Ocupado más del 75% de los cinco pabellones del Salón Gourmets 2023

El Salón Gourmets, que se celebrará del 17 al 20 de abril de 2023 en Ifema Madrid, ha ampliado de tres a cinco los pabellones debido a que esperan un 25% más de visitantes que en 2022. Desde la organización del evento aseguran que la mayoría de los expositores de la 35ª edición de la Feria Internacional de Alimentos y bebidas "tienen intención de volver en la próxima edición"

Redacción Sweet Press
29 de enero de 2023, 08:00
Ocupado más del 75% de los cinco pabellones del Salón Gourmets 2023

Por primera vez en su historia, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, el Salón Gourmets, ocupará cinco pabellones de Ifema Madrid entre el 17 y el 20 de abril de 2023. Asimismo, ya tiene el 75% de su espacio vendido.

Para esta 36ª edición, está previsto que acudan más de 2.000 expositores con más de 50.000 productos y, desde la organización, esperan superar los 100.000 visitantes, lo que supone un 25% más que en 2022. Al igual que en citas anteriores, los asistentes podrán disfrutar de diversos seminarios y actividades centradas en propiciar el intercambio de conocimiento sobre I+D y a mantener reuniones comerciales con compradores internacionales de más de 1.000 m².

Además, la organización ha firmado un acuerdo con FIAB que tiene como objetivo promover la innovación y la internacionalización del sector. También, el Salón Gourmets promoverá la celebración de reuniones entre el Salón Gourmet y los organismos de promoción internacionales de diferentes canales relevantes, con el objetivo de impulsar a las empresas españolas de la industria de alimentación y bebidas. Como parte de las actividades del evento, FIAB colaborará activamente con el programa de seminarios, así como la presentación de proyectos y exitosos productos dentro del sector de la industria agroalimentaria. 

FIAB impulsa a las empresas en el exterior

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha firmado un acuerdo con el Salón Gourmets que tiene como finalidad incentivar el impulso de la innovación y la internacionalización del sector en la próxima edición de la feria.

Del mismo modo, colaborará con el programa de seminarios que participarán algunas de las empresas nacionales más destacadas, centros tecnológicos, de investigación y universidades de relevancia enmarcadas en el sistema de innovación español, con el objetivo de potenciar el intercambio de conocimiento sobre el I+D+i, así como la presentación de proyectos y novedosos productos dentro del sector de la industria agroalimentaria.

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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

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Plusfresc amplía su red en Lleida con la apertura de un supermercado

La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados —23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

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El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.