El gran consumo crece en 2026, pero la incertidumbre global enfría las expectativas del sector

El 65% de las empresas han aumentado sus ventas en el primer trimestre, aunque el alza de costes, la inflación y la situación geopolítica obligan a revisar previsiones y adoptar medidas de ajuste, tal como señala el estudio ‘La Voz del Gran Consumo’, elaborado por Aecoc
27 de abril de 2026, 12:00

La industria del gran consumo ha comenzado 2026 con resultados positivos en términos de ventas, aunque el contexto de incertidumbre económica y geopolítica está condicionando las perspectivas para los próximos meses. Así lo pone de manifiesto el informe ‘La Voz del Gran Consumo’ de Aecoc, elaborado a partir de la opinión de más de 200 altos directivos de compañías líderes del sector.

Durante el primer trimestre, un 65% de las empresas registró un incremento de sus ventas respecto al mismo periodo del año anterior. Por su parte, el 24% se mantuvo estable y un 11% experimentó descensos, lo que refleja un inicio de año mayoritariamente positivo.

Sin embargo, las previsiones para el segundo trimestre muestran una moderación del optimismo. Aunque el 42% de las compañías espera crecimientos superiores al 5% y el 29% anticipa subidas más contenidas, un 25% prevé estabilidad y un 4% incluso contempla caídas. Esta cautela responde directamente al entorno internacional: el 42% de las empresas ha revisado sus previsiones a la baja, frente a un 61% que no ha realizado cambios y un reducido 5% que prevé un impacto positivo.

En este escenario, el principal obstáculo para cumplir objetivos es el incremento de costes, señalado por el 47% de los encuestados. A ello se suman la caída del consumo (31%) y la incertidumbre geopolítica (15%). De hecho, el impacto del contexto internacional se refleja especialmente en los costes, mencionados por el 80% de las compañías, junto a otros factores como la volatilidad de la demanda y los retrasos en la cadena de suministro.

Para hacer frente a estas dificultades, las empresas están adoptando estrategias centradas en la eficiencia, destacando la reducción de costes (37%) como principal medida.

Unión ante la incertidumbre

En el ámbito europeo, el sector reclama mayor cohesión: el 45% apuesta por una Europa más fuerte y unida, mientras que el 23% considera necesario redefinir alianzas estratégicas y el 31% cree que los valores tradicionales europeos han quedado obsoletos. A nivel nacional, las preocupaciones se centran en el incremento de la inflación (28%), la presión regulatoria (26%) y la caída del consumo (23%), además de la tensión internacional y la inestabilidad institucional.

Las compañías también trasladan sus demandas al Gobierno. Entre ellas destacan la deflactación del IRPF (41%) para mejorar el poder adquisitivo, la reducción del IVA en productos esenciales (24%) y medidas específicas de apoyo energético para el sector (18%). Otras peticiones incluyen ayudas directas, simplificación administrativa y acciones contra el absentismo laboral.

Precisamente, el absentismo se consolida como el principal desafío en recursos humanos, señalado por el 54% de las empresas. Le siguen la captación de talento, la dificultad para cubrir vacantes y la adaptación tecnológica. Para abordar este problema, más de la mitad de las compañías propone tratarlo como una cuestión de Estado.

Finalmente, en sectores como el turismo y la hostelería, el impacto del contexto también es notable. El 58% de las empresas confía en un aumento del turismo al considerarse España un destino seguro, mientras que otras alertan de un menor gasto por la pérdida de poder adquisitivo y una mayor tendencia al ahorro por parte de los consumidores.

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27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.

24/abril/2026
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El sector de alimentación y bebidas se mantuvo como el principal generador de negocio para los operadores logísticos, concentrando algo más del 40% del mercado. El sector de operadores logísticos, según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, mantuvo en 2025 una evolución positiva, aunque con cierta desaceleración respecto al ejercicio anterior, de modo que su volumen de negocio alcanzó los 7.100 millones de euros, tras crecer un 4,4%. El número de empresas del sector se sitúa en unas 235, con un volumen de empleo que alcanzó los 44.000 trabajadores.

24/abril/2026
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La organización Producto del Año ha puesto en marcha una estrategia publicitaria para potenciar la visibilidad de los galardonados en su próxima edición. Esta campaña, activa desde el 15 de abril, incluye la creación de un espacio exclusivo en la plataforma web de Alcampo, la presencia de pantallas y señalética en puntos de venta, así como la exhibición en 26 centros comerciales repartidos en 13 ciudades junto a Exterior Plus.

En paralelo a estas activaciones, la entidad ya ha iniciado el periodo de inscripción para su 27ª edición, en la que podrán participar lanzamientos realizados entre enero de 2025 y octubre de 2026. Este galardón se basa en el voto de más de 10.000 consumidores, consolidándose como una plataforma de validación para la innovación en el sector del gran consumo.

23/abril/2026
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La marca Lacasitos, propiedad de Lacasa, ha presentado una colección de calcetines en colaboración con la firma Carocho, una iniciativa de carácter social donde el total de los beneficios obtenidos se entregará a la Fundación Canis Majoris. Esta entidad enfoca su actividad en el desarrollo de proyectos de intervención asistida con perros para personas con diversidad funcional o en situación de vulnerabilidad. Las prendas, fabricadas en algodón 100% orgánico, se han puesto a la venta en tres tallas diferentes por un importe de 9,99 euros a través de los canales digitales de ambas compañías.

Desde la enseña Lacasitos explican que esta propuesta busca dar un paso más en su “compromiso con las iniciativas solidarias”, utilizando el diseño de estos calcetines como una vía para apoyar proyectos con impacto social. Según la compañía, la colaboración pretende impulsar acciones que conecten con el público “desde un lugar auténtico, sumando su universo de color y cercanía” a causas que generen una ayuda directa a través de gestos cotidianos.

22/abril/2026
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La compañía Nestlé España ha comunicado el inicio de un procedimiento de despido colectivo que repercutirá a un máximo de 301 empleados de su plantilla, compuesta actualmente por 4.158 personas. Esta medida se enmarca en un plan de transformación operativa global que busca adaptar la organización a un entorno marcado por el incremento de los costes, la digitalización y el avance de la marca de distribución. El ajuste tendrá impacto en diversas áreas de la empresa, incluyendo oficinas, equipos de ventas, centros de logística y seis de sus plantas de producción en el país.

Desde la dirección de Nestlé España han subrayado que esta decisión, tomada tras un análisis exhaustivo y la aplicación de medidas previas de contención de costes, es necesaria para garantizar la viabilidad del negocio y la generación de valor a largo plazo.