Nuevos Ingredientes funcionales y novel food en Nutraceuticals 2023

El certamen de referencia en España para los ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado, Nutraceuticals Europe Summit & Expo, abre hoy su sexta edición, la segunda que se celebra en Barcelona. Durante dos jornadas, fabricantes, distribuidores y clientes podrán conocer las últimas innovaciones para el sector nutracéutico, las tendencias y los avances científicos que se están desarrollando. Un equipo de Dulces Noticias… y algo más está en la feria para descubrir las nuevas soluciones y propuestas

8 de marzo de 2023, 09:32

Por segundo año Nutraceuticals Europe Summit & Expo se celebra en Barcelona. El Centro de Convenciones Internacional de la ciudad, el CCIB, acoge desde hoy la feria especializada en ingredientes funcionales, alimentos novedosos y producto terminado que, en su sexta edición, es ya un referente en España para el sector nutracéutico. Dulces Noticias... y algo más está presente con stand propio, desde el que también cubre informativamente este encuentro internacional. 

98 compañías y marcas de España, Alemania, Bélgica, China, Francia, India, Italia, Países Bajos, Noruega, Portugal, Reino Unido y Suiza exponen sus soluciones

El certamen está dirigido a profesionales, desde fabricantes, dietéticos, farmacéuticos, profesionales de cosméticos, alimentación y bebidas en general, distribuidores, mayoristas, investigadores y científicos que pueden encontrar en Nutraceuticals Europe un foro profesional para conocer las últimas innovaciones, avances científicos y tecnológicos y tendencias y  establecer contactos para desarrollar nuevos negocios

Organizada por Feria Valencia, en su segunda edición en Barcelona el salón ocupa un espacio de 3.500 metros cuadrados de superficie expositiva y cuenta con 98 compañías y marcas de 12 países, procedentes de España, Alemania, Bélgica, China, Francia, India, Italia, Países Bajos, Noruega, Portugal, Reino Unido y Suiza.

“Se trata de firmas de primer nivel que adelantan algunas de las tendencias del mercado, este año como las nuevas generaciones de prebióticos, complementos naturales y suplementos dietéticos”, destacan en la organización. 

Son productores y comercializadores de ingredientes funcionales, novel ingredients, tecnología y servicios, para los fabricantes y profesionales de investigación y desarrollo de productos terminados nutracéuticos, alimentos y bebidas funcionales, suplementos dietéticos, nutricosméticos, productos farmacéuticos y fabricantes de producto final para terceros.

Premium Substances

Nutraceuticals Europe Summit & Expo dedica un área exclusiva, el espacio  Premium Substances, a las innovaciones que se presentan en el certamen. Entre otras, podremos encontrar, anuncian en la organización, “el primer prebiótico elaborado a partir de un 100% de kiwi Gold de Nueva Zelanda para mejorar la composición del microbioma intestinal, gominolas prebióticas a base de galactooligosacáridos, colágeno marino de tipo II, indicado contra el dolor articular; o la nueva composición del ácido alfa lipoico que puede eliminar los radicales libres que aceleran el envejecimiento”. 

Entre las novedades, un extracto de naranja sanguina que actúa sobre la acumulación de grasa y puede utilizarse para controlar el peso

En Premium Substances se presentan también en esta sexta edición un complejo mineral patentado basado en frutas, frutos secos y legumbres que mejoran el confort articular y la movilidad en una semana; un extracto de polvo obtenido del jugo de cladodio de opuntia rico en polisacáridos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorios,  el primer ácido hialurónico de origen vegano, con beneficios para la piel y las articulaciones.

O soluciones como la L-teanina, que se extrae de las hojas del té, no está fermentada y que se utiliza para alimentos, bebidas y suplementos con efectos calmantes. También un extracto de naranja sanguina que actúa sobre la acumulación de grasa y puede utilizarse para el control de peso. 

Seminar Theatre

Seminar Theatre es el espacio dedicado a las conferencias, demostraciones y ponencias sobre las tendencias, estudios de mercado, investigaciones e innovaciones del sector nutracéutico que complementan el área expositiva de Nutraceuticals. Esta edición se han programado  exposiciones de 20 minutos que serán “muy didácticas”, indican en la feria, “en las que los profesionales asistentes pueden estar al día de los avances más destacados del mercado”, como las nuevas aplicaciones de productos naturales para la mejora de la salud y el bienestar. 

En este espacio podremos conocer, como ejemplo, las aplicaciones de la vitamina K2 en la mejora de la salud ósea y cardiovascular o los beneficios inmunológicos y antivirales de la baya del saúco negro. En torno al ‘lifestyle nutrition’, encontraremos exposiciones enfocadas a cómo mejorar el consumo de complementos alimenticios o sobre los aceites esenciales para la modulación de la microbiota intestinal y el manejo de enfermedades crónicas, además de ponencias sobre las nuevas propiedades de los concentrados de pescado o la producción de L-Cistina natural y de origen vegetal para el crecimiento de cabello y uñas. 

Nutraceuticals Europe Summit & Expo está abierto para visitantes profesionales hoy y mañana en el CCIB de Barcelona en horario de 9:30 a 17:30 horas. 

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.