Soluciones funcionales para dulces y snacks en Vitafoods Europe 2024

El mercado de los nutracéuticos sigue creciendo, en línea con una mayor demanda de alimentos y bebidas con beneficios para la salud. Vitafoods Europe ha vuelto a ser estos días el foco de las novedades en ingredientes y alimentación funcional. La feria cierra hoy sus puertas en Ginebra por última vez y el año que viene se traslada a Barcelona

16 de mayo de 2024, 12:45

26 ediciones de Vitafoods Europe la han consolidado como un evento nutracéutico de primer orden para presentar y conocer las innovaciones en el sector de la alimentación funcional y, también, para descifrar las tendencias de una industria que sigue creciendo año a año. Y a un ritmo más acelerado en España que en otros países, como han explicado a Dulces Noticias algunas de las compañías que han acudido este año a la feria. 

Esta es la última edición en Ginebra, porque desde 2025 el salón, organizado por Informa Markets, ha decidido trasladarse a Barcelona, atendiendo la demanda de sus clientes y para avanzar en sus planes de crecimiento. 

La reubicación en Barcelona desde 2025 "permite que el evento crezca en línea con el potencial del mercado

“Teniendo en cuenta que se espera que el mercado mundial de nutracéuticos  crezca a una tasa interanual significativa del 9,3% para 2030, la reubicación permite que el evento crezca en línea con el potencial del mercado, permitiendo que más visitantes y expositores se conecten y establezcan nuevas asociaciones”, explican desde el evento. 

Las propuestas de 2024

La feria, por tanto, celebra  su última edición en el Palexpo de Ginebra entre el 14 y el 16 de mayo. Más de 1.100 expositores de todo el mundo están p resentan sus propuestas y a ellos se unen compañías distribuidoras que han acudido al avento para apoyar a sus representadas.  Dulces Noticias ha estado con algunas de ellas, conociendo sus innovaciones y las razones por las que no han querido perderse el salón. 

IMPAG Iberia 

Un año más, IMPAG Iberia ha acudido a Vitafood para apoyar a sus representadas. Esta edición, entre otras:  GnosisKitozymeShankar y  Seagarden, de la que destacan su novedoso colágeno marino. “Queremos estrechar los lazos con nuestras representadas y hacernos un lugar más amplio en el mercado nutracéutico”, han explicado a  Dulces Noticias . Este segmento fue el que más creció en la compañía en 2023 y “las expectativas para 2024 siguen siendo muy altas. Vamos a ampliar el catálogo y a hacer un estudio de tendencias para poder dar las mejores soluciones a estas”, anuncian. 

Para IMPAG, Vitafoods es en Europa “la mayor feria de productos nutracéuticos y tiene un gran impacto internacional, por eso consideramos que es importante dar apoyo a nuestras representadas para atender clientes del mercado ibérico, y para estar al día de las novedades del mercado y de nuestras representadas”. 

Bordas

La compañía Bordas presenta en la edición de 2024 “nuestra amplia gama de flavonoides, resaltando su versatilidad de uso y los numerosos beneficios que ofrecen para la salud. Nos enfocamos en mostrar cómo nuestros flavonoides pueden ser fácilmente incorporados en una variedad de productos de complementos alimenticios para satisfacer las necesidades específicas de los consumidores”, indican en la compañía, también asidua de esta feria. 

Además de presentar sus propuestas, “asistir a esta feria nos brinda la oportunidad de mantenernos al día con las últimas tendencias del mercado y establecer contactos clave en la industria de los complementos alimenticios”. Además, explican, “buscamos establecer nuevas relaciones comerciales y consolidar asociaciones estratégicas que impulsen nuestras ventas en este mercado en crecimiento”. Este año, la compañía proyecta el lanzamiento de nuevas soluciones, estrategias de marketing innovadoras y “la expansión de nuestra red de socios para impulsar el crecimiento continuo en el sector de los complementos alimenticios”. 

Trades

Para Trades, el salón de Ginebra es siempre un buen observatorio de las tendencias del sector nutracéutico, con un peso “importante” en la compañía. De sus representadas destacan algunas soluciones novedosas, como la fruta liofilizada de  Paradise Frucht. O la solución para  bakery rica en proteínas,  OvenPro de  Glanbia Nutritionals. De  Alesco destacan sus minerales encapsulados y las ventajas de su tecnología patentada  Sucrosomial.

Dermatidyss es la novedad de Abyss Ingredients, una solución natural beauty from withinBiotis presenta su DHA y concentraciones. Y el fabricante de proteínas WPI, MPC80 y MPI, Tirlan, es otra de las representadas de Trades que ha acudido a la feria. La compañía distribuidora ha mostrado a Dulces Noticias su confianza en que 2024 “se distinguirá por una mayor apuesta de las marcas hacia la diferenciación y el valor añadido”. 

Noticias Breves
19/junio/2026
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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.