Philadelphia celebra su 50 aniversario de producción local en España

Philadelphia, la marca de queso crema perteneciente a Mondelēz International, celebró esta semana el cincuenta aniversario de su producción en España, en concreto, en la localidad de Hospital de Órbigo, situada en la provincia de León. Con motivo de esta efeméride, la marca ha abierto las puertas de esta fábrica a los medios en una jornada que ha contado con la participación del humorista leonés Dani Martínez y del grupo Alex Cordobés, que elaboró la tarta de queso que puso el broche final a la conmemoración. A la planta de Hospital de Órbigo se suman otras tres fábricas en España, Viana, Montornés y Granollers, en las que se producen, entre otros productos, las galletas Fontaneda, Chips Ahoy!, Oreo, Príncipe o Milka

5 de abril de 2024, 15:00

Corría el año 1974 cuando Philadelphia aterrizó en España, arrancando así su producción en la fábrica de Hospital de Órbigo, en la provincia de León. Para celebrar estos 50 años, la marca de queso crema de Mondelēz International ha llevado a cabo un evento muy especial, invitando a los medios, entre los que se encontraba Tecnifood, a visitar y explorar los rincones de la planta leonesa y degustar las diferentes variedades de Philadelphia que se fabrican en España, entre las que se encuentra el lanzamiento más reciente de la enseña, Philadelphia Vegetal.

La celebración contó con la presencia de Nicola Caracino, Managing Director de Mondelēz International Iberia, que recalcó que "la planta de Hospital de Órbigo es un activo de gran valor para la empresa, y este aniversario es testimonio del talento y dedicación de nuestro equipo en España"; Cristina Bermejo, Senior Brand Manager de Philadelphia, y Luis Mazzey, director de la planta, quienes estuvieron acompañados por Enrique Busto Marcos, alcalde la localidad, Dani Martínez, humorista, actor y presentador de televisión, y David Cordobés, del grupo de pasteleros Alex Cordobés, conocidos por sus tartas de queso y autores de la receta edición especial que se pudo degustar al final del acto.

La planta de Hospital de Órbigo es uno de los seis centros que la compañía tiene a nivel global para la fabricación de Philadelphia. En esta ubicación, en concreto, se producen aproximadamente 32.000 toneladas de esta referencia al año. El director de la planta, Luis Mazzei, expresó su orgullo por estos 50 años de elaboración del queso crema: "Estamos muy felices, es todo un orgullo celebrar este aniversario con las más de 200 personas que trabajan aquí cada día y que han llevado la marca hasta donde está hoy".

La Brand Manager de Philadelphia en EspañaCristina Bermejo, añadió que "no hay nada que nos haga más ilusión que celebrar estos 50 años en los que no hemos parado de crecer, estando al lado del consumidor para que nunca falta nuestro queso crema en sus neveras". Philadelphia es un producto emblemático en los hogares españoles y desde su llegada a España ha mantenido su "compromiso, innovación y pasión por la cremosidad y sabor inconfundible". 

Philadelphia y Hospital de Órbigo, una sólida alianza 

La historia de  Philadelphia se remonta al año  1872, cuando  William Lawrence inventó el  primer queso crema en la ciudad de Nueva York, por lo que lleva más de un siglo deleitando los paladares de consumidores de todo el mundo. Este producto se elabora con  leche 100% fresca que se pasteuriza para eliminar cualquier microorganismo nocivo y se distribuye a través de pequeños orificios para asegurar una distribución uniforme de la grasa. Después, se fermenta y se forma una cuajada blanda que se separa del suero para obtener el  queso cremoso, que se somete a un proceso de calentamiento adicional para darle la  textura y el sabor característicos.

En concreto, en la fábrica leonesa se elaboran cuatro referencias de la marca: Philadelphia OriginalPhiladelphia LightPhiladelphia Trufa y la más reciente innovación, Philadelphia Vegetal, un producto 100% vegano que supone una alternativa basada en plantas para aquellos que prefieren evitar productos lácteos. Desde estas instalaciones también se producen variedades destinadas al sector de la hostelería, así como los formatos Brick y Mousse para exportar a otros países. De hecho, Hospital de Órbigo se distingue como la primera planta en Europa en fabricar la mousse Philadelphia Sensations.

La planta de Hospital de Órbigo, que fue fundada en 1966 y adquirida dos años después por Mondelēz, también produce cerca de 1.000 toneladas al año de queso El Caserío, otra de las marcas de la compañía. Con un 61% de su producción destinada a la exportación, esta fábrica muestra un firme compromiso con la innovación y la sostenibilidad en la producción, siendo un motor para el desarrollo económico y social en la región leonesa. 

La presencia de Mondelēz en España 

Además de PhiladelphiaMondelēz en España cuenta con otras marcas internacionales tan reconocidas como OreoMilkaChips Ahoy!, LU, Mikado, Toblerone Halls; y también con enseñas locales como FontanedaRoyalEl CaseríoSuchard o Príncipe. Además de la fábrica de Hospital de Órbigo, la compañía dispone de otras tres plantas distribuidas por el territorio nacional, con una plantilla de cerca de 1.400 empleados, una potente red de ventas distribuida por todo el país y una sede central en Madrid para las funciones corporativas y comerciales.

A la planta ubicada en León, la única a nivel nacional donde se produce Philadelphia, se suman la situada en Navarra, en la localidad de Viana, que produce más de 50.000 toneladas de galletas al año; y las dos que se encuentran en la provincia de Barcelona, concretamente en Montornés, especializada principalmente en las referencias de la marca Royal, y Granollers, que elabora 27.000 toneladas de galletas al año.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.