Mondelēz: "El snacking sigue siendo un pilar integral en la vida de los consumidores"

En su quinto informe anual "State of Snacking", Mondelēz International ofrece una mirada detallada a las tendencias actuales y futuras en el consumo de snacks. En un contexto de incertidumbre económica, se destaca la continua priorización de los snacks por parte de los consumidores en sus hábitos de compra y preferencias. Los resultados muestran un aumento en los hábitos de consumo de snacks, con un enfoque creciente en el snacking consciente, especialmente en el chocolate, vinculado estrechamente con la felicidad. Los consumidores buscan experiencias de snacking constantes, conscientes y aventureras, prefiriendo marcas que reflejen sus valores personales y ambientales

16 de abril de 2024, 17:00

Mondelēz International ha compartido su quinto informe anual "State of Snacking", un análisis detallado de las tendencias globales en consumo de snacks. En medio de la incertidumbre económica actual, el informe destaca que los consumidores siguen optando por los snacks como una prioridad en sus compras y preferencias.

Desarrollado en colaboración con The Harris Poll, este informe se lanzó hace cinco años con el propósito de respaldar la misión de Mondelēz International de liderar la innovación en el mundo de los snacks. Tras estudiar el comportamiento y las actitudes de miles de consumidores en 12 países durante cinco años, se ha observado una tendencia constante hacia la elección de snacks sobre comidas más convencionales.

Además, este año Mondelēz también ha publicado un informe complementario e independiente llamado ‘State of Snacking: Future Trends’, el cual destaca las macrotendencias de consumo a largo plazo que influirán en el futuro del snacking. Estas incluyen cambios demográficos, estilos de vida flexibles, consideraciones ambientales y una creciente importancia en la salud y el bienestar.

"Las tendencias de la última media década en nuestro informe State of Snacking revelan que, a pesar de encontrarnos un entorno dinámico continuo y preferencias cambiantes, el snacking sigue siendo un pilar integral en la vida de los consumidores", afirma Dirk Van de Put, Chairman y CEO de Mondelēz International. “A medida que un consumidor más intencional evoluciona, adoptando el snacking consciente, continuamos ayudándoles a elegir entre nuestras marcas con el objetivo de convertirnos en líderes mundiales del snacking”, añade.

La estabilidad frente a la incertidumbre

Los hallazgos del State of Snacking de este año muestran que los hábitos de consumo de snacks siguen en aumento, con un incremento significativo en el snacking consciente, especialmente en la categoría de chocolate, que está estrechamente asociada con la felicidad. Los consumidores están disfrutando de sus snacks de manera constante, consciente, aventurera y con un propósito claro, buscando marcas que reflejen sus valores personales y ambientales.

Más de dos tercios (66%) de los consumidores mantienen su gasto en snacks sin cambios, a pesar de ser más conscientes del precio. Este comportamiento refleja una preferencia por la estabilidad en las decisiones de compra relacionadas con los snacks.

Además, el 85% de los consumidores valora el sabor, aroma y textura de los snacks mientras los disfrutan, con un 78% que prefiere consumir snacks con atención. Esta conciencia en el consumo sugiere una apreciación más profunda por la experiencia sensorial que ofrecen los snacks.

En cuanto a la exploración de nuevas opciones, seis de cada diez consumidores se autodenominan "aventureros de los snacks", y utilizan las redes sociales como plataforma principal para descubrir novedades y probar nuevos productos. Este espíritu aventurero impulsa la demanda de variedad y novedad en el mercado de los snacks.

Más allá de simplemente satisfacer antojos, los consumidores están buscando marcas que reflejen sus valores personales y ambientales. Este enfoque en el consumo con propósito impulsa un creciente interés en snacks con beneficios sostenibles, con más del 50% de los consumidores mostrando preferencia por estas marcas.

En términos de evolución en la mentalidad del snacking, el informe revela que el 88% de los consumidores toman snacks diariamente, prefiriendo múltiples comidas en pequeñas cantidades a lo largo del día. Esta tendencia indica un cambio en la forma en que se percibe el consumo de alimentos, con una mayor aceptación de hábitos de alimentación más frecuentes pero en porciones más pequeñas.

El control de porciones se vuelve cada vez más importante, con un 67% de consumidores buscando snacks con control de porciones y un 72% que preferiría porciones más pequeñas de snacks indulgentes en lugar de versiones bajas en grasa/azúcar. Esta preferencia por porciones más pequeñas refleja una mayor conciencia sobre la calidad y cantidad de alimentos consumidos.

Además, la selección de snacks se ve influenciada por la innovación en sabores y texturas, con más del 50% de los consumidores buscando snacks en redes sociales y un 56% que descubre nuevas opciones a través de estas plataformas. Esta tendencia resalta la importancia de la presencia en línea y la capacidad de las marcas para adaptarse a las preferencias cambiantes de los consumidores.

Por último, el snacking con propósito está en aumento, con un 63% de los consumidores buscando snacks que minimicen su impacto ambiental y un 74% que recicla envases de snacks con mayor frecuencia. Esta preocupación por el medio ambiente refleja una creciente conciencia sobre el impacto de los hábitos de consumo en el planeta, impulsando la demanda de opciones más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

Y es que, según afirma Martin Renaud, Chief Marketing and Sales Officer de Mondelēz International, "Hemos visto que el snacking ha ayudado a los consumidores a lidiar con los últimos cinco años", a lo que añade: "En Mondelēz International, seguimos trabajando para satisfacer la creciente demanda de opciones de snacking más sostenibles y con un consumo consciente, ya que la categoría sigue siendo un ritual diario constante".

Noticias Breves
01/agosto/2026
create mar, 28 jul 2026 11:56:05 +0200
modified mar, 28 jul 2026 11:56:24 +0200
display mar, 28 jul 2026 11:56:05 +0200

BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
create vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
display vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200

Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 10:41:33 +0200
modified vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 10:41:33 +0200

El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 09:10:47 +0200
modified jue, 30 jul 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 09:10:47 +0200

La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200
modified mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200

La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.