BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
Madrid y Canarias se unen para la elaboración del turrón más grande del mundo
El pasado 7 de noviembre la
Real Casa de Correos se convirtió en un obrador para elaborar el
turrón más grande del mundo. Profesionales de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid
(Acyre Madrid) llevaron a cabo el reto, que dio como resultado una tableta de alrededor de
60 metros y 300 kilos. El acto tendrá continuidad el próximo 13 de diciembre en
Santiago del Teide (Tenerife), donde se preparará otra versión de 1.100 metros
11 de noviembre de 2025, 15:00
El pasado 7 de noviembre se celebró el Día del Turrón. Con motivo de esta fecha, la Comunidad de Madrid acogió en la Real Casa de Correos, sede del Gobierno regional, la elaboración del turrón más grande del mundo, una tableta que midió alrededor de 60 metros y pesó cerca de 300 kilos.
Al evento acudió el consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, que acompañó a los profesionales de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre Madrid), en la preparación de este dulce típico de la Navidad, entre ellos la chef Pepa Muñoz, que fue embajadora del sello M Producto Certificado en 2024.
Para la elaboración se emplearon productos locales y de calidad certificada: miel de Madrid (18 kg)con sello de Madrid Calidad Producto Certificado, chocolate de Chocolates Maykhel (30 kg) con sello de Madrid Calidad Producto Certificado, fresa de Aranjuez liofilizada (6 kg), gofio de millo canario (60 kg), plátano de Canarias deshidratado (12kg), azúcar (20kg) y almendras de Santiago del Teide (12kg) y pistachos madrileños (12 kg) de Frutos Secos Medina. Tras la elaboración del turrón, el público pudo acceder a la Real Casa de Correos para degustarlo.
El Gobierno regional colabora con Acyre Madrid patrocinando iniciativas en hostelería y alimentación. Asimismo, junto al Instituto de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), los cocineros y reposteros colaboran en desarrollos innovadores saludables o aprovechamiento de subproductos, y promocionan entre los escolares el aceite o las frutas y hortalizas regionales a través de diversos talleres y actividades.
La iniciativa continuará en Canarias
El acto realizado en Madrid tendrá continuidad el próximo 13 de diciembre en Santiago del Teide (Tenerife), donde los reposteros de Acyre Canarias prepararán otra tableta de 1.100 metros, de modo que se alcance figuradamente una longitud total de 1.160 metros de turrón y se pueda establecer un récord Guinness.
Para llevar a cabo esta elaboración, el consistorio tinerfeño contará con el apoyo de Raíces del Sabor, iniciativa en colaboración con Turismo de Tenerife.
