NIQ analiza el impacto de la sostenibilidad en los consumidores

Los consumidores de todo el mundo están adoptando hábitos cada vez más sostenibles. La consultora NIQ ha puesto el foco en los envases y ha analizado cómo influyen en la decisión de compra en función de sus niveles de sostenibilidad. Dos de sus expertos han ofrecido todos los detalles una webinar a la que ha asistido Dulces Noticias y algo más

24 de agosto de 2023, 14:07

Andrea Fabroni, Vice President, Based & Neuro Design Practice Area, Global Lead de NIQ, y John Robinson, Global Sales Director Packaging de esta consultora, fueron los encargados de presentar y analizar los distintos estudios sobre el impacto que los envases sostenibles ejercen sobre la decisión de compra de los consumidores, cada vez más comprometidos con la sostenibilidad a todos los niveles, según los datos aportados durante la sesión online.  

El 93% de las 250 empresas más grandes del mundo consultadas están ofreciendo ya información sobre sus objetivos de sostenibilidad

Un estudio mundial de la consultora reveló que el 74% de los consumidores estaban de acuerdo a comienzos de 2023 en que  se incrementaran las regulaciones para frenar el cambio climático que, a su vez, está disparando el precio de la energía y de las materias primas. 

Según sus datos, solo el 5% de los consumidores no ha adoptado todavía ninguna medida en su vida cotidiana para intentar ser más sostenible y en torno al 85% han cambiado de alguna forma sus preferencias hacia productos más sostenibles en los últimos 5 años. Además, el 93% de las 250 empresas más grandes del mundo consultadas están ofreciendo ya información sobre sus objetivos de sostenibilidad. 

¿Por qué es importante el embalaje sostenible? Fue la primera pregunta que Robinson lanzó y respondió durante el evento online. “Muchos consumidores lo valoran y deciden su compra en función de ello y ayudan a mejorar la imagen de marca”, señaló. Y pueden, por tanto, ser una oportunidad de negocio para las compañías que los utilizan. 

Tendencias

Los nuevos envases y embalajes sostenibles afectan de forma positiva a la decisión de compra de los consumidores, tal y como la consultora constató en un estudio realizado junto a  McKenzie, en el que, además, se estableció una correlación clara entre la sostenibilidad y la lealtad al producto. Desde NIQ opinan que los fabricantes pueden encontrar en ella una oportunidad si comprenden las tendencias de compra de sus consumidores. 

John Robinson habló durante la sesión del crecimiento imparable del sector del packaging sostenible en los próximos cinco años, impulsado por esas exigencias del consumidor y nuevas regulaciones en todo el mundo que promueven la economía circular y la sostenibilidad y que, en su opinión, son importantes. 

En cuanto a las tendencias relacionadas con el embalaje sostenible en 2023, Robinson apunto a los embalajes personalizados, el creciente interés por materiales de origen vegetal, los envases inteligentes y los embalajes flexibles. Además, durante la sesión se incidió en la importancia de la reducción de los materiales empleados, el uso de materiales reciclables y la fabricación de envases reutilizables o recargables. 

Robinson destacó también los numerosos proyectos e iniciativas que la industria del envase y el embalaje está desarrollando en los últimos años para alinearse con esas tendencias y crear productos cada vez más sostenibles, reciclables, recargables y reutilizables, además de avanzar en los propios procesos de fabricación para reducir las emisiones y los residuos. “Estamos viendo ejemplos de compromisos de productos y envases sostenibles en todas las categorías y marcas”, señaló Robinson durante su intervención. 

La percepción

Andrea Fabroni puso el foco en  cómo los consumidores perciben, de forma consciente e inconsciente, los envases sostenibles y ofreció algunas estrategias para comprender las reacciones de los consumidores, que además siguen exigiendo un packaging atractivo y funcional. 

En su exposición detalló los resultados de un estudio basado en electroencefalograma (EEG) realizado por la consultora en el que se compararon las reacciones de consumidores estadounidenses ante envases de papel y de plástico con el mismo producto, midiendo la motivación emocional y la activación de la memoria. Los resultados se completaron con una encuesta realizada a 1.000 compradores. 

La consultora comprobó la preferencia por el envase más sostenible, tanto de forma consciente como inconsciente. Por ejemplo, explicó Fabroni, cómo los participantes en el estudio optaban por el papel frente al plástico; pero según los envases de papel iban siendo más gruesos y se aligeraban los otros, estos últimos eran los elegidos. Constataron también cómo la forma del envase era relevante en la elección. 

NIQ también ha analizado el impacto de eliminar los envases secundarios. “Lo que vemos es que su eliminación puede ser una forma eficiente de reducir el empaque y mejorar la sostenibilidad, manteniendo esas percepciones de marca Premium”, siempre y cuando se mantengan los diferentes elementos distintivos de la marca bien contrastados y visibles para el consumidor en el envase principal. 

En cuanto a los envases recargables, Andrea Fabroni también insistió en la necesidad de garantizar los activos visuales de la marca, desde el color a los gráficos para ayudar a los compradores a identificarlos y entender el beneficio que aporta su uso. 

Noticias Breves
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La cadena de Supermercados masymas (Hijos de Luis Rodríguez S.A) ha recibido el Premio Empresa Igualitaria 2026 en la VI edición de los Premios FEDA (Federación de Empresarias y Directivas de Asturias), un reconocimiento a su trayectoria en el desarrollo de políticas de igualdad y a la integración de estas en la gestión de personas. Recogió el premio Eva Rodríguez, consejera delegada de la compañía, acompañada en el acto por Carmen Tuñón, directora de Recursos Humanos y agente de igualdad.

Begoña Costales, presidenta de FEDA, destacó el elevado porcentaje de representación de mujeres en el equipo de masymas, ya que más del 80% de la plantilla son mujeres, pero especialmente que esta representación está presente en todas las categorías profesionales, desde los puestos operativos hasta la dirección. Este aspecto fue uno de los elementos que el jurado puso en valor a la hora de reconocer la trayectoria de la compañía en materia de igualdad.

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Hay sabores que forman parte de nuestro ADN gastronómico. La gilda, el mejillón en escabeche, una patata frita... y, por supuesto, el ritual de compartirlos alrededor de una mesa. Ahora, Dia los reúne en un formato tan inesperado como fácil de disfrutar.

Bajo esta premisa la compañía amplía su propuesta de aperitivo con dos nuevas patatas fritas artesanas de Snack Maniac que trasladan el sabor de dos clásicos de la cocina española directamente a cada bocado. Así, ambos productos, Patatas fritas artesanas sabor gilda y Patatas fritas artesanas sabor mejillón, pueden encontrarse en sus establecimientos en formatos de 150 g.

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La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

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Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

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La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.