamente.

DN.- ¿Cómo afectará la crisis del Covid-19 a la cuenta de resultados del ejercicio 2020 en las compañías?, ¿dará tiempo a recuperar lo que no ha podido venderse por el estado de alarma en el canal tradicional?

Tekind es una empresa sólida con unas bases muy fuertes, motivo que nos ha permitido soportar estos meses de baja actividad, adoptando las medidas económicas y sociales que se nos han proporcionado a través del Gobierno de España.

La situación de inactividad y el hecho de no poder facturar durante este largo periodo de tiempo, hace que la cuenta de resultados se vea perjudicada. Sin embargo, confiamos en que con el inicio de la actividad y el esfuerzo de todos conseguiremos reactivarnos con más fuerza, previendo que entre este ejercicio y el siguiente, alcancemos la recuperación.

DN.- ¿Consideran que las actuaciones y comportamiento por parte de la industria/distribución/consumidor podrían ser similares a las que sucedieron en la crisis del 2008?

Tekind y Popcorn España, como empresas especializadas y dedicadas desde hace más de 30 años a la distribución de maquinaria y consumibles para la producción de palomitas, en todas las salas cinematográficas a nivel estatal, nos hemos visto seriamente afectados con la aparición del Covid-19. Esta situación ha provocado que, debido a las medidas sanitarias adoptadas en materia de prevención para evitar su propagación, se cerraran todas las salas de cines de forma inmediata, viéndose indirectamente afectada nuestra actividad. Esto es un escenario nuevo, no ocurrió en anteriores crisis.

DN.- ¿Volveremos a comportarnos todos como antes del Covid?

Podemos decir que Tekind y Popcorn es una empresa cuyos clientes son fieles desde hace muchos años, lo que agradecemos enormemente. Por este motivo, el contacto con ellos durante este periodo, ha sido muy directo, lo que nos ha permitido poder adaptarnos a cada una de sus nuevas necesidades como, por ejemplo, incorporando y distribuyendo una nueva línea de productos de desinfección, bactericidas y viricidas, así como el diseño de pantallas de protección de metacrilato, con la intención de dar nuestro máximo apoyo en esta tan esperada reapertura de la actividad.

Noticias Breves
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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

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Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.