SAB-Almendrave celebra el VII Encuentro de la Almendra y la Avellana

La Agrupación de Exportadores de Almendra y Avellana de España, SAB- Almendrave, ha celebrado este lunes el VII Encuentro de la Almendra y la Avellana en el CaixaForum de Madrid. Una edición en la que ha conmemorado su 75º aniversario y en la que han participado expertos del sector de los aperitivos y frutos secos. Se trata de un acto que SAB-Almendrave promueve para "crear valor y percepción de nuestros extraordinarios productos, en beneficio de todo el sector de los frutos secos"

 

3 de octubre de 2022, 17:55

El recinto CaixaForum de Madrid ha acogido este lunes el VII Encuentro de la Almendra y la Avellana, donde se han reunido expertos del sector de los frutos secos. Una edición en la que, además, SAB-Almendrave ha conmemorado su 75º Aniversario. 

La convocatoria ha estado dividida por cinco mesas en las que han participado profesionales como Goretti Guasch, executive director at International Nut and Dried Fruit Council (INC); Juan Francisco Martínez García, director general de política comercial del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo; Rubén Monero, secretario general de Produlce o Alfredo Avendaño, responsable de Bühler Sortex Iberia, entre otras personalidades. 

Pere Ferré, presidente de SAB-Almendrave
El presidente de SAB-Almendrave, Pere Ferré, ha sido el encargado de dar el discurso de apertura y de llevar a cabo el acto de presentación del VII Encuentro de la Almendra y la Avellana. Tras señalar el crecimiento en los últimos años del sector, Ferré ha explicado que este “gran auge en producción y exportación no debe hacernos bajar la guardia” ante los retos y desafíos que están por llegar, especialmente en un complicado contexto geopolítico con el encarecimiento de los costes de producción, la energía y las materias primas. Además, hizo mención de la nueva norma para facilitar la elaboración de otros aceites vegetales en España, anunciada recientemente por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, para que el sector de los frutos secos continúe impulsando “un enorme crecimiento”. 

Retos estratégicos del sector

Jorge de Saja, director genera de SAB-Almendrave
Tras la intervención de Pere Ferré, tuvo lugar la primera mesa redonda acerca de l os retos estratégicos que vive el sector en la coyuntura actual. Introducida por Jorge de Saja, director general de SAB-Almendrave, han participado Goretti Guasch, executive director at International Nut and Dried Fruit Council (INC) y Juan Francisco Martínez, director general de política comercial del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo

Goretti Guasch ha explicado la importancia de la Generación Z (los nacidos desde la mitad de la década de 1990) en los próximos años y, en sentido, la gran oportunidad que representa China para la industria de los aperitivos: “La Generación Z serán los consumidores clave a partir del 2030 y, por tanto, el público objetivo de las futuras campañas de marketing. Por eso China es clave y perfecta para nuestros objetivos y productos, porque el 25% de su población son centenials”, ha explicado. No obstante, ha señalado la necesidad de que los costes de producción se suavicen y se relajen las tarifas arancelarias. 

Goretti Guasch (INC)
 

Por su parte, Juan Francisco Martínez ha detallado el contexto en el que se encuentra el comercio europeo y español, poniendo el foco en que países como Estados Unidos o China utilizan el comercio “como arma política para llevar a cabo represalias en este aspecto”. Por otro lado, ha enfatizado la labor de Europa por mantener “el compromiso de mantener acuerdos bilaterales para facilitar el acceso a los mercados”.

Un sector “sostenible e innovador”

Finalizada la primera mesa, ha llegado el turno de Fabienne Monning, responsable de asuntos gubernamentales y sostenibilidad de BASF; Eva Sánchez Rodríguez, directora técnica de la empresa Bisaria Agroinnovation; y Joan Girona, investigador senior del programa ‘Uso Eficiente del Agua en Agricultura’. Los tres expertos han dedicado su turno de palabra a exponer diferentes herramientas y metodologías para hacer de la agricultura y el cultivo de frutos secos un sistema mucho más sostenible e innovador. “Hoy en día, los fitosanitarios son compatibles con la sostenibilidad y nuestra compañía está alineada con las directrices de la Unión Europea del ‘Pacto Verde’”, ha afirmado Monning, quien además enfatizó la importancia de la digitalización en la agricultura. 

Por su parte, la directora técnica de la empresa Bisaria Agroinnovation, Eva Sánchez, explicó las ventajas de desarrollar una “colmena complementaria” ante las adversidades climatológicas que sufren las colmenas y, por ende, “la polinización” en la actualidad. Mientras que Joan Girona ha recordado que es imprescindible “la gestión del agua a nivel de parcela” y la necesidad de llevar a cabo un uso correcto del agua y del regadío ante un “mundo globalizado que va a más y que depende de cantidades ingentes de agua para abastecer a toda la población mundial”. 

Tendencias en los mercados de frutos secos 

Finalmente, ha llegado el turno de Rubén Morenosecretario general de Produlce; y de Alfredo Avendaño, responsable de Bühler Sortex Iberia. Tras explicar las cifras económicas, las posibilidades de crecimiento y la situación de los frutos secos en el mercado nacional e internacional, Rubén Moreno ha pedido a las empresas “contemplar operaciones a largo plazo para generar estabilidad”. Además, ha señalado que una de las vías de crecimiento de frutos secos como la almendra y la avellana es la salud. 

Por su parte, Alfredo Avendaño ha señalado las diferentes maquinarias de las que dispone la compañía de Bühler Group para limitar “la huella ecológica” y avanzar en un sistema más sostenible.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.