Soluciones funcionales para dulces y snacks en Vitafoods Europe 2024

El mercado de los nutracéuticos sigue creciendo, en línea con una mayor demanda de alimentos y bebidas con beneficios para la salud. Vitafoods Europe ha vuelto a ser estos días el foco de las novedades en ingredientes y alimentación funcional. La feria cierra hoy sus puertas en Ginebra por última vez y el año que viene se traslada a Barcelona

16 de mayo de 2024, 12:45

26 ediciones de Vitafoods Europe la han consolidado como un evento nutracéutico de primer orden para presentar y conocer las innovaciones en el sector de la alimentación funcional y, también, para descifrar las tendencias de una industria que sigue creciendo año a año. Y a un ritmo más acelerado en España que en otros países, como han explicado a Dulces Noticias algunas de las compañías que han acudido este año a la feria. 

Esta es la última edición en Ginebra, porque desde 2025 el salón, organizado por Informa Markets, ha decidido trasladarse a Barcelona, atendiendo la demanda de sus clientes y para avanzar en sus planes de crecimiento. 

La reubicación en Barcelona desde 2025 "permite que el evento crezca en línea con el potencial del mercado

“Teniendo en cuenta que se espera que el mercado mundial de nutracéuticos  crezca a una tasa interanual significativa del 9,3% para 2030, la reubicación permite que el evento crezca en línea con el potencial del mercado, permitiendo que más visitantes y expositores se conecten y establezcan nuevas asociaciones”, explican desde el evento. 

Las propuestas de 2024

La feria, por tanto, celebra  su última edición en el Palexpo de Ginebra entre el 14 y el 16 de mayo. Más de 1.100 expositores de todo el mundo están p resentan sus propuestas y a ellos se unen compañías distribuidoras que han acudido al avento para apoyar a sus representadas.  Dulces Noticias ha estado con algunas de ellas, conociendo sus innovaciones y las razones por las que no han querido perderse el salón. 

IMPAG Iberia 

Un año más, IMPAG Iberia ha acudido a Vitafood para apoyar a sus representadas. Esta edición, entre otras:  GnosisKitozymeShankar y  Seagarden, de la que destacan su novedoso colágeno marino. “Queremos estrechar los lazos con nuestras representadas y hacernos un lugar más amplio en el mercado nutracéutico”, han explicado a  Dulces Noticias . Este segmento fue el que más creció en la compañía en 2023 y “las expectativas para 2024 siguen siendo muy altas. Vamos a ampliar el catálogo y a hacer un estudio de tendencias para poder dar las mejores soluciones a estas”, anuncian. 

Para IMPAG, Vitafoods es en Europa “la mayor feria de productos nutracéuticos y tiene un gran impacto internacional, por eso consideramos que es importante dar apoyo a nuestras representadas para atender clientes del mercado ibérico, y para estar al día de las novedades del mercado y de nuestras representadas”. 

Bordas

La compañía Bordas presenta en la edición de 2024 “nuestra amplia gama de flavonoides, resaltando su versatilidad de uso y los numerosos beneficios que ofrecen para la salud. Nos enfocamos en mostrar cómo nuestros flavonoides pueden ser fácilmente incorporados en una variedad de productos de complementos alimenticios para satisfacer las necesidades específicas de los consumidores”, indican en la compañía, también asidua de esta feria. 

Además de presentar sus propuestas, “asistir a esta feria nos brinda la oportunidad de mantenernos al día con las últimas tendencias del mercado y establecer contactos clave en la industria de los complementos alimenticios”. Además, explican, “buscamos establecer nuevas relaciones comerciales y consolidar asociaciones estratégicas que impulsen nuestras ventas en este mercado en crecimiento”. Este año, la compañía proyecta el lanzamiento de nuevas soluciones, estrategias de marketing innovadoras y “la expansión de nuestra red de socios para impulsar el crecimiento continuo en el sector de los complementos alimenticios”. 

Trades

Para Trades, el salón de Ginebra es siempre un buen observatorio de las tendencias del sector nutracéutico, con un peso “importante” en la compañía. De sus representadas destacan algunas soluciones novedosas, como la fruta liofilizada de  Paradise Frucht. O la solución para  bakery rica en proteínas,  OvenPro de  Glanbia Nutritionals. De  Alesco destacan sus minerales encapsulados y las ventajas de su tecnología patentada  Sucrosomial.

Dermatidyss es la novedad de Abyss Ingredients, una solución natural beauty from withinBiotis presenta su DHA y concentraciones. Y el fabricante de proteínas WPI, MPC80 y MPI, Tirlan, es otra de las representadas de Trades que ha acudido a la feria. La compañía distribuidora ha mostrado a Dulces Noticias su confianza en que 2024 “se distinguirá por una mayor apuesta de las marcas hacia la diferenciación y el valor añadido”. 

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.