NSA: “Los consumidores españoles valoran la pipa de girasol norteamericana por su calidad, sabor y tamaño”

En un mundo donde la conciencia sobre la alimentación natural está en constante crecimiento, las pipas de girasol se han posicionado como un snack versátil y saludable, ganando terreno en el mercado español. Para profundizar en este tema, entrevistamos a Tom Kirkmeyer, presidente de la Asociación Nacional del Girasol (NSA) de EEUU, una figura clave en la promoción y desarrollo de este producto que aborda las estrategias de promoción y las tendencias de consumo, revelando el papel fundamental de este snack natural en la dieta y el estilo de vida de los españoles

24 de mayo de 2024, 08:00

DN.- ¿Cuál es la producción anual de semillas de girasol de la NSA para el consumo directo? ¿Cuánta producción llega al mercado español?

Según el informe ‘Producción Anual de Cultivos’, elaborado por el departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), con cierre del 12 de octubre de 2023, Estados Unidos ha destinado a la producción de pipas de girasol una superficie de 145.300 acres (58.800,82 hectáreas), lo que supone un 13% más que en 2022.

DN.- Háblenos de la campaña para el año 2024 de Pipas USA. ¿Cuál es su eje estratégico?

En 2024 nos proponemos continuar con la línea del concepto de 2023, ‘Normalicemos lo Natural’, con el objetivo de fomentar el consumo de pipas de girasol en España, especialmente entre los más jóvenes: la Generación Z. Queremos vincular las pipas de girasol con todo lo que realmente son: un aperitivo natural, sin artificios, sin complicaciones. Exactamente lo que busca la Generación Z. Un snack que se convierte en una invitación a ser natural, a ser uno mismo, a no fingir, y así, a vivir de una forma más sana y feliz, aceptándonos tal y como somos. Para conseguirlo, hemos diseñado una campaña centrada en redes sociales, influencers y principales plataformas de consumo para este target.

 

DN.- ¿En qué líneas de investigación está trabajando Pipas USA?

La Asociación Nacional del Girasol supervisa la investigación sobre cuestiones de fitomejoramiento y patología y trabaja en formas de hacer crecer la planta de manera más productiva. El objetivo es ayudar a los fitomejoradores a crear nuevos híbridos de girasol y agregarlos a la base de datos de investigación y mejoramiento de la planta, que tiene 30 años de antigüedad.

DN.- ¿Qué volumen de pipas de girasol importa España de EE.UU.? ¿Qué porcentaje de las exportaciones totales de Pipas USA representa?

Estados Unidos es uno de los países con mayor estabilidad en las cantidades exportadas a España y sigue consolidándose como uno de los países productores más importantes para el mercado español de semillas de girasol. Actualmente, Estados Unidos representa el 9% de las importaciones de pipas de girasol en España.

 

DN.- ¿Qué importancia tiene el mercado español para Pipas USA (NSA)?

España es el mercado más importante para la NSA. Según los datos recogidos a través del último estudio sobre ‘El consumo de pipas de girasol en España’ realizado por Metroscopia, sabemos que más de la mitad de los españoles (56%) ha consumido pipas de girasol en algún momento del último año. Además, el consumo de pipas de girasol es básicamente social: más de la mitad compra pipas de girasol para disfrutarlas en compañía de sus amigos y familiares mientras disfruta de contenidos audiovisuales (programas de televisión, películas, deportes, etc.).

 

DN.- ¿Por qué la pipa americana triunfa en España? ¿Cuál es su perfil del consumo?

Los tostadores y consumidores españoles valoran la pipa de girasol norteamericana por su alta calidad, sabor y gran tamaño. Además, sabemos que el comercio disfruta trabajando con exportadores estadounidenses.

El grupo de edad que más consume pipas de girasol es el de 30 a 39 años y el de 40 a 49 años, con un 65 y 63% respectivamente, seguido de cerca por los más jóvenes. Los dos siguientes colectivos que más consumen pipas de girasol son los españoles de 20 a 29 años (58%) y los de 16 a 19 años (57%). Además, los menores de 20 años son los mayores consumidores de pipas de girasol de sabores.

 

DN.- ¿Cuáles son las diferencias respecto al consumidor americano?

Las pipas de confitería que se venden en Estados Unidos son de tamaño más pequeño y se comercializan en una gran variedad de sabores, como ranchera, pepinillo y barbacoa.

 

DN.- ¿Cuáles son los intereses y preocupaciones que les trasladan las empresas españolas?

Según nuestra experiencia, las empresas españolas quieren estar al día de las tendencias del mercado. Patrocinamos investigaciones de consumidores para el mercado para ayudar a las empresas a comprender las tendencias del mercado. La calidad es una de las principales preocupaciones de las empresas españolas para las importaciones fuera de Estados Unidos.

DN.- ¿Podría hablarnos de los beneficios nutricionales de las semillas?

Las pipas de girasol tienen múltiples beneficios para nuestra salud. Además de ser un snack súper sabroso, destacan por ser ricas en proteínas, triptófano (un aminoácido necesario para la producción de serotonina, la “hormona del bienestar”), minerales como hierro, zinc, potasio o selenio, así como vitamina E, fibra y grasas cardioprotectoras. Sin embargo, a pesar de todos sus beneficios, las semillas de girasol deben consumirse con moderación. Los expertos recomiendan consumir aproximadamente una porción de 30 gramos (3 cucharadas) por día.

 

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.